Làm nhanh ăn ngon với 2 món chè đậu đỏ thanh mát

Chè đậu đỏ ngọt mát, thanh nhẹ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức.

1. Chè đậu đỏ bánh nếp

Nguyên liệu:

120g bột gạo nếp

120g nước ấm

250g đậu đỏ

8g vỏ cam khô hoặc tươi

30g đường phèn

800ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Vo sạch đậu sau đó ngâm đậu với nước trong khoảng 4 giờ cho đậu nở. Vỏ cam khô rửa sạch, ngâm với nước cho nở.

Bước 2

Cho bột gạo nếp vào tô, thêm nước ấm vào nhào cho thành khối bột mềm dẻo. Viên bột thành những viên tròn nhỏ.

Bước 3

Đậu đỏ sau khi ngâm cho vào nồi cùng với vỏ cam và đường phèn, thêm nước và đun cho sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 30-40 phút cho đậu chín nhừ. Khi đậu chín thêm bánh nếp đã viên vào nấu cho đến khi bánh chín nổi lên trên là được.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ là một trong những loại hạt được đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Là loại hạt có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể, đặc biệt có tác dụng giảm cân và tốt cho hệ tiêu hóa. Khi kết hợp đậu đỏ với bánh nếp, đường phèn và một chút vỏ cam sẽ tạo nên một món

Làm bánh kem bơ lạc đơn giản không cần lò nướng Xu hướng   ·  Bạn nghĩ có thể làm bánh kem không cần lò nướng không? Công thức làm bánh kem bơ lạc đơn giản, thơm ngon sau đây sẽ giúp bạn.

2. Chè đậu đỏ khoai sọ

Nguyên liệu:

400g đậu đỏ

500g khoai sọ

20g đường nâu

900ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 4 giờ cho đậu nở.

Bước 2

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Đậu đỏ sau khi ngâm nở cho vào nồi với khoai sọ, thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho đậu và khoai chín mềm.

Bước 3

Sau khi đậu đỏ chín mềm thì thêm đường nâu vào đảo chung, đun thêm khoảng 5 phút cho đường ngấm vào khoai và đậu rồi tắt bếp.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu vitamin tốt cho cơ thể, trong khi đó khoai sọ lại là thực phẩm có công dụng chống suy nhược cơ thể. Khi kết hợp đậu đỏ với khoai sọ và đường nâu sẽ tạo nên một món chè với hương vị hài hòa ngọt ấm rất thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blogsina

Cách làm bánh Trung Thu đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện chỉ trong 15 phút

http://ttvn.vn/gia-dinh/lam-nhanh-an-ngon-voi-2-mon-che-dau-do-thanh-mat-222017202224013177.htm

Video đang hot
Hình ảnh đẹp: CĐV Việt Nam nán lại SVĐ Bukit Jalil ở Malaysia để dọn rác sau trận chung kết lượt đi của ĐT nước nhà

Sau hơn 90' diễn ra trận chung kết lượt đi, nhiều cổ động viên Việt Nam đã tranh thủ ở lại khán đài của...

Đội tuyển Việt Nam AFF CUP 2018

Hồ Quang Hiếu thừa nhận đã đi ăn riêng với Bảo Anh sau hơn 1 năm chia tay

Dù xác nhận đã đi ăn riêng cùng nhau nhưng cả hai một mực phủ nhận chuyện tái hợp.

Hồ Quang Hiếu Bảo Anh

Anh trai Hoa hậu Phương Khánh bị lộ tin nhắn dàn xếp lịch cho em làm ngực sửa răng

Ngoài ra, mối quan hệ giữa Hoa hậu Phương Khánh và bác sĩ Chiêm Quốc Thái cũng khiến dư luận không khỏi...

Phương Khánh Hoa Hậu trái... hoa hậu Phương Khánh

Hoắc Kiến Hoa khiến fan 'ngã ngửa' vì tăng cân quá đà

Hình ảnh "ông bố bỉm sữa" của "Càn Long" đã khiến người hâm mộ ngỡ ngàng.

Hoắc Kiến Hoa Lâm Tâm Như

Tuyển Việt Nam có thêm 'vũ khí' bí mật trước trận chung kết gặp Malaysia

HLV Park Hang-seo và đội tuyển Việt Nam đón tin vui đầu tiên trên đất Malaysia khi tiền đạo Nguyễn Văn...

AFF CUP 2018 Đội tuyển Việt Nam

H'Hen Nie toả sáng trong phần trình diễn trang phục 'Bánh mì' trên sân khấu Miss Universe 2018

Đại diện Việt Nam đã nhận được rất nhiều tràng pháo tay cũng như tiếng la hò cổ vũ của khán giả phía dưới...

H'Hen Niê Miss Universe

Phóng viên Malaysia và phóng viên Việt Nam gây gổ suýt đánh nhau trong buổi họp báo trước trận chung kết Malaysia - Việt Nam

Phóng viên Malaysia đã chen nhau chụp ảnh không giữ được bình tĩnh và có hành động không đẹp mắt tại phòng...

AFF CUP 2018 AFF Suzuki Cup

Sự thật tin đồn Hari Won bỏ quay vì liên tục bị Trường Giang 'cà khịa'

Theo thông tin được nhiều khán giả đưa ra, trong các tập tiếp theo của "Nhanh như chớp" sẽ không có sự...

Hari Won Trường Giang

HLV Park Hang-seo bất ngờ phát biểu trước trận đấu gặp Mã Lai

Sáng 10/12, trước chung kết lượt đi AFF Cup trên sân Bukit Jalil, HLV Park Hang-seo cho biết đây là trận...

HLV Park Hang Seo AFF CUP 2018