Khám phá thực đơn cực khắt khe của "kình ngư" Ánh Viên

Để có được thành công như hôm nay, “cô gái vàng” Việt Nam Ánh Viên không chỉ có tố chất bơi lội, luyện tập chăm chỉ mà còn nhờ chế độ ăn uống vô cùng khoa học và có kỷ luật. HLV Đặng Anh Tuấn không muốn “kình ngư ngoài hành tinh” ăn những đồ ăn có hại cho sức khỏe, đặc biệt là có hại cho khả năng bơi lội.

Khám phá thực đơn cực khắt khe của kình ngư Ánh Viên

Ánh Viên được luyện tập tại Mỹ và có rất ít cơ hội về nhà, nếu được cũng trong thời gian rất ngắn. Bạn biết vì sao không? Đó là vì HLV Đặng Anh Tuấn không muốn “kình ngư ngoài hành tinh” ăn những đồ ăn có hại cho sức khỏe, đặc biệt là có hại cho khả năng bơi lội. Điển hình như vào hôm Ánh Viên về nước, sau buổi giao lưu cùng khán giả, cô cùng HLV của mình có một buổi ăn tối tại một nhà hàng ở TP HCM. Khi vào, HLV Đặng Anh Tuấn đã xem xét thực đơn rất kỹ và gọi súp cua. Tuy nhiên, món này có thành phần là măng, do đó Ánh Viên không ăn được.

Khám phá thực đơn cực khắt khe của kình ngư Ánh Viên

Đến khi món bò bít tết được mang ra, kiểm tra thấy ở giữa còn tái, ông Tuấn đã gọi mang ra món khác chín đều hơn. “Các bạn dùng lửa lớn quá và nó sẽ làm thịt chín bên ngoài nhưng còn sống bên trong. Các bạn vui lòng dặn đầu bếp để nhỏ lửa cho miếng thịt chín đều nhé”, HLV Tuấn nói với người phục vụ.

Vậy tại sao lại không được ăn măng hay thịt tái? Theo ông Tuấn thì “Măng hay nước dừa vốn là những thứ cấm kỵ của dân thể thao. Còn thịt bò bắt buộc phải chín bởi nếu tái sẽ bổ sung cho VĐV những dưỡng chất không cần thiết, làm phát triển các loại cơ không phù hợp cho bơi lội”.

Khám phá thực đơn cực khắt khe của kình ngư Ánh Viên

Khi nói về chuyện Ánh Viên ăn mỗi ngày 1kg thịt bò, 50 con tôm sú… như báo chí thông tin, ông Tuấn nói rằng điều đó vừa đúng vừa sai. Sai ở đây là thực đơn luôn thay đổi chứ không phải lúc nào cũng bắt buộc như vậy. “Những thứ nạp vào người không lúc nào cũng giống nhau mà phải tùy thời điểm. Ví như có thời điểm phải ăn thịt đỏ, có thời điểm phải ăn thịt trắng, rồi có lúc phải ăn hải sản… và đều được tính toán hết sức khoa học. Riêng với nước uống, Ánh Viên uống cũng rất ‘khác người’ khi nước cô dùng phải có tác dụng thẩm thấu nhanh vào cơ thể và loại này khá đắt, lên đến 2,5 USD/2,5 lít và mỗi ngày uống 2 chai”, ông Tuấn nói.

Khám phá thực đơn cực khắt khe của kình ngư Ánh Viên

Cũng theo ông Tuấn kể lại, thức ăn ở Việt Nam có những dấu hiệu về an toàn thực phẩm và hậu quả là đã khiến Ánh Viên sút cân. “Ở Mỹ, thực phẩm được kiểm dịch theo FDA (Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ) và nó khá đắt so với thực phẩm thông thường. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng có sẵn đã giúp tôi có những tính toán chính xác. Tuy nhiên về Việt Nam, tôi đã rất vất vả và thực tế, Ánh Viên đã giảm mất 4 kg trong thời gian Ánh Viên về nước tham gia thi đấu Đại hội TDTT toàn quốc năm 2014 khiến tôi ‘mất ăn mất ngủ’”. “Ngoài ra, chất lượng thực phẩm ở Việt Nam cũng đáng lo ngại, bởi nếu chẳng may ăn phải những thực phẩm có phun hóa chất tăng trưởng, Ánh Viên rất dễ bị dính doping một cách oan uổng”, ông Tuấn nhấn mạnh.

Khám phá thực đơn cực khắt khe của kình ngư Ánh Viên

Tuy nhiên, cũng chính việc tuân thủ những quy định hà khắc trong ăn uống cũng như sự tập luyện hết sức kỷ luật, chúng ta mới có một “siêu kình ngư ngoài hành tinh” liên tiếp “hái vàng” cho đoàn thể thao Việt Nam trong kỳ Sea Games 28 vừa qua.

Video đang hot
HLV Park bức xúc vì trọng tài sau trận gặp Myanmar: 'Chúng tôi sẽ kiểm tra lại băng hình'

HLV Park Hang-seo cảm thấy bức xúc khi bàn thắng của Văn Toàn không được công nhận, do quyết định của trọng...

Việt Nam và Myanmar HLV Park Hang-seo

Hậu scandal 'con giáp thứ 13' - Bảo Anh cùng Hồ Quang Hiếu bí mật hẹn hò?

Bảo Anh và Hồ Quang Hiếu được cho là đã đi du lịch cùng nhau, thông qua loạt ảnh được chia sẻ.

Hồ Quang Hiếu Bảo Anh

Paris Hilton khiến fan ngã ngửa khi công bố huỷ hôn

3 lần công khai đính hôn "nữ hoàng tiệc tùng" đều kết thúc bằng 3 lần huỷ hôn ồn ào.

Paris Hilton Paris Hilton huỷ hôn

Vụ đưa người không vé vào sân Mỹ Đình trong trận gặp Malaysia - Bảo vệ chính thức bị sa thải

Đây được xem là câu trả lời hợp lý của Ban tổ chức đối với những CĐV chân chính, tự mua vé vào sân xem...

Việt Nam gặp Malaysia trận Việt Nam gặp Malaysia

Những 'thầy cô giáo siêu hot' của showbiz Việt

Sau ánh đèn sân khấu, ít ai biết rằng, nhiều nghệ sĩ từng có khoảng thời gian đứng trên bục giảng làm nghề...

Thanh Duy Phạm Hương

Đào hoa như cha, con trai Ly Kute mới 3 tuổi đã có bạn gái 'thanh mai trúc mã'

Ly Kute lần đầu tiết lộ về cô bé là bạn thanh mai trúc mã với con trai 3 tuổi của mình.

Ly Kute Con trai Ly Kute

Thấy Minh Hằng - Thanh Hằng căng thẳng đối đầu, Võ Hoàng Yến phán một câu khiến khán giả xanh rờn

"Để coi Hằng nào sẽ lật Hằng nào. Mình cứ ngồi giữa mình coi thôi" - Võ Hoàng Yến hào hứng nói về Thanh...

Cát Phượng khẳng định chưa từng nói chuyện với An Nguy nhưng lại bị dân mạng 'bóc phốt' khó chối cãi

Cát Phượng và An Nguy đã từng gặp nhau và thậm chí còn trò chuyện rất vui vẻ như thế này cơ.

Miss World 2018: Lộ trang phục tham gia phần thi dạ hội - Hoa hậu Tiểu Vy khoe vẻ đẹp sắc sảo

Hoa hậu Tiểu Vy khiến nhiều người không thể rời mắt với loạt ảnh trong trang phục dạ hội.

Tiểu Vy Hoa hậu Tiểu Vy