Kinh hoàng "ảo thuật" biến ruốc trắng thành đỏ đưa đến tay người dùng

Cảnh nhuộm đỏ ruốc đã làm xấu đi hình ảnh của món đặc sản vang danh ruốc Phú Yên một thời.

Vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn luôn là một vấn đề nan giải trong xã hội. Chúng ta vẫn thường cho rằng những sản phẩm Trung Quốc là kém chất lượng nhưng thực chất, chính người Việt đang tự đầu độc người Việt.

Vừa qua, cảnh tượng nhuộm đỏ ruốc được My Lê, một du khách vô tình chụp lại được tại Gành Đỏ, Sông Cầu, tỉnh Phú Yên. Những bức hình này đã thật sự tạo nên một cơn địa chấn lan truyền trên mạng xã hội. Phần lớn ý kiến đều thể hiện sự bất ngờ và phẫn nộ trước sự thật này.

Bên cạnh đó, có rất nhiều ý kiến trái chiều cho rằng cô gái My Lê đã "bôi tro trét trấu", làm xấu mặt vùng đất quê hương của của cô. Thế nhưng, cô vẫn thẳng thắn bày tỏ quan điểm của mình: "Bản thân mình nghĩ đã là người Việt Nam thì phải quan tâm bảo vệ nhau, ngay cả việc thấy điều ko tự nhiên mà bỏ qua là vô cảm, là sống thiếu trách nhiệm, huống gì nếu bột màu kia lỡ có thành phần ko an toàn, có thể gây hại biết bao nhiêu người, trong đó có người thân mình, bạn bè mình, chính người dân trên quê hương mình. Vậy cái lợi của một vùng miền, lớn hơn cái lợi của toàn dân hay sao?".

Hình ảnh đặc sản ruốc của Phú Yên chắc chắn sẽ bị hủy hoại nếu tình trạng này vẫn tiếp diễn - Nguồn: My Lê.

Được biết, những người đang nhuộm ruốc này thậm chí đã có những lời lỗ mãng với cô gái tác giả những bức hình. "Tiến tới gần, người phụ nữ đội nón trắng vừa cho hóa chất có màu đỏ vào chai nhựa, vừa pha vào thùng nước lớn, vừa chửi tôi xối xả, lại còn đòi đập máy ảnh của tôi" - My Lê chia sẻ trên mạng xã hội.

Cận cảnh làn nước nhuộm đỏ thẫm đổ lên mẻ ruốc - Nguồn: My Lê.

Cảnh tượng làn nước đỏ thẫm từ những bình nước nhuộm độc hại đổ xuống các rổ ruốc khiến mọi người phải "ớn lạnh". Thứ nước nhuộm này được xác định là chứa rất nhiều hóa chất không hề tốt cho sức khỏe. Rất nhiều người cảm thấy bất ngờ vì từ trước tới nay, họ luôn nghĩ ruốc càng đỏ thì càng ngon.

Cận cảnh công đoạn nhuộm đỏ ruốc khiết cư dân mạng vô cùng bất bình - Nguồn My Lê.

Thực chất, ruốc tự nhiên luôn có màu trắng chứ không "đỏ" như mọi người thường nghĩ. Một đoạn clip cũng đã được đăng lê trang cá nhân của cô gái này về cảnh phơi ruốc trắng tự nhiên trên đường Hùng Vương, thành phố Tuy Hòa, Phú Yên đã cho thấy vốn dĩ đặc sản của Phú Yên không hề mất vệ sinh như vậy.

Cận cảnh phơi ruốc trắng tự nhiên ở thành phố Tuy Hòa

Theo PGS.TS Trương Vĩnh (Trưởng Bộ môn Công nghệ Thực phẩm - trường Đại học Nông lâm TP.HCM), phẩm màu tổng hợp hóa học là các phẩm màu được tạo ra từ phản ứng tổng hợp hóa học, chẳng hạn Amaranth (đỏ), Brilliant blue (xanh), Sunset yellow (vàng cam), Tartazine (vàng chanh).

Ưu điểm của các phẩm màu tổng hợp là độ bền màu cao, chỉ cần một lượng nhỏ đã cho màu đạt yêu cầu đặt ra. Tuy nhiên, nó có thể gây ngộ độc nếu dùng loại không nguyên chất, không được phép sử dụng trong thực phẩm.

Những thứ hóa chất này thậm chí có thể gây tử vong nếu dùng sai cách - Nguồn: My Lê.

"Ruốc này chuyển ra bán Hà Nội chứ ko bán ở quê mình đâu." - Một người nhuộm ruốc phân trần khi bị quay phim và chụp hình. Được biết, hành động "đầu độc" này diễn ra rất thường xuyên tại khu vực này. Thế nhưng, chính quyền địa phương hầu như không có bất kì động thái nào để xử lý tình trạng trên.

Hi vọng qua cái nhìn bộc trực và nhân đạo của cô gái trẻ Phú Yên, mọi người sẽ tỉnh táo hơn để tẩy chay thứ ruốc đỏ độc hại đang tràn lan ngoài thị trường này.

Video đang hot
Tất tần tật thông tin về Asian Cup - giải đấu ĐT Việt Nam sắp tham dự chỉ sau ít ngày nữa

Vòng chung kết Asian Cup 2019 là giải đấu lớn nhất đội tuyển Việt Nam sẽ tham dự trong năm sau.

Asian Cup 2019 Đội tuyển Việt Nam

HLV Park Hang-seo triệu gấp Trần Minh Vương và 5 viện binh cho ĐT Việt Nam

Sau khi nghe tư vấn từ giám đốc kĩ thuật Juergen Gede, HLV Park Hang-seo quyết định bổ sung 5 tuyển thủ...

HLV Park Hang-seo cầu thủ Minh Vương

Dàn sao Malaysia xuống tinh thần, được gia đình khuyên bảo, chiều chuộng nhưng 'không biết làm thế nào để vui'

Thất bại 0-1 vừa qua khiến Malaysia để mất ngôi vương tại AFF Cup vào tay đội tuyển Việt Nam. Gục ngã ngay...

đội tuyển Malaysia Việt Nam vô địch AFF CUP...

Đình Trọng báo tin về gia đình: 'Cháu mất giải đấu tới rồi chú ạ'

Trong niềm vui chiến thắng tối 15/12, Đình Trọng rơi nước mắt không phải vì hạnh phúc. Anh chàng buồn bã...

Đình Trọng Đội tuyển Việt Nam

Giây phút HLV Park Hang-seo nhảy cẫng lên như đứa trẻ rồi òa khóc khi các học trò giành chức vô địch

Ngay khi tiếng còi mãn cuộc vang lên, đội tuyển Việt Nam trở thành nhà vô địch AFF Cup 2018, HLV Park Hang-seo...

HLV Park Hang-seo HLV Park Hang-seo oà khóc

Bất ngờ xuất hiện clip Mỹ Tâm đạp xe đạp len lỏi giữa dòng người chật như nêm 'đi bão' AFF Cup 2018

"Hoạ mi tóc nâu" đã tái hiện màn đi bão đầy hoành tráng của mình thêm một lần nữa bằng "siêu xe" màu hồng...

Mỹ Tâm Mỹ Tâm đi bão

Đức Huy xúc động kể về giấc mơ khi vẫn còn là cậu bé nhặt bóng 10 năm trước

Từ một cậu bé nhặt bóng chứng kiến đàn anh vô địch AFF Cup 2008, Đức Huy sau 10 năm đã không khỏi xúc động...

Đức Huy Việt Nam vô địch AFF CUP...

Khán giả troll không thương tiếc màn bình luận của 2 'thánh' Tạ Biên Cương và Quang Huy

Sau màn bình luận "trời ơi đất hỡi" tối qua, hai thánh bình luận bóng đá cũng trở thành đề tài cho khán...

Bình luận viên Việt Nam vô địch AFF CUP...

Xuất hiện nghi vấn mới liên quan sự mất tích bí ẩn của MH370

Cựu phó chủ tịch đài truyền hình Mỹ Fox Darlene Lieblich Tipton khẳng định nắm trong tay bằng chứng chứng...

máy bay MH370 tìm tung tích MH370