Quên bông lan trứng muối đi, bánh mì phô mai mới là 'cực phẩm'

Những ngày gần đây, chắc hẳn các "tín đồ" ẩm thực đã hết sức thòm thèm bởi hình ảnh chiếc bánh mì có phần phô mai tan chảy vô cùng thích mắt, tràn ngập trên khắp mạng xã hội.

Giới trẻ Sài thành là những người liên tục update những món mới lạ, độc đáo và mang hương vị đầy hấp dẫn vào "bản đồ" ẩm thực của mình. Còn nhớ những cái tên như trà đào, xoài lắc, mì cay, bánh mì nướng muối ớt... đã từng làm khuynh đảo trong cộng đồng và ghi dấu ấn không nhỏ trong lòng những bạn trẻ ra sao.

Người ta vẫn thường nói, "Sài Gòn ăn theo trào lưu" và quả thực là vậy. Vài ngày trở lại đây, những hình ảnh, đoạn clip quay cận cảnh một chiếc bánh mì khi bẻ đôi là lớp phô mai béo ngậy đầy kích thích tràn ra, xuất hiện trên khắp các trang mạng xã hội đã thu hút một sự quan tâm không nhỏ của giới "sành" ăn.

Trên Facebook hay Instagram, người người nhà nhà đăng đàn nói về nó, các shop bán đồ ăn online cũng mau chóng cập nhật chiếc bánh mì "nhìn là thấy tăng cân" này vào thực đơn. Nhiều "tín đồ" ẩm thực bắt đầu lùng sục địa điểm bán bánh chất lượng, chấp nhận giá có cao một chút.

Hình ảnh chiếc bánh mì gây sốt những ngày qua. (Ảnh:

@nofoodphobia)

Bánh mì phô mai có vẻ ngoài như những chiếc bánh mì gối. Điểm thu hút nhất của chiếc bánh chính là phần nhân kem phô mai rất đầy đặn, đặc quánh chứ không nhạt nhòa như những loại bánh khác. Với những ai đam mê hương vị béo đặc trưng của phô mai, chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn cắn ngay không ngần ngại.

Phần vỏ bánh mỏng, mềm và thơm mùi sữa. Lớp sốt trứng được rắc chà bông bên trên tạo vị mặn, góp giảm độ ngấy của phô mai bên trong. Phần nhân với hương vị chủ yếu là phô mai con bò cười, được gia giảm cho vừa ăn. Ở một số cửa hàng, thợ làm bánh còn gây "đột phá" khi cho thêm trứng muối lên trên. Khi ăn mát, bánh sẽ ngon hơn chứ không nên quay nóng lại.

(Ảnh: @amy.lilcookies)
(Ảnh: @fat.and.after)
(Ảnh: @minh.candy)

Chỉ với một chiếc bánh nhưng hội tụ đầy đủ các yếu tố "gây bão", chẳng trách mức độ "phủ sóng" lại dày đặc đến thế. Theo đó, một ổ bánh dài khoảng 20cm, nặng 700gram, có giá từ 100 – 160 nghìn đồng, giá có thể dao động tùy vào từng khối lượng cũng như nơi bán.

Các bạn có thể tìm mua ở các shop bán đồ ăn vặt online, hay tại các trang web chuyên về ẩm thực cũng gợi ý rất nhiều địa chỉ uy tín. Ngoài ra, bạn có thể tìm với hashtag #bánhmìphômai trên Instagram.

Một ổ nặng khoảng 700gram. (Ảnh: @ddfoody)

Có lẽ sau món bông lan trứng muối "thần thánh", đây sẽ là loại bánh được săn lùng cũng như được đặt hashtag nhiều nhất trên mạng xã hội trong thời gian tới. Mặc dù những món ăn mang tính trào lưu này chỉ là hiệu ứng đám đông, không kéo dài lâu.

Nhưng việc được nếm nhiều hương vị độc đáo, mới lạ là một trải nghiệm không tồi. Đây cũng có thể xem là sự phản ánh gout ẩm thực đa dạng và biến đổi không ngừng của giới trẻ Sài Gòn.

Cận cảnh cây kem 'dát vàng' đang gây sốt giới trẻ Sài Gòn

http://thegioitre.vn/an-choi/an/quen-bong-lan-trung-muoi-di-banh-mi-pho-mai-moi-la-cuc-pham-28767.html

Video đang hot
Xúc động trước hoàn cảnh của 3 chị em nghèo mồ côi mẹ ở Hát Mãi Ước Mơ

Nữ ca sĩ Giang Hồng Ngọc trở thành giám khảo khách mời của tập 6 Hát Mãi Ước Mơ. Cũng trong tập này, Trấn...

Giữa 'một rừng' Hoa hậu, nhưng Dương Cẩm Lynh vẫn nổi bật theo cách riêng

Không cầu kì với váy áo lộng lẫy, nhưng nữ diễn viên 8x vẫn ghi điểm tuyệt đối bởi chiếc đầm trắng kiêu...

Vân Khánh, Ngọc Liên kể lại kỷ niệm tình yêu lãng mạn của chính mình

Nathan Lee ăn khoai dưới sân khấu, đầu xúc động khi hát “Mùa thu cho em”, Vân Khánh, Ngọc Liên kể lại kỷ...

Một trong hai center đêm chung kết "Produce X 101" lộ ảnh hôn thí sinh "Produce 101 mùa 1"

Fan Kpop không khỏi xôn xao trước loạt ảnh được tung ra.

Seungyeon (CLC) chính thức lên tiếng về nghi vấn bị bạo hành sau hậu trường lễ trao giải

Sau khi nhận được đông đảo sự quan tâm của dư luận, Seungyeon đã chính thức lên tiếng về nghi vấn bị bạo...

BLACKPINK trở thành nhóm nhạc nữ KPOP đầu tiên đạt được chứng nhận chỉ từng trao cho PSY và BTS

BLACKPINK vừa chứng minh danh xưng nhóm nhạc nữ hàng đầu với giải thưởng danh giá này.

Giàu như Singapore, tặng mỗi người dân một chiếc fibit để chăm sóc sức khỏe

Việc tăng phí thuê bao hàng tháng, thậm chí còn cao hơn cả giá của một chiếc vòng tay thông minh cho thấy,...

“Anh Thầy Ngôi Sao” và những thông điệp đắt giá đến từ điều không ngờ nhất

“Anh Thầy Ngôi Sao” đã định nghĩa rất khác về hai chữ “ước mơ” và “tỏa sáng”, ẩn sau câu chuyện, số phận...

Nghi vấn: "Main dancer" của CLC bị bạo hành ngay sau hậu trường lễ trao giải

Fan Kpop đang xôn xao về đoạn video ghi lại cảnh nhân viên có hành động như đánh đập nữ thần tượng nhóm...

Seungyeon CLC