Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Panna Cotta này là một dạng bánh pudding làm từ bơ sữa kết hợp với gelatin. Món này ăn ngon nhất khi để ra đĩa, rưới lên một ít siro lên trên mặt bánh và điểm thêm trái cây. Thưởng thức món này, đảm bảo cơn mệt mỏi của bạn sẽ được xua tan.

Các bạn hãy làm và tự thưởng cho mình nhé. Lần sau làm ngon hơn lần đầu thì hãy làm cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100ml nước dừa tươi

- 100g cơm dừa (phần cùi dừa non)

- 300ml whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 50g đường

- 3,5 lá gelatine

- 100ml nước dâu tây ngâm đường và mật ong

- 50g blueberry tươi

- 1 trái kiwi

- 1 nhúm muối nhỏ

Cách làm

- Nạo cơm dừa và xay nhuyễn với nước dừa tươi.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Ngâm mềm 3,5 lá gelatine trong nước. Đun cách thủy whipping cream, sữa tươi, nước cơm dừa đường, muối đến khi hỗn hợp quyện đều và nóng lên thì cho 3 lá gelatine vào, nhớ quấy nhẹ để tránh gelatine bị vón cục.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Gelatine tan hoàn toàn thì tắt bếp. Đổ panna cotta vào ly, đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng để panna cotta đông lại. Đun cách thủy 100ml nước dâu ngâm đường và mật ong (nếu không có thì các bạn có thể thay bằng siro dâu tây mua sẵn nhé). Khi nước dâu nóng thì cho 0,5 lá gelatine vào quấy tan đều. Múc hỗn hợp vào từng ly panna cotta dừa đã được làm đông 4 tiếng trong tủ lạnh, cất vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc chưa ăn đến thì để qua đêm.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Khi ăn, trình bày blueberry và kiwi lên trên và thưởng thức

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Chúc các bạn thành công!

Video đang hot
Những khoảng khắc ấn tượng trong lễ cưới của 'hoàng tử Thái Lan' - Push Puttichai

Lễ cưới truyền thống của Push Puttichai và Jooy Warattaya đã diễn ra với nhiều hình ảnh ấn tượng được ghi...

push puttichai and jooy push puttichai

Chủ tịch Fed: "Không tuyển được nhân sự thì xem lại chuyện lương lậu đi!"

Chủ tịch Fed ở Minneapolis, Neel Kashkari đã đưa ra lời khuyên cho các công ty đang gặp khó khăn trong...

Công khai yêu Ngọc Duyên nhưng Dương Khắc Linh lại bị soi chuyện đạo nhạc

Dù công khai chuyện tình cảm, nhưng Dương Khắc Linh vẫn bị cư dân mạng bàn tán về tin đồn đạo nhạc.

Dương Khắc Linh và Ngọc... Dương Khắc Linh yêu Ngọc...

Đàm Vĩnh Hưng 'chơi lớn' tổ chức tiệc sinh nhật khủng mừng con gái 18 tuổi

Buổi tiệc sinh nhật của con gái Đàm Vĩnh Hưng được đầu tư kỹ lưỡng đến từng chi tiết.

Đàm Vĩnh Hưng sinh nhật con gái Đàm Vĩnh...

Tưởng tính năng Unsend của Facebook hay ho thế nào hóa ra chỉ thêm phiền, hiện đại lắm nhưng lỡ lời cũng đành thôi

Bạn có thể rút lại tin nhắn đã gửi, nhưng không thể ngăn người ta đừng thấy, đừng nhớ về nó.

HLV Park Hang-seo sẽ chia tay đội tuyển Việt Nam tại một số giải đấu trong năm 2019

Đội tuyển U22 Việt Nam sẽ không có sự đồng hành của thầy Park trong mùa giải tới.

HLV Park Hang-seo Park Hang-seo

Mark Zuckerberg cấm các giám đốc cấp cao của Facebook sử dụng iPhone, nguyên nhân là do Tim Cook

CEO Tim Cook của Apple và CEO Mark Zuckerberg của Facebook có vẻ như không ưa gì nhau.

Microsoft chính thức phát hành lại Windows 10 October Update (1809), link tải có trong bài

Dù bản cập nhật tháng 10 gặp lỗi song không ít người dùng đã kịp "lên đời" và cảm thấy vô cùng thích thú...

Chán chỉnh chu hoàn hảo, Hồ Trung Dũng 'phá phách' với nhạc Jazz

Đây là sản phẩm âm nhạc Hồ Trung Dũng phải liên tục mất ăn, mất ngủ trong 6 năm để có thể thực hiện.

Hồ Trung Dũng Võ Thiện Thanh