Những món đặc sản khó nuốt nhất thế giới - Việt Nam cũng có tên trong danh sách

Hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi thưởng thức các món ăn sau, vì vị của nó không phải ai cũng có thể chịu đựng nổi.

1. Hongeo - cá đuối thối (Hàn Quốc)

Với người Hàn Quốc, Hongeo là món ăn tương đối phổ biến, nhưng với nhiều du khách, đây lại là một trong những món ăn nặng mùi và khó nuốt. Những gì đầu bếp cần làm ở món ăn này là để cá đuối trong tủ đá 15 ngày ở nhiệt độ 2,5 độ C, tiếp đến chuyển sang tủ thứ hai trong 15 ngày tiếp theo ở nhiệt độ 1 độ C, cho đến khi cá đuối bốc mùi như nước tiểu, rồi mang ra thái lát mỏng và ăn sống.

Khi thịt cá đuối lên men, a-xit uric trong chúng chuyển hóa thành amoniac nên có “mùi vị” rất khó chịu. Mùi vị này không chỉ “để lại vết tích” trong miệng sau khi ăn món Hongeo mà chúng còn ám vào quần áo hay cả tóc của người thưởng thức.

2. Natto - đậu nành thối (Nhật Bản)

Đây là một trong những món ăn rất quen thuộc với người Nhật. Natto thường được ăn vào bữa sáng với cơm, sushi hoặc dùng ăn kèm với mì. Một ít sốt đậu tương và mù tạt được cho vào trước khi Natto được trộn, việc trộn đều sẽ tạo ra nhiều bong bóng và giúp cho món ăn tăng thêm vẻ nhầy nhụa nhớp nháp.

Ngoài nhớp nháp, Natto còn là món ăn có mùi rất khó chịu, hương vị rất nồng và đặc quánh. Vì nhày nhụa và nặng mùi như thế, nên đây cũng là một món ăn khó có thể nuốt trôi cho du khách khi đến thăm xứ sở hoa anh đào.

3. Kiviaq - chim thối nhồi hải cẩu (Greenland)

Hải cẩu thối rữa nhồi chim chết Kiviaq là món ngon truyền thống của người Inuits cư trú tại vùng bắc Greenland hẻo lánh. Để thực hiện món ăn này, người ta phải bắt và giết chết những con chim biển auk và hải cẩu.

Với một con hải cẩu, người ta sẽ nhét khoảng 500 con chim vào bụng, rồi khâu kín lại thành một chiếc túi chắc chắn và chôn sâu dưới lòng đất trong 18 tháng. Sau khi lấy lên, món ăn đã hoàn thành, những chú chim được lấy ra, người ăn chỉ cần vặt bớt lông rồi ăn ngay, thậm chí xương cũng không bỏ.

4. Surstromming - cá trích thối (Thụy Điển)

Đây là một món ăn truyền thống của người Thụy Điển và có xuất xứ từ miền Bắc. Surstromming được làm đơn giản với cá trích lên men trong thùng một hoặc vài tháng sau đó đóng hộp và ủ tiếp khoảng một năm. Quá trình lên men quá mạnh làm những chiếc lon chứa cá bị phình ra vì áp suất quá lớn.

Người Thụy Điển thường ăn Surstromming ngoài trời vì món ăn bốc mùi rất nặng khi hộp cá được mở ra. Surstromming thường được những du khách can đảm nếm thử so sánh với trứng thối, giấm và bơ ôi. Tuy nhiên, món ăn truyền thống nặng mùi này thậm chí còn có bảo tàng riêng của mình ở Thụy Điển.

5. Blodplättar - bánh rán máu (Thụy Điển)

Blodplättar là tên gọi của một loại bánh rán được phục vụ ở Thụy Điển và Phần Lan, làm từ máu và các thành phần khác. Nó tương tự như bánh pudding nhưng mỏng và giòn hơn. Blodplättar thỉnh thoảng được ăn kèm cùng với thịt heo hoặc thịt tuần lộc.

6. Casu marzu - pho mát giòi (Ý)

Người Ý sống ở khu vực Sardinia xem Casu Marzu, là một món ăn truyền thống được làm từ pho mát sữa cừu và những con giòi sống. Toàn bộ miếng pho mát được đặt bên ngoài với một khoanh bánh bên trên đã bị cắt như chiếc nắp cho những chú ruồi có thể đẻ trứng bên trong. Một con ruồi cái Piophila có thể đẻ được hơn 500 trứng cùng lúc vào miếng pho mát.

Sau khi trứng nở, ấu trùng (giòi) bắt đầu tấn công miếng pho mát. Axit từ hệ thống tiêu hóa của những con giòi phá hủy chất béo trong pho mát, khiến bề mặt của pho mát trở nên mềm hơn. Đó cũng là lúc món Casu Marzu được đưa vào sử dụng. Chính vì vậy mà khi ăn, bạn vẫn còn cảm nhận được sự ngọ nguậy của những con giòi trong vòm miệng.

7. Sinh tố ếch tươi sống (Peru)

Dân cư vùng núi Arequipa, Peru từ nhiều năm nay vẫn giữ nguyên thói quen uống sinh tố ếch tươi sống mà họ tin rằng để tăng cường sức khỏe. Dù chưa được các nhà khoa học chứng minh, nhưng người dân địa phương tin rằng, thịt ếch tươi giúp họ có sức đề kháng chống lại mọi bệnh tật.

8. Cocktail máu bò (Ethiopia)

Món cocktail kinh khủng này với thành phần chính là máu bò tươi được pha cùng với một chút sữa và nước bọt của những người khác được phun thẳng vào li. Máu bò là một loại thức ăn phổ biến ở các quốc gia châu Phi và thường được dùng trong các buổi lễ trưởng thành.

9. Súp dơi (Palau)

Tuy rất kinh dị với hầu hết chúng ta nhưng ở Palau, súp dơi được xem là một món ăn ngon. Chúng được nấu cùng với rau, nước dừa, một chút gia vị cay và gừng. Người Palau có thể ăn hết tất cả các bộ phận của con dơi, trừ phần xương.

Nên nhớ rằng, dù bạn có chế biến kĩ đến đâu thì khả năng chất độc trong bụng dơi vẫn còn, bạn có thể sẽ phải đi gặp bác sĩ vì trót ăn phải chất độc đó đấy.

10. Sầu riêng (Việt Nam - Đông Nam Á)

Một lần nữa, ẩm thực Đông Nam Á lại ghi danh vào danh sách những món đặc sản khó ăn nhất thế giới. Sầu riêng - loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới có thể là một món khoái khẩu của rất nhiều người dân ở đây nhưng lại là loại trái cây khó ăn (và cả khó ngửi) đối với nhiều du khách nước ngoài.

Vẻ ngoài sần sùi của chúng cùng mùi hương kém hấp dẫn là trở ngại của rất nhiều khách phương Tây khi muốn nếm thử loại trái cây vua của vùng đất này.

Tất tần tật những món ngon từ sầu riêng khiến dân Sài Gòn mê tít

http://thegioitre.vn/an-choi/xem/nhung-mon-dac-san-kho-nuot-nhat-the-gioi-viet-nam-cung-co-ten-trong-danh-sach-50823.html

Video đang hot
HLV Tan Cheng Hoe thừa nhận bất lực, chỉ ra mấu chốt khiến Malaysia gục ngã trước Việt Nam

HLV Tan Cheng-hoe cho rằng Malaysia đánh mất sự tự tin sau bàn thua sớm nhưng thừa nhận Việt Nam quá mạnh...

Đội tuyển Việt Nam Việt Nam vô địch AFF CUP...

Ba CĐV đốt pháo sáng trước sân Mỹ Đình bị phạt

Ba người được đưa về trụ sở công an quận Nam Từ Liêm và bị phạt từ 500.000 đến 1 triệu đồng.

Đội tuyển Việt Nam Việt Nam vô địch AFF CUP...

NÓNG: Chấn thương vẫn cắn răng đá hết trận, Đình Trọng mất Asian Cup 2019

Trong niềm vui vô địch AFF Cup 2018 của Việt Nam, có một tin kém vui là việc Đình Trọng dính chấn thương.

Đình Trọng Việt Nam vô địch AFF CUP...

Mẹ Công Phượng chuẩn bị thịt gà đãi con trai sau AFF Cup

Dự đoán con trai sẽ cùng đồng đội giành cúp vô địch và về thăm gia đình nên bố mẹ cầu thủ Công Phượng đã...

Công Phượng AFF CUP 2018

Quang Hải, Anh Đức khiến Mỹ Đình bùng nổ, bắt Malaysia bất lực nhìn Việt Nam lên ngôi

Pha tung người bắt volley của Anh Đức là tuyệt đẹp, nhưng đường chuyền của Quang Hải cũng không kém phần...

Đội tuyển Việt Nam Việt Nam vô địch AFF CUP...

Con rơi Thành Long bị đuổi khỏi nhà trọ phải nhờ mẹ ruột đến 'giải cứu'

Cặp đôi đã bị đuổi ra khỏi nhà trọ chỉ vì trong người Trác Lâm còn đúng 20 tệ tương đương 70 ngàn đồng.

Ngô Trác Lâm Thành Long

Chiếc Cup vàng khổng lồ bất ngờ xuất hiện trước sân vận động Mỹ Đình

Sáng 15/12, phía trước sân vận động Mỹ Đình bất ngờ xuất hiện một chiếc Cup vàng lớn khiến nhiều người...

Giá vé trận chung kết giữa Việt Nam vs Malaysia bắt đầu giảm mạnh trước giờ đấu

Hiện giá vé vào xem trận chung kết giữa Việt Nam vs Malaysia đã bắt đầu có xu hướng giảm mạnh, các phe...

Mãn nhãn màn hình cổ động cỡ lớn được tạo từ 44.000 đèn LED

Hình ảnh cổ vũ đội tuyển được tạo ra từ 44.000 chiếc đèn LED phủ kín tòa nhà 30 tầng hay màn hình cỡ lớn...

Đội tuyển Việt Nam AFF CUP 2018