Tràn lan giết mổ, mua bán động vật chưa qua kiểm dịch

Gà, vịt được giết mổ tại chỗ, ngay dưới sàn đất trên đường. Lông gà, nước thải sau khi làm xong đổ tràn lan ra đường rất mất vệ sinh, bốc mùi. Heo, bò thì được giết mổ trên nền sàn xi măng dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y...

Đua nhau giết mổ trái phép

Theo ghi nhận của phóng viên, trên địa bàn TP.HCM hiện vẫn còn tồn tại nhiều điểm bày bán gia cầm sống trái phép. Ghi nhận tại khu vực cầu chợ Cầu (phường Đông Hưng Thuận, quận 12), hàng chục chiếc lồng sắt nhốt gia cầm bày bán công khai hai bên thành cầu, chủ yếu là gà, vịt, chim cút…

Theo đó, những lớp phân, lông gia cầm nằm vương vãi trên đường, bốc mùi hôi thối, rất mất vệ sinh. Khách hàng sau khi chọn gà, vịt xong sẽ được buộc dây dù, thả xuống khu vực phía dưới chân cầu để giết mổ.

Người dân vẫn vô tư mua bán, giết mổ gia cầm sống chưa qua kiểm dịch

Khi phát hiện có đoàn kiểm tra, những người buôn bán gia cầm buộc dây dù vào các sọt sắt đựng gà vịt sống qua lan can, thả xuống gầm cầu rồi tẩu tán vào các nhà dân cất giấu rất nhanh. Khi đoàn kiểm tra đi qua, thì hoạt động buôn bán gia cầm lại xôm tụ, tấp nập trở lại.

Theo một lãnh đạo ngành thú y, nguồn cung cấp gia cầm sống được cung cấp từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ ở các huyện Hóc Môn, Bình Chánh (TP.HCM), hoặc vận chuyển "lậu" (không qua trạm kiểm dịch) bằng xe khách, xe máy từ các tỉnh, chủ yếu là Long An về tập kết tại các điểm bán lẻ gia cầm sống trên địa bàn thành phố.

Trong tuần thứ 2/2016, Trạm Thú y Bình Tân TP.HCM phát hiện và xử lý 11 trường hợp kinh doanh gia cầm và sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc, không giấy chứng nhận kiểm dịch và chăn nuôi gia cầm chưa qua kiểm dịch với số tang vật tiêu hủy gồm: 80 con gia cầm sống và 23 kg thịt gia cầm làm sẵn. Không chỉ có gia cầm, tại các lò giết mổ gia súc, tình trạng mất vệ sinh an toàn cũng đến mức báo động.

Chi cuc Thú y TP.HCM cho biết, vào lúc 23 giờ 30 phút ngày 15-1-2016, Trạm thú y Hóc Môn kết hợp Phòng cảnh sát môi trường PC49 - Công an TP.HCM, Đội QLTT Hóc Môn, Công an xã Thới Tam Thôn tiến hành kiểm tra tại địa chỉ 32/5A, ấp Tam Đông, xã Thới Tam Thôn, Hóc Môn do ông Tăng Vĩnh Phát làm chủ, phát hiện ông Phát đang tổ chức giết mổ bò trái phép. Qua kiểm tra, tổ kiểm tra ghi nhận bò được giết mổ trên nền sàn xi măng dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y.

Bò được giết mổ trên nền sàn xi măng dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y. Ảnh: Chi cục Thú y TP.HCM

Bò sống có thể trạng gầy yếu, đi dứng khó khăn; trong đó có một con năm liệt, sưng khớp, thở thể bụng và toàn bộ lô hàng trên không rõ nguồn gốc và không giấy chứng nhận kiểm dịch.

Trong tuần thứ 2/2016, Trạm Thú y Hóc Môn TP.HCM phát hiện và xử lý 7 trường hợp vi phạm trong kinh doanh sản phẩm động vật, giết mổ gia súc trái phép (05 trường hợp kinh doanh vận chuyển gia cầm sống trái phép, 01 trường hợp giết mổ gia súc trái phép, 01 trường hợp kinh doanh thịt trâu Ấn Độ đông lạnh không đúng quy định) với tang vật tiêu hủy gồm 39 con gà thịt, 2.986 quả trứng gia cầm các loại, 383 kg phụ phẩm bò, 15 kg gân, 14 kg xương, 145,3 kg thịt trâu Ấn Độ đông lạnh; lưu kho lạnh 283 kg thịt bò giết mổ trái phép và xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 8.500.000 đồng.

Nhức nhối chất cấm trong chăn nuôi

Theo thống kê của Chi cục Thú y TP.HCM, riêng trong năm 2015, qua phản ánh của người dân, các Trạm Thú y quận huyện (quận 12, Bình Chánh, Gò Vấp, Bình Tân, Củ Chi, Hóc Môn) đã kiểm tra, xử lý 49 trường hợp giết mổ gia súc, gia cầm trái phép.

Theo đó, các đoàn thanh tra đã tiến hành xử phạt với số tiền hơn 414 triệu đồng. Tang vật gồm 2.777 con gia cầm sống, 395 con gia cầm làm sẵn, 5kg phụ phẩm gia cầm, 163 con heo sống, 2.893kg thịt và 294kg phụ phẩm heo. Ngoài ra còn có 1 con bò, 698kg thịt trâu bò, 954kg phụ phẩm trâu bò, 9 con dê thịt, 35kg thịt dê. Đáng lưu ý, trong số các trường hợp giết mổ trái phép trên, cơ quan chức năng phát hiện có 4 trường hợp có sử dụng thuốc an thần và chất cấm chăn nuôi tại quận 12, Gò Vấp, Hóc Môn, Củ Chi.

Bên cạnh đó, Chi cục Thú y TP.HCM phối hợp với Chi cục Thú y các tỉnh, nhất là tỉnh Long An đã phát hiện và xử phạt 96 trường hợp kinh doanh thịt heo bơm nước được đưa về TP.HCM tiêu thụ, xử lý luộc chín 19.048kg thịt là tang vật vi phạm. Ngoài ra, Chi cục Thú y TP.HCM còn xử lý tiêu hủy 1.105,5kg thịt bò rỉ dịch và 244kg thịt heo bị ôi thiu không có giấy kiểm dịch. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân nên mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận kiểm dịch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe gia đình và cộng đồng.

Video đang hot
Những khoảng khắc ấn tượng trong lễ cưới của 'hoàng tử Thái Lan' - Push Puttichai

Lễ cưới truyền thống của Push Puttichai và Jooy Warattaya đã diễn ra với nhiều hình ảnh ấn tượng được ghi...

push puttichai and jooy push puttichai

Chủ tịch Fed: "Không tuyển được nhân sự thì xem lại chuyện lương lậu đi!"

Chủ tịch Fed ở Minneapolis, Neel Kashkari đã đưa ra lời khuyên cho các công ty đang gặp khó khăn trong...

Công khai yêu Ngọc Duyên nhưng Dương Khắc Linh lại bị soi chuyện đạo nhạc

Dù công khai chuyện tình cảm, nhưng Dương Khắc Linh vẫn bị cư dân mạng bàn tán về tin đồn đạo nhạc.

Dương Khắc Linh và Ngọc... Dương Khắc Linh yêu Ngọc...

Đàm Vĩnh Hưng 'chơi lớn' tổ chức tiệc sinh nhật khủng mừng con gái 18 tuổi

Buổi tiệc sinh nhật của con gái Đàm Vĩnh Hưng được đầu tư kỹ lưỡng đến từng chi tiết.

Đàm Vĩnh Hưng sinh nhật con gái Đàm Vĩnh...

Tưởng tính năng Unsend của Facebook hay ho thế nào hóa ra chỉ thêm phiền, hiện đại lắm nhưng lỡ lời cũng đành thôi

Bạn có thể rút lại tin nhắn đã gửi, nhưng không thể ngăn người ta đừng thấy, đừng nhớ về nó.

HLV Park Hang-seo sẽ chia tay đội tuyển Việt Nam tại một số giải đấu trong năm 2019

Đội tuyển U22 Việt Nam sẽ không có sự đồng hành của thầy Park trong mùa giải tới.

HLV Park Hang-seo Park Hang-seo

Mark Zuckerberg cấm các giám đốc cấp cao của Facebook sử dụng iPhone, nguyên nhân là do Tim Cook

CEO Tim Cook của Apple và CEO Mark Zuckerberg của Facebook có vẻ như không ưa gì nhau.

Microsoft chính thức phát hành lại Windows 10 October Update (1809), link tải có trong bài

Dù bản cập nhật tháng 10 gặp lỗi song không ít người dùng đã kịp "lên đời" và cảm thấy vô cùng thích thú...

Chán chỉnh chu hoàn hảo, Hồ Trung Dũng 'phá phách' với nhạc Jazz

Đây là sản phẩm âm nhạc Hồ Trung Dũng phải liên tục mất ăn, mất ngủ trong 6 năm để có thể thực hiện.

Hồ Trung Dũng Võ Thiện Thanh