Người Hồng Kông ăn sáng như thế nào?

Hồng Kông nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, hiện đại, tinh tế nhưng cũng rất đỗi truyền thống. Từ những món ăn lâu đời như bánh bao, trà sữa đến ẩm thực nước ngoài khi du nhập vào Hồng Kông cũng được nâng lên một tầm cao mới. Đặc biệt, 7 kiểu ăn sáng sau đây rất được người Hồng Kông ưa chuộng bởi chúng rẻ, ngon và tiện lợi cho cuộc sống tất bật.

1. Yumcha (Dimsum)

Đại đa số dân Hồng Kông có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Họ đến Hồng Kông lập nghiệp và mang theo món điểm tâm Dimsum, còn gọi là Yumcha (ẩm trà - uống trà). Đây là các món ăn có nhiều xửng hấp bằng tre như xíu mại, bánh bao, há cảo, sủi cảo… Đi uống trà và gọi các món Dimsum là một hoạt động cuối tuần của rất nhiều gia đình Hồng Kông. Cả nhà sẽ quay quần bên nhau, ăn Dimsum, uống trà và nói chuyện trong một bầu không khí rôm rả và tấp nập.

2. Mì xào

Nếu bạn hay xem phim Hồng Kông sẽ thấy các bà mẹ hay chuẩn bị bữa ăn sáng cho cả nhà. Thế nhưng thực tế là hầu hết người ta ra ngoài mua mang về hoặc ăn ngay tại tiệm. Bữa sáng truyền thống của người dân xứ Hương Cảng là món mì xào. Món này khi dùng cho bữa sáng sẽ đơn giản hơn là mì xào cho những buổi còn lại trong ngày. Nguyên liệu chủ yế là mì trứng xào cùng nước tương, hành lá và mè. Ngoài ra Hồng Kông còn món mì xào giòn trứ danh nữa đấy.

3. Cháo trắng

Một trong những món ăn ưa thích của người Hồng Kông là cháo trắng. Họ thường ăn kèm với quẩy. Cũng có một số gia đình chu đáo hơn, sẽ nấu cháo trắng cùng sò điệp khô, bạch quả, đậu hủ ky…

4. Bánh kếp

Miếng bánh có hình dáng độc đáo này là bữa ăn sáng rất được ưa thích tại Hồng Kông. Thời gian chế biến cực nhanh, nhưng để cho ra một khuôn vàng đều như vầy đòi hỏi kỹ thuật cao của người bán. Vì thế, hầu hết mọi người lựa chọn mua tại tiệm thay vì tự làm ở nhà. Bánh kếp cùng với ngũ cốc là các món có thể dễ dàng tìm thấy ở tiệm bán thức ăn nhanh.

5. Fast food

Các cửa hàng thức ăn nhanh như McDonald, KFC, Burger King… cực kỳ ăn nên làm ra tại Hồng Kông. Người dân nơi đây rất thích giải quyết cơn đói trong ngày bằng các bữa ăn nhanh gọn như thế này. Vì vậy, chuỗi cửa hàng McDonald cực kỳ thông dụng và mở cửa 24/7 tại Hồng Kông.

6. Sandwich trứng bác

Không chỉ người Nhật mê tít món trứng bác mà cả người Hồng Kông cũng ưa chuộng cách rán trứng này. Chỉ cần kẹp miếng trứng bác nóng vào miếng sandwich là có thể khiến người Hồng Kông vững bụng cho một ngày lao động rồi. Bên cạnh trứng bác, sandwich bò băm hoặc sandwich nướng cũng rất ngon. Thương hiệu lừng danh Pizza Hut cũng dành riêng cho nơi này những khẩu phần sandwich trứng bác cực kỳ hấp dẫn.

7. Set ăn ở Cha Chan Teng

Cha Chan Teng là loại hình quán ăn bình dân đặc trưng ở Hồng Kông. Để dễ hình dung, KUL News xin mách với các bạn, quán của chị Nhị Muội trong phim Lực Lượng Phản Ứng chính là Cha Chan Teng đấy. Một bữa sáng tiêu biểu của nơi này là các set ăn, kiểu như một đĩa nui nấu chan nước súp, hai quả trứng ốp la (hoặc xúc xích, thịt nguội) và một ly Uyên Ương kết hợp trà và cà phê. Các bạn cũng có thể thưởng thức trà sữa, bánh nhân dứa, bánh trứng… với giá cực mềm.

Video đang hot
Dàn sao Hàn đổ bộ sân bay Tân Sơn Nhất: "Lee Hyori thế hệ mới" gặp sự cố mất đồ, Super Junior gây náo loạn

"Lee Hyori thế hệ mới" Chungha và Super Junior đã có mặt tại sân bay TP.HCM vào trưa nay để chuẩn bị cho...

Kim Chungha Super Junior

Xôn xao clip cô gái trẻ bị nhiều phụ nữ lột váy, tát tới tấp vào mặt: "Mày dám bảo chị tao không biết giữ chồng à?"

Một cô gái trẻ xinh đẹp bị nhóm phụ nữ lao vào giật tóc, đạp ngã xuống đường rồi lột váy, tát tới tấp vào...

Quan hệ bất chính đánh ghen

Selena Gomez phản ứng bất ngờ trước lời thừa nhận của Justin Bieber, nhắc đến cuộc hôn nhân giữa anh và Hailey

Selena Gomez thật ra rất để tâm tới phản hồi của Justin Bieber, luôn coi nam ca sĩ là một quá khứ đẹp để...

Justin Bieber selena gomez

Hà Nội ngập trong sương bụi mù mịt bao phủ tầm nhìn: Tình trạng ô nhiễm không khí đáng báo động!

Nhiều ngày qua, chất lượng không khí tại Hà Nội đang vào mức đáng báo động, thấp nhất: 102, cao nhất: 197....

Ô nhiễm ô nhiễm không khí

Sau phán quyết phân chia tỷ lệ 6/4, bà Lê Hoàng Diệp Thảo tức giận ra về: "Quá bất công với 5 mẹ con chúng tôi!"

Sau những tranh luận căng thẳng về số tiền chung lên đến 2100 tỷ đồng, HĐXX đã công nhận thuận tình ly...

tin nóng xã hội ly hôn vợ chồng vua cà...

Bản đồ trai đẹp mới toanh của U23 có khả năng cướp tim fangirl trong 1 nốt nhạc

Trong dàn cầu thủ U23 Việt Nam lần này, fangirl đã nhanh chóng soi ra được vài gương mặt điển trai nổi...

cầu thủ cầu thủ đẹp trai

Nhã Phương chính thức tái xuất showbiz với thân hình mảnh mai sau tin đồn đã sinh con gái

Nhã Phương gây bất ngờ với vẻ ngoài xinh đẹp cùng hình thể thon gọn trong lần đầu "tái xuất" showbiz sau...

Nhã Phương nhã phương sinh con

Học trò bị phạm lỗi thô bạo, HLV Park Hang-seo lao ra phản ứng cực gắt với trọng tài

Chứng kiến học trò của mình bị phạm lỗi thô bạo trong trận đấu với U23 Thái Lan tối 26/3, HLV Park Hang-seo...

U23 Châu Á trực tiếp bóng đá