Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Panna Cotta này là một dạng bánh pudding làm từ bơ sữa kết hợp với gelatin. Món này ăn ngon nhất khi để ra đĩa, rưới lên một ít siro lên trên mặt bánh và điểm thêm trái cây. Thưởng thức món này, đảm bảo cơn mệt mỏi của bạn sẽ được xua tan.

Các bạn hãy làm và tự thưởng cho mình nhé. Lần sau làm ngon hơn lần đầu thì hãy làm cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100ml nước dừa tươi

- 100g cơm dừa (phần cùi dừa non)

- 300ml whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 50g đường

- 3,5 lá gelatine

- 100ml nước dâu tây ngâm đường và mật ong

- 50g blueberry tươi

- 1 trái kiwi

- 1 nhúm muối nhỏ

Cách làm

- Nạo cơm dừa và xay nhuyễn với nước dừa tươi.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Ngâm mềm 3,5 lá gelatine trong nước. Đun cách thủy whipping cream, sữa tươi, nước cơm dừa đường, muối đến khi hỗn hợp quyện đều và nóng lên thì cho 3 lá gelatine vào, nhớ quấy nhẹ để tránh gelatine bị vón cục.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Gelatine tan hoàn toàn thì tắt bếp. Đổ panna cotta vào ly, đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng để panna cotta đông lại. Đun cách thủy 100ml nước dâu ngâm đường và mật ong (nếu không có thì các bạn có thể thay bằng siro dâu tây mua sẵn nhé). Khi nước dâu nóng thì cho 0,5 lá gelatine vào quấy tan đều. Múc hỗn hợp vào từng ly panna cotta dừa đã được làm đông 4 tiếng trong tủ lạnh, cất vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc chưa ăn đến thì để qua đêm.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Khi ăn, trình bày blueberry và kiwi lên trên và thưởng thức

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Chúc các bạn thành công!

Video đang hot
Mâu Thủy phản ứng cực gắt khi nói về vấn đề tuổi tác với các thí sinh Top Model Online 2019

[Kul.vn] Trong tập 1 Top Model Online, Mâu Thủy không ngại đánh mất hình ảnh thân thiện của một “nữ hoàng...

Khoảnh khắc cuộc đời tập 75: Chỉ mới 16 tuổi - Tôn Nữ Ngọc Trinh đã bắt đầu với dự án “giữ hồn dân tộc”

[Kul.vn] Chỉ mới 16 tuổi, Tôn Nữ Ngọc Trinh đã sở hữu riêng cho mình một dự án về việc duy trì những...

Trai đẹp Huy Luân khiến Đông Đào, Quang Hà “lục đục nội bộ”

[Kul.vn] Sau tập 18 với chủ đề Chuyện của người ở lại, Top 3 Tình Bolero bảng phòng trà chính thức gọi...

“Đạo diễn triệu view” Huỳnh Phúc Thanh Nhân tự hào vì truyền cảm hứng sinh con cho Trấn Thành – Hari Won

[Kul.vn] Huỳnh Phúc Thanh Nhân cho biết, vì quá tham công tiếc việc nên cô từng bị bệnh nặng. Thời gian...

Phương Oanh, Ngọc Thanh Tâm, Jang Mi và DJ Oxy vui vẻ hội ngộ tại họp báo Mỹ Nhân Hành động

[Kul.vn] TP. Hồ Chí Minh ngày 19/07/2019 – Sau hơn một năm chuẩn bị và sản xuất, chương trình truyền hình...

Quá trình giảm từ 62kg xuống mĩ nhân của Eunji Apink khiến chị em học hỏi

[Kul.vn] Trong chế độ ăn kiêng của Eunji thường có sự xuất hiện của ức gà. Bởi cô cho rằng, đây là món...

Trào lưu 'khi chúng ta già đi' của FaceApp gặp nhiều ý kiến trái chiều về chuyện lộ danh tính người dùng

[Kul.vn] Cụ thể, người dùng để bước tới với trào lưu "khi chúng ta già đi" sẽ cài về smartphone cá nhân...

Cô gái Tuyên Quang 9x đâm chết tình địch ở khu trọ của bạn trai

[Kul.vn] Công an tỉnh Tuyên Quang hôm nay cho biết, bước đầu cơ quan điều tra đã làm rõ nguyên nhân vụ...