Những chất độc nguy hiểm có trong loại đũa dùng một lần

Đũa ăn dùng một lần được nhiều người khá chuộng vì đây là loại đũa được khá tiện dụng lại không cần phải làm vệ sinh sau khi dùng. Thế nhưng,thông tin những “bê bối” về loại đũa ăn này đã khiến nhiều người giật mình.

Mới đây, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) Đài Loan đã phát hiện sản phẩm đũa dùng 1 lần của Việt Nam có chứa chất độc hại và yêu cầu thu hồi toàn bộ để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Trang Taipei Times đưa thông tin, FDA Đài Loan đã thu 250 mẫu đũa tại 170 cửa hàng lớn nhỏ buôn bán các bộ đồ ăn dùng 1 lần, trong đó phát hiện có 1 mẫu chứa chất biphenyl và 3 mẫu khác có chứa chất hydrogen peroxide.

Đây là 2 chất tẩy trắng được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp. Việc tiếp xúc với hai loại chất này có thể gây ảnh hưởng nguy hại đến sức khỏe người dùng. Đặc biệt, biphenyl có nguy cơ tiềm ẩn là phá hủy phổi, dạ dày và tuyến tụy. Ở liều lượng thấp trong thời gian ngắn có thể gây hại cho gan, tuyến giáp, tiếp xúc lâu dài nguy cơ dẫn đến ung thư gan và các khối u ác tính.

Những chất độc nguy hiểm có trong loại đũa dùng một lần

Trước đó, loại đũa ăn một lần này cũng đã từng bị phản ánh bị “ngậm” lưu huỳnh. Để tẩy trắng và chống nấm mốc đũa ăn một lần, người ta sử dụng SO2, chất tẩy trắng và nấm mốc công nghiệp như sulfite, sulfite natri. Đây là những chất chứa độc tố lớn, tác dụng tẩy trắng, khử khuẩn rất tốt nhưng chỉ được sử dụng trong công nghiệp. Nếu dùng trong thực phẩm sẽ nguy hại sức khỏe.

Các chuyên gia hóa học khẳng định, sản phẩm có sử dụng lưu huỳnh, hydrogen peroxide, sodium sulfite và chất chống mốc không đúng với quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Mặc dù lượng hóa chất tồn dư trên đũa có thể không nhiều, khó xảy ra trường hợp ngộ độc cấp tính nhưng sẽ dẫn đến tổn thương mạn tính. Các hóa chất có gốc lưu huỳnh có thể gây loét niêm mạc đường tiêu hóa, rối loạn vi khuẩn đường ruột, đặc biệt là những vi khuẩn dẫn đến tiêu chảy. Với những đôi đũa này, khi bóc lớp nilon đi sẽ ngửi thấy mùi hăng hắc.

Ngoài ra, để làm đẹp, đũa ăn một lần được đưa qua nước ôxy già. Đây là loại nước có tính tẩy rất mạnh. Được biết, oxi già khi ở nồng độ rất thấp (dưới 5%) được sử dụng phổ biến để tẩy tóc người. Với nồng độ cao hơn nó có thể làm cháy da khi tiếp xúc. Ở nồng độ thấp hơn được sử dụng trong y học để rửa vết thương và loại bỏ các mô chết. Bột tan được sử dụng trong khâu đánh bóng, lâu ngày tích tụ trong người sẽ gây ra bệnh sỏi mật.

Những chất độc nguy hiểm có trong loại đũa dùng một lần

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – nguyên cán bộ Viện công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa HN), nấm mốc cũng là một trong những chất độc có thể có trong đũa ăn một lần. Nguyên liệu sản xuất ra đũa thông thường là tre, gỗ, có chứa nước nếu chưa tiến hành bảo đảm an toàn tuyệt đối rất dễ mốc và sinh ra vi khuẩn độc hại. Vì vậy các loại đũa thường có thời hạn sử dụng không quá nửa năm. Quá thời gian này, người sử dụng rất dễ bị nhiễm các loại khuẩn khác nhau.

Liên quan đến thông tin Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) Đài Loan đã phát hiện sản phẩm đũa dùng 1 lần của Việt Nam có chứa chất độc hại và yêu cầu thu hồi, phía Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã gửi văn bản cho Văn phòng Kinh tế Văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội đề nghị cung cấp thông tin chi tiết sản phẩm của công ty nào ở Việt Nam có sản phẩm xuất khẩu không đạt tiêu chuẩn nêu trên để tiến hành kiểm tra và xử lý nếu có vi phạm. Khi có thông tin mới, Cục An toàn thực phẩm sẽ thông báo.

Có thể nói phương tiện dùng cho đồ ăn tại nước ta hiện vẫn bị thả nổi. Bởi vậy người dân hãy tự bảo vệ mình trước bằng việc thận trọng hơn trong cách lựa chọn của mình.

Video đang hot
Hình ảnh đẹp: CĐV Việt Nam nán lại SVĐ Bukit Jalil ở Malaysia để dọn rác sau trận chung kết lượt đi của ĐT nước nhà

Sau hơn 90' diễn ra trận chung kết lượt đi, nhiều cổ động viên Việt Nam đã tranh thủ ở lại khán đài của...

Đội tuyển Việt Nam AFF CUP 2018

Hồ Quang Hiếu thừa nhận đã đi ăn riêng với Bảo Anh sau hơn 1 năm chia tay

Dù xác nhận đã đi ăn riêng cùng nhau nhưng cả hai một mực phủ nhận chuyện tái hợp.

Hồ Quang Hiếu Bảo Anh

Anh trai Hoa hậu Phương Khánh bị lộ tin nhắn dàn xếp lịch cho em làm ngực sửa răng

Ngoài ra, mối quan hệ giữa Hoa hậu Phương Khánh và bác sĩ Chiêm Quốc Thái cũng khiến dư luận không khỏi...

Phương Khánh Hoa Hậu trái... hoa hậu Phương Khánh

Hoắc Kiến Hoa khiến fan 'ngã ngửa' vì tăng cân quá đà

Hình ảnh "ông bố bỉm sữa" của "Càn Long" đã khiến người hâm mộ ngỡ ngàng.

Hoắc Kiến Hoa Lâm Tâm Như

Tuyển Việt Nam có thêm 'vũ khí' bí mật trước trận chung kết gặp Malaysia

HLV Park Hang-seo và đội tuyển Việt Nam đón tin vui đầu tiên trên đất Malaysia khi tiền đạo Nguyễn Văn...

AFF CUP 2018 Đội tuyển Việt Nam

H'Hen Nie toả sáng trong phần trình diễn trang phục 'Bánh mì' trên sân khấu Miss Universe 2018

Đại diện Việt Nam đã nhận được rất nhiều tràng pháo tay cũng như tiếng la hò cổ vũ của khán giả phía dưới...

H'Hen Niê Miss Universe

Phóng viên Malaysia và phóng viên Việt Nam gây gổ suýt đánh nhau trong buổi họp báo trước trận chung kết Malaysia - Việt Nam

Phóng viên Malaysia đã chen nhau chụp ảnh không giữ được bình tĩnh và có hành động không đẹp mắt tại phòng...

AFF CUP 2018 AFF Suzuki Cup

Sự thật tin đồn Hari Won bỏ quay vì liên tục bị Trường Giang 'cà khịa'

Theo thông tin được nhiều khán giả đưa ra, trong các tập tiếp theo của "Nhanh như chớp" sẽ không có sự...

Hari Won Trường Giang

HLV Park Hang-seo bất ngờ phát biểu trước trận đấu gặp Mã Lai

Sáng 10/12, trước chung kết lượt đi AFF Cup trên sân Bukit Jalil, HLV Park Hang-seo cho biết đây là trận...

HLV Park Hang Seo AFF CUP 2018