Lịch sử ly Macha khiến giới trẻ Việt điên đảo, hóa ra là như thế này đây!

Dù có nguồn gốc chính thức từ Trung Quốc nhưng nếu bất chợt hỏi một bạn trẻ đang cầm trên tay ly trà sữa Matcha thơm lừng, ở bất kỳ đâu trên thế giới bạn sẽ chỉ nghe đúng một câu trả lời là "Cái này của Nhật Bản là ngon nhất"

Được biết, thứ bột trà mềm mịn màu xanh có mặt trong tất cả các loại thức uống hay bánh ngọt trên thế giới ngày nay có từ thời nhà Đường và nhà Tống ở Trung Quốc. Tuy nhiên, bột trà xanh lúc ấy chỉ đơn giản là một loại nguyên liệu pha chế được sử dụng trong các nghi lễ Phật giáo.

Một cửa hàng bán bột Matcha có tiếng tại thủ đô Kyoto, Nhật Bản.
Một cửa hàng bán bia Matcha và một số thức uống có cách chế biến độc đáo từ Matcha tại Kyoto.

Mãi đến năm 1191, bột trà xanh mới xuất hiện chính thức tại Nhật Bản, nhưng lại đồng thời bị quên lãng dần ở Trung Quốc.

Dù đến Nhật Bản khá muộn, nhưng bột trà xanh được người dân xứ hoa Anh Đào lưu giữ và phát triển đến ngày hôm nay, cũng như được biết đến nhiều hơn với tên gọi "Matcha Nhật Bản".

Hiện nay, các thành phố tại khu vực phía nam của Nhật Bản bao gồm các Uji Kyoto, Nishio, Shizuoka, Kyushu được người dân ví như những đồi chè nổi tiếng nhất trên thế giới.

Khác với cách thưởng thức trà đạo ngày xưa của người Trung Quốc, ngày nay trà xanh tại Nhật và khắp nơi trên thế giới được dùng nhiều trong việc làm bánh nếp mochi, mì soba, kem trà xanh và một số loại bánh kẹo, đồ uống ngọt khác.

Theo các chuyên gia trồng trà tại Nhật Bản, hương vị của bột Matcha được cho là ngon và đạt chuẩn phụ thuộc rất nhiều vào hàm lượng amino acid có bên trong lá trà. Do đó, Matcha mang hương vị Hoàng gia Nhật phải là loại có độ ngọt thanh, hương thơm dễ chịu và màu xanh đậm nét.

Matcha được xem là một trong ba loại nguyên liệu thần thánh giúp kéo dài tuổi thọ của người Nhật.

Không chỉ có mặt trong tất cả các thức uống mà giới trẻ ngày nay yêu thích, Matcha còn được người dân Nhật Bản cũng như các nước trên thế giới sử dụng trong việc làm đẹp như mặt nạ Matcha hay viên uống Matcha.

Ở Việt Nam hay một số nước trong khu vực châu Á, Matcha bắt đầu được biết đến như một loại nguyên liệu không thể thiếu trong vô số thức uống hấp dẫn như trà sữa, trà nóng, kem và bánh ngọt vị Matcha.

Có thể bạn không biết, nhưng ngày hôm qua tức ngày 6 tháng 2 hàng năm chính là ngày Quốc tế Matcha tại Nhật Bản. Đây được xem là một trong những sự kiện nổi tiếng nhất về bột trà Matcha của Nhật Bản.

Tôi hỏi, các bạn trẻ trả lời: Tiền đâu uống trà sữa 50-60.000 đồng một ly?

http://thegioitre.vn/tin-tuc/xa-hoi/lich-su-ly-macha-khien-gioi-tre-viet-dien-dao-hoa-ra-la-nhu-the-nay-day-43877.html

Video đang hot
Nhìn cảnh học sinh đón tiếp Khá Bảnh, tôn sùng như thần tượng, những người làm giáo dục nói gì?

Rất nhiều người bày tỏ sự quan ngại khi thấy quá nhiều học sinh đang mê mệt một nhân vật có quá khứ bất...

phát ngôn sốc phát ngôn gây sốc

Long Nhật xuất hiện với gương mặt khác lạ hơn hẳn sau tin đồn phẫu thuật chuyển giới ở ngưỡng U60

Hình ảnh đầu tiên của Long Nhật sau tin đồn phẫu thuật chuyển giới thành nữ đang thu hút sự quan tâm từ...

Long Nhật Sao Việt

Nữ sinh nổi bật với số đo 91-64-96 của THPT Bình Hưng Hoà: Mình không ngại miệng đời vì họ chẳng nuôi mình ngày nào cả!

Hải Nhi được biết đến là cô bạn xinh đẹp, sở hữu body nổi bật với chiều cao 1m71 cùng số đo 3 vòng 91-64-96....

Trần Hải Nhi nữ sinh THPT Bình Hưng...

Khó hiểu, phẫn nộ clip "cô Yến" hướng dẫn cách "chữa" đồng tính: Đó là quả báo từ kiếp trước?!

Trả lời thắc mắc về tình yêu đồng giới nữ, "cô Yến" rao giảng đó là quả báo do làm điều xấu mà kiếp trước...

tình yêu đồng giới Tình yêu đồng tính

Truyền bá chuyện vong báo oán, chùa Ba Vàng mỗi năm thu trăm tỉ

Mọi bệnh tật và xui xẻo trong cuộc sống đều được lý giải là bởi oán hồn gây ra. Muốn thoát nạn thì buộc...

chùa ba vàng tin nóng xã hội

Hà Nội tiếp tục nghiên cứu cấm xe máy trên 6 tuyến phố, dừng đăng ký xe ở nội thành

Ngoài tuyến đường Nguyễn Trãi và Lê Văn Lương, Hà Nội cũng dự kiến nghiên cứu thí điểm cấm xe máy trên...

cấm xe máy Hà Nội thí điểm cấm xe...

Nữ sinh bị cưỡng hôn trong thang máy: "Tôi thấy thất vọng, phạt 200.000 đồng quá nhẹ nhàng"

Nữ sinh viên bị sàm sỡ, cưỡng hôn ngay trong thang máy chung cư trên địa bàn quận Thanh Xuân (Hà Nội) đã...

nữ sinh bị sàm sỡ cưỡng hôn trong thang máy

Ninh Dương Lan Ngọc xuất hiện với đôi tay nhiều vết bầm tím, bị Trấn Thành bóc phốt không thương tiếc tại họp báo "Running Man Vietnam"

Xuất hiện đầy xinh đẹp, lộng lẫy nhưng Ninh Dương Lan Ngọc lại trở thành tâm điểm chú ý bởi những câu chuyện...

Running Man Vietnam BB Trần