Thăm thú nước Ý với các món mì ngon mê ly

Nhắc đến nước Ý không thể không nhắc đến món mì hay còn gọi là Spaghetti, món ăn được mệnh danh là nữ hoàng ẩm thực của quốc gia này. Giống như món xôi ở Việt Nam, mì Ý cũng được chế biến theo nhiều cách khác nhau tạo nên những nét đặc sắc riêng. Hãy cùng KUL News điểm qua những món mì Ý nổi tiếng được xem là niềm tự hào của người dân xứ sở này nhé!

1. Mì Ý sốt cà chua

Đầu tiên phải kể đến món mì phổ biến với nước sốt cà chua đồng thời là món mì Ý được yêu thích nhất với cách chế biến đơn giản và phù hợp với khẩu vị nhiều người. Mì sốt cà chua cũng được biến hóa theo nhiều công thức rất đa dạng. Trước tiên phải kể đến công thức với 4 nguyên liệu nổi bật: Mì Ý, cà chua, thịt bò bằm, hành tây. Công thức này được đại đa số người Việt Nam chọn để chế biến ra một trong những món ăn quen thuộc nhất của thực đơn gia đình.

Thăm thú nước Ý với các món mì ngon mê ly

Ngoài ra có thể kể đến công thức khá quen thuộc khác gồm mì Ý, cà chua, tỏi, ớt bột, tôm... Nếu như độ béo của sợi mì Ý, thịt bò dễ gây ngán thì tôm sẽ mang đến hương vị thanh độc đáo. Đồng thời ớt bột cay hòa với độ nồng của tỏi sẽ làm cho người ăn xuýt xoa không ngớt.

Thăm thú nước Ý với các món mì ngon mê ly

Mì sốt cà chua còn là nguồn cảm hứng bất tận để sáng tạo ra nhiều công thức mới lạ. Có vô vàn những cách chế biến khác nhau như: Mì Ý, cà chua với dầu ô liu, quả ô liu, nụ bạch hoa, cá cơm hay với thịt heo, đinh hương, dầu ô liu... Tất cả đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này.

3 món mỳ làm bạn muốn đi đến nước Ý

2. Mì Ý sốt kem

Loại mì phổ biến thứ hai là mì Ý sốt kem. Vị ngậy từ sự kết hợp giữa phô mai và kem mang đến cho món ăn một sự hấp dẫn khó cưỡng. Mì Ý sốt kem tuy có mặt ở Việt Nam sau món mì truyền thống kể trên nhưng đang rất được ưa chuộng thời gian gần đây. Cách chế biến mì Ý sốt kem cũng rất đa dạng như: Mì gà nấm kem, mì hải sản sốt kem, mì thịt hun khói sốt kem...

Thăm thú nước Ý với các món mì ngon mê ly

Sự hòa quyện của vị mặn, ngọt, béo mang lại cho món ăn sức quyến rũ kỳ lạ. Món ăn này được ưa chuộng đến nỗi nó có mặt trong thực đơn của hầu hết những nhà hàng kiểu Tây ở Việt Nam.

Thăm thú nước Ý với các món mì ngon mê ly

3. Pesto

Pesto được làm từ húng quế, tỏi, dầu ô liu, phô mai Parmesan. Nhờ có húng quế, món Pesto trở nên nổi tiếng với màu xanh đẹp mắt và tươi ngon.

Thăm thú nước Ý với các món mì ngon mê ly

Trong những năm gần đây, để đáp ứng nhu cầu của thực khách, húng quế thường được thay bằng matcha, một loại bột trà xanh có nguồn gốc từ Nhật Bản với nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Cơn sốt của matcha tại Việt Nam đã làm cho món mì Ý trà xanh được đông đảo thực khách ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ.

Thăm thú nước Ý với các món mì ngon mê ly

4. Mì Ý kiểu Nhật

Trong Thế chiến II, mì Ý bắt đầu du nhập và trở nên phổ biến ở Nhật Bản. Một thời gian sau, người ta bắt đầu làm món ăn trở nên mới lạ hơn bằng cách thử dùng các nguyên liệu mang hương vị Nhật Bản như ớt, hành tây, xúc xích, sốt tonkatsu và taraku (trứng cá biển ướp muối) hay mentaiko (trứng cá biển cay)... Vì nguyên liệu khó tìm nên mì Ý kiểu Nhật chưa được phổ biến ở Việt Nam.

3 món mỳ làm bạn muốn đi đến nước Ý ngay và luôn

5. Mì Ý với nhiều hình dạng khác nhau

Pasta là tên gọi chung của món ăn được làm từ bột lúa mì, trong đó có Spaghetti là loại mì sợi nhỏ được xem là phổ biến nhất hiện nay. Có rất nhiều loại Pasta như Pasta hình dạng dài, ngắn, ống, dạng phẳng, tấm phẳng, dạng súp, dạng nhồi... tạo nên một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của xứ sở này.

3 món mỳ làm bạn muốn đi đến nước Ý ngay và luôn

3 món mỳ làm bạn muốn đi đến nước Ý ngay và luôn

3 món mỳ làm bạn muốn đi đến nước Ý ngay và luôn

Tùy vào loại sốt và hình dạng của sợi mì, món Pasta có hơn 600 tên gọi khác nhau.

Món mì với nhiều cách chế biến khác nhau là điểm nhấn tạo nên nét nổi bật cho bức tranh ẩm thực nước Ý. Đó cũng là nét quyến rũ hấp dẫn thực khách trên khắp thế giới trong suốt những năm qua khi đặt chân đến đất nước này.

Video đang hot
Trịnh Thăng Bình tình tứ cùng Liz Kim Cương trong bộ ảnh mở màn dự án hát đôi

[Kul.vn] Tối 16/7, Trịnh Thăng Bình thông báo trở lại đường đua Vpop với sản phẩm "Cho Anh Xin Thêm Một...

Danh ca Giao Linh: “Tôi chăm cháu riêng của chồng từ khi 3 tuổi đến 28 tuổi”

[Kul.vn] Danh ca Giao Linh cho biết, bà thương con riêng của chồng thật lòng nên được các con yêu quý lại...

Nhạc sĩ Hàn Châu: “Cuộc đời tôi có 200 bài hát không lẽ phải có tới 200 cuộc tình?”

[Kul.vn] Trong buổi tập đêm thi thứ 3 của Hãy Nghe Tôi Hát, nhạc sĩ Hàn Châu bất ngờ đến xem các thí sinh...

'Tình bạn kì lạ' của Shawn Mendes và Camila Cabello: Bạn nào mà từ khóa môi đến đăng ảnh giường chiếu?

[Kul.vn] Hàng loạt bằng chứng paparazzi đưa ra từ nắm tay "sương sương" cho đến "khóa môi" thắm thiết đã...

Lộ diện hàng loạt thủ khoa vừa xinh xắn, học hành lại 'xịn xò' bao chàng mê

[Kul.vn] Thu Hà, Quỳnh Trang và hàng loạt thủ khoa các khối khác đưa nữ quyền lên ngôi trong kỳ thi THPT...

'Hotgirl' người Nga chuyên tổ chức các sex-tour cho khách du lịch lộ diện

[Kul.vn] Theo cáo trạng, trưa 22-1, Công an TP HCM bắt quả tang 3 cô gái (2 người quốc tịch Ukraine, 1...

Dỗ mãi không nín khóc, cha giết con 4 tháng tuổi chỉ vì 1 phút bốc đồng

[Kul.vn] Trong lúc trông con 4 tháng tuổi, đứa bé liên tục khóc nên Tuấn dùng tay bóp vào cổ và mũi của...

Đạt một triệu lượt xem tại phòng vé Pháp, đạo diễn Bong Joon Ho đăng ảnh cảm ơn khán giả

[Kul.vn] Sau 3 tuần công chiếu, Ký Sinh Trùng (tựa tiếng Anh: Parasite) vẫn chứng tỏ sức hấp dẫn của bộ...