Người dân khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào?

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao trứng gần như là loại thực phẩm phổ biến nhất đối với con người trong suốt lịch sử, và trên thế giới, mọi người đang ăn trứng theo những cách biến tấu như thế nào?

Đã bao giờ bạn nhìn một lòng đỏ trứng sống và nghĩ: "Làm thế nào mọi người trên trái đất nhận ra họ có thể ăn những thứ này?"

Vâng, quả trứng đã nằm trong danh sách chế độ ăn uống của con người từ thời tiền sử. Quả trứng thông thường nhất mà chúng ta ăn ngày hôm nay - trứng gà, được cho là có nguồn gốc từ các loài chim tổ tiên của chúng, thuần hóa từ gà rừng hoang dã, có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Ấn Độ.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

Vào thời La Mã cổ đại, các món trứng là một món phổ biến trong bữa ăn.

Lý do đầu tiên là do nó bổ dưỡng. Trứng chứa giá trị dinh dưỡng cao như protein, giúp con người xây dựng các tế bào mới và duy trì các mô khỏe mạnh. Một quả trứng chỉ có 75 calo nhưng lại chứa 7g protein, là một trong những nguồn giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu. 

Một lý do khác là trứng giúp con người có thể sử dụng thêm nhiều loại thức ăn, từ trứng mà bánh mì và bánh ngọt được sinh ra. Hãy suy nghĩ về việc: giết một con gà và bạn ăn trong một ngày hay giữ gà, ăn trứng, và bạn ăn vô thời hạn.

Người La Mã cổ đại rất yêu trứng, họ thậm chí tin rằng vỏ trứng có đặc tính ma thuật. Họ thường nghiền nát vỏ sau khi ăn một quả trứng để xua đuổi ma quỷ.

Ngày nay, quan niệm này đã dần mất đi, nhưng trên thế giới, người ta đã làm nhiều điều hấp dẫn với trứng, từ lên men cho đến chiên chúng lên như đồ ăn nhẹ. Cùng xem người dân ở khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào!

Úc: Thịt xông khói, trứng và thịt nướng

Argentina: Matambre

Matambre gồm bít tết sườn xắt lát mỏng nhồi với trứng, rau và các loại thảo mộc luộc chín, sau đó nướng hoặc bỏ lò. Thịt cắt lát và ăn nóng hoặc lạnh.

Trung Quốc: Trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo của Trung Quốc được để một vài tuần đến vài tháng tuổi. Được thực hiện bằng trứng vịt, gà hoặc trứng cút, ủ bằng đất sét, tro, muối, vôi, và vỏ trấu. 

Ethiopia: Doro Wat

Đây là món gà hầm cùng trứng luộc ăn kèm với bánh mì dẹt.

Ấn Độ: Cà ry trứng

Để làm ra món ăn ngon miệng này, bạn dùng một củ hành tây, cà chua, cà ri và ớt xanh truyền thống, cùng một vài quả trứng. Hãy để những quả trứng trong cà ri trong 10 phút hoặc lâu hơn để tất cả hòa vào cùng một hương vị, sau đó thưởng thức!

Nhật Bản: Onsen Tamago

Món trứng độc đáo của Nhật Bản này được nấu trên lửa nhỏ và phục vụ kèm một chiếc cốc nhỏ chứa nước dùng và nước tương. 

Mexico: Huevos Rancheros

Huevos Rancheros là món trứng chiên với cà chua, dùng với cơm hoặc đậu.

Phillipines: Trứng vịt lộn

Tunisia: Brik

Món trứng này giống như được bao phủ trong một bánh tam giác với hành tây, cá ngừ và mùi tây. Sau đó, toàn bộ được đem chiên giòn và trang trí với nụ hoa và pho mát.

Anh: Scotch trứng

Trứng Scotch có nguồn gốc ở London, trứng được luộc bọc trong xúc xích, tẩm bột và chiên.

Ảnh: This is Insider

Những món ăn khó nuốt nhất thế giới

http://thegioitre.vn/an-choi/an/nguoi-dan-khap-noi-tren-the-gioi-an-trung-nhu-the-nao-20370.html

Video đang hot
Sài Gòn đang hứng bức xạ tia UV cao kỷ lục - lo ngại bỏng da, gây ung thư da

Những ngày đầu xuân Kỷ Hợi, Sài Gòn liên tục "bị dội" những cơn nắng nóng kỷ lục, kéo theo đó là những...

Tăng Nhật Tuệ chính thức lên tiếng khi bị thành viên trong nhóm Zero 9 tố gạ tình, đánh đập

Trang cá nhân của Tăng Nhật Tuệ chính thức chia sẻ dòng trạng thái liên quan đến sự việc bị tố gạ tình...

showbiz Tăng Nhật Tuệ

Tự ti vì đôi chân thô kệch, to béo thì đây là những giải pháp hữu hiệu giúp bạn khắc phục tình trạng này

Chỉ với những bí quyết vô cùng đơn giản trong sinh hoạt hàng ngày cũng giúp bạn sở hữu được đôi chân thon...

giải pháp hữu hiệu đôi chân thon

Sau nửa năm, Top 5 Hoa hậu Việt Nam gợi cảm hơn, công khai tình yêu.

Sau nửa năm từ chung kết Hoa hậu Việt Nam 2018, Hoa hậu Tiểu Vy ngày càng xinh đẹp, Á hậu Phương Nga công...

Hoa hậu Việt Nam Hoa hậu Tiểu Vy

Fan Việt muốn lập team sang Thái Lan, đòi lại một Xuân Trường chuẩn men, nghiêm túc

Dường như Lương Xuân Trường đã lột xác hoàn toàn khi hòa nhập với văn hóa của đội bóng Thái Lan. Mỗi ngày...

bóng đá thái lan xuân trường sang thái lan

Hotgirl cover làm mưa làm gió trên MXH, nhan sắc được so sánh với Jun Vũ, Khả Ngân là ai?

Trần Dung (nickname: San) là chủ nhân của những bản cover ngọt lịm đang được share rần rần trên MXH như...

xinh xắn Cầu hôn

Thuý Vi bất ngờ chia sẻ về tình yêu mới chớm nở, hi vọng "không mọc sừng như con trâu sau lưng"

Sau một thời gian im ắng về chuyện tình cảm cá nhân thì mới đây nhất vào dịp Valentine, hotgirl Thuý Vi...

người yêu mới phát ngôn gây sốc