Từ trước đến giờ chúng ta đều bỏ phần này của rau quả mà không biết chúng chứa rất nhiều dinh dưỡng

Nếu biết rằng vỏ của những loại rau quả sau lại chứa nhiều dinh dưỡng hơn cả phần thịt, chắc hẳn bạn sẽ không bỏ chúng đâu! Hơn nữa, chúng còn có thể chế biến thành các món ăn siêu hấp dẫn nữa đó!

1. Táo

Trong vỏ táo còn chứa lượng lớn pectin và các hoạt chất giúp điều hòa lượng đường trong máu. Ngoài ra, chúng còn góp phần cải thiện hô hấp, thúc đẩy hoạt động của tim mạch và chứa lượng chất chống oxy hóa cao.

5 loại vỏ trái cây cực kỳ tốt cho sức khoẻ Sức khỏe   ·  Nhiều loại quả không chỉ có phần ruột mới cung cấp các dưỡng chất mà ngay cả phần vỏ cũng có tác dụng cực kỳ tốt trong việc sức khoẻ của chúng ta.

2. Khoai tây

Để nguyên vỏ cũng giúp giữ lại những dinh dưỡng có trong phần thịt của khoai tây. Đặc biệt là khi bạn chế biến chúng theo cách nướng hoặc luộc đấy!

3. Cà tím

Hợp chất chống oxy hóa trên có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây hại cơ thể. Trong vỏ cà tìm còn có thể tìm thấy axit chlorogenic có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, giảm đau và cải thiện tâm trạng.

4. Dưa chuột 

Vỏ dưa chuột cũng chứa phần lớn các chất chống oxy hóa, vitamin K, kali và lượng chất xơ không hòa tan. Một số dưỡng chất có trong chúng có tác dụng ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch và các chứng viêm.

5. Cà rốt

Những hợp chất tìm thấy trong vỏ của loại củ này cũng có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thoái hóa khớp hay các bệnh mãn tính khác.

6. Cam

Trong chúng còn chứa flavonoid có tác dụng chống ung thư và ngừa viêm. Phần vỏ cam cũng có chứa rất nhiều công dụng ngoài việc cung cấp dinh dưỡng như: làm tinh dầu, làm nến,... nữa đấy!

7. Vỏ chuối

Những hoạt chất này có tác dụng cao trong việc chống lại chứng trầm cảm. Ngoài ra, chúng cũng có tác dụng nhất định giúp cải thiện thị lực.

Lưu ý khi dùng các loại vỏ:

- Cần lựa chọn rau quả có nguồn gốc an toàn, không chứa hóa chất độc hại trước khi dùng vỏ của chúng.

- Rửa sạch trái cây và ngâm chúng với nước muối loãng khoảng 10 phút.

- Sơ chế để loại bỏ những phần vỏ bị thâm, hỏng trước khi dùng.

- Một số loại vỏ khó ăn như chuối cần làm chín trước khi dùng để dễ ăn hơn hoặc tận dụng để làm trắng răng bằng cách chà xát.

Nguồn: Naturallivingideas

8 loại trái cây chống lão hóa bạn nên ăn hàng ngày

http://ttvn.vn/suc-khoe/tu-truoc-den-gio-chung-ta-deu-bo-phan-nay-cua-rau-qua-ma-khong-biet-chung-chua-rat-nhieu-dinh-duong-212017303142521690.htm

Video đang hot
Phương Anh Đào bất ngờ tiết lộ mẫu người đàn ông lý tưởng

Vừa qua, nữ chính “Chàng vợ của em” gợi cảm dự ra mắt phim ngắn của “vua phim sử thi Hollywood” - Ridley...

Dàn sao Hàn đổ bộ sân bay Tân Sơn Nhất: "Lee Hyori thế hệ mới" gặp sự cố mất đồ, Super Junior gây náo loạn

"Lee Hyori thế hệ mới" Chungha và Super Junior đã có mặt tại sân bay TP.HCM vào trưa nay để chuẩn bị cho...

Kim Chungha Super Junior

Xôn xao clip cô gái trẻ bị nhiều phụ nữ lột váy, tát tới tấp vào mặt: "Mày dám bảo chị tao không biết giữ chồng à?"

Một cô gái trẻ xinh đẹp bị nhóm phụ nữ lao vào giật tóc, đạp ngã xuống đường rồi lột váy, tát tới tấp vào...

Quan hệ bất chính đánh ghen

Selena Gomez phản ứng bất ngờ trước lời thừa nhận của Justin Bieber, nhắc đến cuộc hôn nhân giữa anh và Hailey

Selena Gomez thật ra rất để tâm tới phản hồi của Justin Bieber, luôn coi nam ca sĩ là một quá khứ đẹp để...

Justin Bieber selena gomez

Hà Nội ngập trong sương bụi mù mịt bao phủ tầm nhìn: Tình trạng ô nhiễm không khí đáng báo động!

Nhiều ngày qua, chất lượng không khí tại Hà Nội đang vào mức đáng báo động, thấp nhất: 102, cao nhất: 197....

Ô nhiễm ô nhiễm không khí

Sau phán quyết phân chia tỷ lệ 6/4, bà Lê Hoàng Diệp Thảo tức giận ra về: "Quá bất công với 5 mẹ con chúng tôi!"

Sau những tranh luận căng thẳng về số tiền chung lên đến 2100 tỷ đồng, HĐXX đã công nhận thuận tình ly...

tin nóng xã hội ly hôn vợ chồng vua cà...

Bản đồ trai đẹp mới toanh của U23 có khả năng cướp tim fangirl trong 1 nốt nhạc

Trong dàn cầu thủ U23 Việt Nam lần này, fangirl đã nhanh chóng soi ra được vài gương mặt điển trai nổi...

cầu thủ cầu thủ đẹp trai

Nhã Phương chính thức tái xuất showbiz với thân hình mảnh mai sau tin đồn đã sinh con gái

Nhã Phương gây bất ngờ với vẻ ngoài xinh đẹp cùng hình thể thon gọn trong lần đầu "tái xuất" showbiz sau...

Nhã Phương nhã phương sinh con