Thịt ba chỉ mà làm kiểu này thì bao nhiêu cũng hết veo

Những miếng thịt ba chỉ nóng hổi được rưới nước sốt tỏi ớt cay ngọt đảm bảo cả nhà phải xuýt xoa khen ngon.

Nguyên liệu

500 gam thịt ba chỉ

4-5 lát gừng

Hành lá thái nhỏ

Hạt tiêu

Nửa quả dưa chuột, bào mỏng

Sốt tỏi:

5-8 nhánh tỏi, băm nhỏ

Hành lá thái nhỏ

1 thìa gừng băm nhỏ

Muối

¼ cốc nước ấm

Sốt ớt:

3-4 thìa ớt chưng

15 ml xì dầu

5 ml rượu vang trắng

Đường

Cách làm

Bước 1

Đặt thịt, vài lát gừng và hành lá vào nồi nước lạnh rồi để to lửa và luộc trong khoảng 30-40 phút.

3 cách nấu cháo đơn giản, ngon miệng cho người ít thời gian Xu hướng   ·  Món ngon này được biến tấu đa dạng với những thành phần kết hợp khác nhau.

Bước 2

Trong lúc đó, cho gừng, tỏi, hành lá, và muối vào 1 tô nhỏ đựng 100ml nước ấm. Ngâm trong khoảng 5-10 phút.

Bước 3

Trộn ớt chưng, xì dầu, rượu vang và đường vào 1 tô khác.

Vớt thịt ra và để nguội bớt và thái mỏng vừa ăn.

Bước 4

Đặt dưa chuột bào mỏng lên đĩa rồi xếp thịt lên phía trên.

Thành phẩm

Thịt luộc là món ăn đơn giản, dân dã, quen thuộc với mọi gia đình. Thịt ba chỉ luộc giữ nguyên được độ ngọt, mềm, nạc và mỡ xen lẫn nhau, khi ăn không bị ngán vì được rưới thêm sốt tỏi ớt cay ngọt đậm đà. Bạn có thể đổ hỗn hợp sốt tỏi lên phần thịt, chờ 30 giây cho thịt ngấm rồi mới đổ sốt ớt lên và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng

10 mẹo lợi hại với chiếc móc nhựa mà bạn chưa biết

http://ttvn.vn/gia-dinh/thit-ba-chi-ma-lam-kieu-nay-thi-bao-nhieu-cung-het-veo-2220177223499736.htm

Video đang hot
Hà Nội tiếp tục nghiên cứu cấm xe máy trên 6 tuyến phố, dừng đăng ký xe ở nội thành

Ngoài tuyến đường Nguyễn Trãi và Lê Văn Lương, Hà Nội cũng dự kiến nghiên cứu thí điểm cấm xe máy trên...

cấm xe máy Hà Nội thí điểm cấm xe...

Nữ sinh bị cưỡng hôn trong thang máy: "Tôi thấy thất vọng, phạt 200.000 đồng quá nhẹ nhàng"

Nữ sinh viên bị sàm sỡ, cưỡng hôn ngay trong thang máy chung cư trên địa bàn quận Thanh Xuân (Hà Nội) đã...

nữ sinh bị sàm sỡ cưỡng hôn trong thang máy

Ninh Dương Lan Ngọc xuất hiện với đôi tay nhiều vết bầm tím, bị Trấn Thành bóc phốt không thương tiếc tại họp báo "Running Man Vietnam"

Xuất hiện đầy xinh đẹp, lộng lẫy nhưng Ninh Dương Lan Ngọc lại trở thành tâm điểm chú ý bởi những câu chuyện...

Running Man Vietnam BB Trần

NÓNG: Seungri chưa hết tội vì bê bối rúng động, giờ lại đến T.O.P dính "phốt" trong quân ngũ!

Big Bang quả nhiên là tâm điểm "bóc phốt" của giới truyền thông thật rồi! Lần này đến T.O.P trở thành nhân...

T.O.P G-Dragon

Chẳng cần đoán già đoán non thêm nữa, "chính chủ" Hailey Baldwin đã chính thức lên tiếng về tin đồn rạn nứt với Justin Bieber

Kết hôn chưa lâu mà tin đồn li hôn đã ùn ùn kéo đến khiến Hailey Baldwin buộc phải tự lên tiếng phủ nhận...

Justin Bieber Hailey Baldwin

Diện váy xẻ sâu, Địch Lệ Nhiệt Ba gây sốt nhờ góc nghiêng khoe vòng một căng đầy nóng bỏng

Thêm một lần nữa nàng "Mỹ nhân Tân Cương" Địch Lệ Nhiệt Ba gây sốt nhờ biết cách khoe khéo đôi gò bồng...

vóc dáng mỹ nhân Hoa ngữ sao Hoa Ngữ

Lâu rồi Đặng Thu Thảo mới tung ảnh chụp studio, nhan sắc xứng danh "nữ thần" dù đã là mẹ bỉm sữa

Những hình ảnh mới nhất của Đặng Thu Thảo nhận rất nhiều bình luận, lời khen từ bạn bè, người hâm mộ.

Đặng Thu Thảo Hoa hậu Đặng Thu Thảo

Messi lập hat-trick siêu phẩm và phản ứng không ngờ từ các cổ động viên đối phương

Ngôi sao người Argentina tỏa sáng rực rỡ với một cú hat-trick vô cùng đẳng cấp góp phần giúp Barcelona...

Lionel Messi Messi lập hat-trick