Thêm 1 cách làm thạch cam ngon ơi là ngon

Món thạch cam nguyên múi thơm mát, vị ngọt vừa phải, ăn miếng thạch kèm những tép cam tươi xen lẫn thật thích!

Nguyên liệu:

Để làm thạch cam bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

2 lá gelatin hoặc 5g gelatin bột

50ml nước nóng

400g múi cam đóng hộp hoặc 1,5kg cam tươi rồi tách lấy phần múi

40g đường

Cách làm:

Cắt lá gelatin thành lát nhỏ sau đó cho vào tô với 50ml nước nóng.
Cho cam đóng hộp ra rây, tách lấy phần cam và phần siro trong hộp cam. Nếu bạn dùng cam tươi thì vắt lấy nước cho khoảng 200ml nước cam, phần cam còn lại thì tách lấy múi cam, bỏ lớp màng mỏng.
Cho hỗn hợp ở bước 3 vào khuấy cùng với 200ml nước cam.
Cho múi cam ra ly thủy tinh sau đó cho hỗn hợp ở bước 4 vào chờ nguội. Khi đã nguội thì cho vào tủ lạnh chờ đông trong vài giờ là dùng được.

Thành phẩm:

Thạch cam là món ăn chơi hoặc món tráng miệng vô cùng đơn giản dễ làm. Phần thạch mát lạnh, ngọt vừa phải, ăn cùng những tép cam tươi căng mọng, chua ngọt xen lẫn thật là thích! Món ăn này sẽ giúp bổ sung thêm vitamin cho cả nhà đấy nhé!

Thành phẩm 2: Ngoài ra, bạn còn có thể thay cam bằng những loại trái cây mà bạn ưa thích như dâu tây, dưa hấu… Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng thay thế được đâu nhé! Kiwi và dứa tiết ra loại enzyme khiến gelatin không đông được, nên nếu bạn có ý định sử dụng hai loại trái cây này thì phải luộc qua trước khi cho vào ly thạch.

Chúc các bạn thành công với món thạch cam này nhé!

Video đang hot
Lâm Tâm Như 'lầy lội' khiến fan cười lộn ruột

Việc nữ diễn viên bất ngờ tự so sánh mái tóc "xù mì" của mình giống hệt chú chó yêu thích đã khiến người...

Lâm Tâm Như Lâm Tâm Như lầy lội

H'Hen Niê xếp thứ 7 trong Top 10 Missosology

Chuyên trang sắc đẹp uy tín Missosology vừa công bố BXH cuối cùng tại Miss Universe 2018 gây chú ý.

HHen nie h hen niê thi hoa hậu hoàn...

Con rơi Thành Long được anh trai cùng cha khác mẹ Phòng Tổ Danh bí mật tặng biệt thự?

Nguồn tin từ Đài Loan cho biết, Phòng Tổ Danh - cậu con trai "danh chính ngôn thuận" của Thành Long và...

Phòng Tổ Danh Ngô Trác Lâm

HLV Park Hang-seo: 'Chúng tôi sẽ đoạt cúp để thỏa lòng người hâm mộ Việt Nam'

Phát biểu tại họp báo trước trận chung kết lượt về gặp Malaysia tối 15-12, HLV Park Hang-seo cho biết ông...

AFF CUP 2018 Đội tuyển Việt Nam

'Thiên vương' Lưu Đức Hoa bị tố lừa gạt

Hiện tại, phía Lưu Đức Hoa vẫn chưa lên tiếng đáp lại vụ việc này.

Lưu Đức Hoa Lưu Đức Hoa bị tố lừa gạt

HLV Malaysia nhắc học trò kiềm chế nếu bị cầu thủ Việt Nam khiêu khích

Ông Tan Cheng Hoe dành lời khen cho đội trưởng Mohamad Zaquan Adha vì kiểm soát tốt hành vi ở trận chung...

đội tuyển Malaysia đội tuyển Malaysia đến...

Fan Việt hét to nhất AFF Cup

Âm thanh các CĐV áo đỏ tạo ra có âm lượng 121,7 decibel, sau khi Quang Hải sút tung lưới Philippines. Số...

Đội tuyển Việt Nam AFF CUP 2018

'Sốc toàn tập' với mức vé chợ đen xem chung kết AFF Cup 2018

Đội tuyển Việt Nam có cơ hội nâng cao cúp vô địch AFF Cup sau 10 năm chờ đợi. Và chỉ chờ có thế, "phe vé"...

Đội tuyển Việt Nam AFF CUP 2018