Thực đơn cơm tối ngon miệng cho cả nhà 4 người chỉ hơn 70 ngàn đồng

Tranh thủ đi chợ vào bếp, chỉ hơn 70 ngàn đồng, bạn có thể nấu nhanh 5 món ngon theo thực đơn cơm tối sau đây.

1. Cá basa kho gừng:

- Cá ba sa rửa sạch, để ráo, ướp gia vị bột nêm, tiêu, nước màu, hành tím giã nhuyễn và gừng ớt thái sợi trong 20 phút.

- Đặt nồi cá lên bếp, đậy vung, kho cá liu riu lửa trong 20 phút. Cá chín, chuyển sang màu cánh gián, nước cá sệt lại, cho cá ra đĩa.

2. Canh cua nấu mướp và mồng tơi:

- Cua rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước thịt cua.

- Mướp gọt vỏ, rửa sạch thái lát vừa. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, rửa sạch với nước muối, để ráo.

- Đặt nồi nước thịt cua lên bếp, cho vào nồi ít muối và hạt nêm cho nước canh ngấm gia vị. Khi nước trong nồi sôi lên, vớt váng thịt cua ra để riêng. Tiếp tục cho lần lượt mướp và rau mồng tơi vào. Khi canh sôi lại lần nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thịt cua lên trên, rồi tắt bếp. Thêm chút tiêu và hành lá lên trên là xong.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

3. Ngô non xào ớt chuông:

- Ngô bao tử và ớt chuông rửa sạch với nước muối loãng, rồi thái thành những lát mỏng vừa đủ gắp.

- Đặt chảo lên bếp, phi thơm phần đầu hành, cho ngô non vào xào, thêm chút nước lọc.

- Khi ngô vừa chín tới, cho ớt chuông vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

- Trình bày ra đĩa.

4. Xíu mại hấp:

- Thịt xay nhuyễn, ướp với chút hành tím, củ hành tây băm nhuyễn, tiêu, đường, bột nêm, muối để ngấm gia vị trong 15 phút.

- Vo thành từng viên nhỏ vừa ăn, đặt vào bát rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 20 phút là xíu mại chín mềm.

- Trình bày ra đĩa, trang trí với dưa leo thái lát mỏng.

5. Tráng miệng: Nước thanh long

Thanh long mua về để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ, lấy ra lột vỏ, thái nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cứ thế đổ ra từng ly uống (không cần cho thêm bất cứ thứ gì nữa). Trái thanh long qua công đoạn xay trở nên thanh ngọt hơn ăn bình thường. Thử ngay món này đi nhé, chắc chắn sẽ là thức uống bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Mâm cơm tối đã hoàn thành!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối:

- 500g cá ba sa: 20.000đ

- 300 gram cua: 9.000đ

- 100 gram mồng tơi: 3.000 đ

- 200 gram mướp: 5.000đ

- 100 gram bắp bao tử: 3.000đ

- 100 gram ớt chuông vàng: 4.000đ

- 100 gram ớt chuông đỏ: 3.000 đ

- 200 gram thịt xay: 16.000đ

- 500 gram thanh long: 10.000đ

- Hành lá, tỏi, tiêu, gai vị…: 3.000đ

Tổng số tiền bạn cần: 76.000đ

Tự tay làm Chocolate Truffle cho ngày Valentine thêm ngọt ngào

http://ttvn.vn/gia-dinh/thuc-don-com-toi-ngon-mieng-cho-ca-nha-4-nguoi-chi-hon-70-ngan-dong-22201712214616398.htm

Video đang hot
Dân mạng bất ngờ đồn đoán Quang Hải và bạn gái đang trục trặc tình cảm vì những lý do này

Không đến sân Mỹ Đình xem trận chung kết, không gửi lời chúc mừng đến bạn trai... Chính là lý do khiến...

Quang Hải bạn gái quang hải

HOT: Rò rỉ lý do khiến H'Hen trượt Á hậu trong gang tấc

Tuy nhiên, bảng điểm trên chỉ là hình ảnh lan truyền qua mạng và hiện vẫn chưa có nguồn chứng thực.

HHen nie h hen niê thi hoa hậu hoàn...

Từ Gia Lâm - Hà Nội bố Trần Đình Trọng khoe chuẩn bị 20 mâm cỗ đón con trai nhưng anh phải đi khám không thể tham dự

Được tin tuyển thủ Trần Đình Trọng sẽ về thăm nhà hôm nay (18/12), gia đình đã chuẩn bị 20 mâm cỗ để mời...

Fan phong trào không biết giấu mặt vào đâu khi bị bóc phốt từng nghiệt ngã với ông Park, họ nợ ông một lời xin lỗi

HLV Park Hang-seo từng bị cộng đồng mạng Việt Nam "ném đá" tơi tả vì cho rằng không đủ năng lực để dẫn...

HLV Park Hang-seo HLV Park Hang-Seo bị ném...

Câu chuyện ít ai biết về hoa hậu đáng thương nhất Miss Universe 2018

Đằng sau ánh hào quang của cuộc thi Hoa hậu Hoàn Vũ 2018 tại Thailand là câu chuyện ít ai biết đến về hoa...

Nước Seirra Leone Esther Bangura

6 ẩn số có thể thay thế Đình Trọng tại Asian Cup 2019

Đội tuyển Việt Nam gặp phải tổn thất lớn khi gần như sẽ vắng Đình Trọng tại Asian Cup 2019 tới đây, tuy...

Trần Đình Trọng Tiến Dũng

Elly Trần lại khoe nhan sắc 'hack tuổi' khiến người hâm mộ phát cuồng

Hình ảnh "hack tuổi" điệu nghệ của bà mẹ hai con đã khiến người hâm mộ liên tục dụi mắt khi nhìn.

Elly Trần Elly Trần hack tuổi

HOT: Xuất hiện clip Đặng Văn Lâm 'trêu ghẹo' trai lạ trên giường

Hiện clip này đang được chia sẻ với tốc độ chóng mặt trong sự hoang mang của người hâm mộ.

Đặng Văn Lâm thủ môn Đặng Văn Lâm

Vô địch AFF Cup, tuyển Việt Nam tắm trong mưa tiền thưởng còn Mã Lai lại im hơi lặng tiếng

AFF Cup 2018 khép lại, ngoài chức vô địch, tiền thưởng cũng là một trong những vấn đề được nhắc đến nhiều...

Việt Nam vô địch AFF CUP... AFF CUP 2018