Vì sao người Trung Quốc thường gõ 2 ngón tay xuống bàn trước khi ăn dim sum và uống trà?

Mỗi nước có một nét văn hóa riêng, nền ẩm thực riêng, vì vậy cũng có những quy tắc riêng trong việc thưởng thức những món ăn. Việc hiểu biết những điều cấm kị không những thú vị mà nó còn giúp bạn trở nên văn minh, lịch sự và am hiểu nếu sinh hoạt với người nước ngoài.

Trung Quốc luôn được xem là một trong những quốc gia có nhiều quy tắc và phong tục trong sinh hoạt khiến nhiều du khách phải "ngớ người" khi biết đến, đặc biệt là người phương Tây.

Trong số đó, những bữa ăn của người Trung Quốc luôn có khá nhiều quy tắc nghiêm ngặt và kỳ lạ. Cũng như khi ăn dim sum, bạn cũng sẽ thấy họ ăn nó theo một cách rất khác.

Người Trung Quốc luôn có nhiều nguyên tắc khi trên bàn ăn. (Ảnh: Internet)

Nói về dim sum, đó là cách gọi cho tất cả món ăn có lớp bột mỏng bọc bên ngoài, bên trong là nhân mặn hoặc ngọt, cách chế biến có thể chiên, nấu hoặc hấp. Món ăn này khá là phổ biến tại Trung Quốc và được nhiều thực khách trên thế giới ưa chuộng. Khi ăn dim sum, nếu bạn được rót trà thì phải gõ 2 ngón tay xuống bàn để thay lời cám ơn.

Tại sao phải làm như vậy? Hôm nay Kul.vn sẽ giải đáp cho bạn lí do của quy tắc này khi ăn dim sum.

Đây là một câu chuyện lưu truyền tại Trung Quốc về tập quán kì lạ này. Tương truyền rằng khi xưa, vua Càn Long đã từng thực hiện chuyến du ngoạn khắp thế giới với thân phận là một thường dân. Theo người lịch sử người ta gọi đó là vi hành.

Ông muốn tận mắt nhìn thấy những sinh hoạt hàng ngày của thần dân tận mắt mà không bị họ chú ý. Vì vậy ông mặc trang phục dân thường và yêu cầu tùy tùng đi theo mình đối xử bình đẳng với mình. Mặc dù khá khó khăn để có thể đối xử với đức vua như một thường dân, nhưng vì đây là mệnh lệnh nên họ buộc phải làm theo.

Bức tranh vẽ mô phỏng chân dung vua Càn Long. (Ảnh: Internet)

Khi họ đi vào một quán ăn dim sum, thay vì để tùy tùng của mình rót trà, Hoàng đế đã lấy bình trà rót cho từng người. Ông cũng gắp dim sum cho từng người. Theo lẽ thường, đây chính là một vinh hạnh có nằm mơ cũng không tưởng tượng ra được. Các tùy tùng này có quỳ lạy dập đầu liên tục cũng là điều dễ hiểu

Tuy nhiên, vì lệnh vua đã được quyết định từ ban đầu, họ không thể bất tuân thượng lệnh để cúi đầu cảm ơn. Chính vì thế, những viên tùy tùng này đành sử dụng ký hiệu khác để thể hiện lời cám ơn với Hoàng đế. Và thế là họ dùng 2 ngón tay của mình gõ lên bàn mỗi khi Hoàng đế rót trà.

Kể từ đó về sau người Trung Quốc lấy đó làm một tập tục. Cứ mỗi khi đi ăn dim sum, người dân nước này lại thường thưởng thức nó chung với trà. Và mỗi khi được rót trà hay được gắp đồ ăn, họ lại gõ 2 ngón tay vào bàn thay cho lời cảm ơn.

Từ đó mỗi khi ăn dim sum, người Trung Quốc lại gõ 2 ngón tay lên bàn ăn. (Ảnh: Internet)

Câu chuyện tuy không quá đặc sắc nhưng thể hiện sự tinh tế trong cách cư xử của người Trung Quốc. Không quá cầu kì, cũng không gây sự chú ý nhiều, những hành động nhỏ nhặt như vậy tạo nên một nền văn hóa đặc sắc, luôn gây hứng thú cho du khách.

Bên cạnh đó, còn có nhiều quy luật bất thành văn trong bàn ăn mà chắc chắn bạn phải sống ở đây cả năm mới làm quen được. Đơn cử như việc gõ đũa vào nhau hay gõ đũa xuống bàn bởi đó là hành động của những người vô gia cư. Không đổ nước vào cơm chiên và khi gắp thức ăn thì phải để vào bát trước chứ không được gắp vào miệng.

Những cách ứng xử khác nhau với mỗi nền văn hóa trên thế giới

http://thegioitre.vn/vui-doc-la/chuyen-la/vi-sao-nguoi-trung-quoc-thuong-go-2-ngon-tay-xuong-ban-truoc-khi-an-dim-sum-va-uong-tra-29989.html

Video đang hot
Thủ môn điển trai Đặng Văn Lâm hóa ra là em trai của người phụ nữ tài giỏi trong làng giải trí Việt này

Ít người biết chị họ của thủ môn Đặng Văn Lâm - người được khen ngợi hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ trong...

'Drama' dài hơn cả phim 'Cô dâu 8 tuổi': Tim khẳng định 'dù ly hôn nhưng tôi và Trương Quỳnh Anh yêu nhau nhiều hơn'

Nam ca sĩ còn cho biết anh và vợ cũ ly hôn chỉ vì gia đình muốn thế chứ không phải do cả hai hết yêu.

Trương Quỳnh Anh Tim

Chân dài và cầu thủ trong showbiz Việt: Người được tung hô, kẻ vừa công khai đã bị vùi dập tơi tả

Mối tình giữa cầu thủ và mỹ nhân của showbiz chưa bao giờ hết "hot" nhưng không phải cặp đôi nào cũng được...

Công Vinh - Thuỷ Tiên Mạc Hồng Quân và Kỳ Hân

Loạt sao Việt ăn mừng 'bá đạo' sau chiến thắng của đội tuyển Việt Nam

Hàng loạt sao Việt đã đăng tải dòng trạng thái ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam trước Malaysia.

sao Việt ăn mừng sao Việt ăn mừng Việt Nam...

Hailey Baldwin chính thức đổi tên báo hiệu chuyện tình viên mãn đi đến hồi kết cùng Justin Bieber

Siêu mẫu nhà Baldwin chính thức đổi tên mình trên Instagram thành Hailey Rhode Bieber tức Haiely Bieber.

Justin Bieber Hailey Baldwin

Những hình ảnh 'ăn mừng' ấn tượng nhất sau trận Việt Nam - Malaysia

Sau chiến thắng của đội tuyển Việt Nam trước đối thủ Malaysia, người hâm mộ Hà Nội, Sài Gòn đã đổ ra đường...

Việt Nam và Malaysia Malaysia và Việt Nam

Hoa hậu Tiểu Vy thi đấu căng thẳng để giành vé vào thẳng Top 30 tại Miss World 2018

Đại diện viện Nam một lần nữa khiến người hâm mộ đặt hy vọng về một thành tích đáng ngưỡng mộ tại đấu trường...

Hoa hậu Trần Tiểu Vy Tiểu Vy

Phạm Hương bất ngờ tâm sự giống hệt một bà bầu sắp đẻ

Phạm Hương tiếp tục làm tăng thêm mối nghi ngờ khi chia sẻ thay đổi cách nhìn cuộc sống như thể tâm tư...

Phạm Hương Phạm Hương mang thai

Showbiz Việt và những cặp đôi vừa công khai đã bị ghét nhất, hứng nhiều sóng gió nhất

Tuy nhiên sau đó họ lại chứng minh bằng cuộc sống hạnh phúc khiến người hâm mộ rất ngưỡng mộ.

Hari Won Trấn Thành