Gặp gỡ anh chàng chủ quán "cà phê trai đẹp" trẻ trung, năng động

Từ bỏ công việc văn phòng có mức lương cao "ngất", chàng trai trẻ Phạm Minh Dũng đã thực hiện dự định ấp ủ từ lâu: mở tiệm cà phê "mỹ nam". Tuy mới khai trương nhưng quán cà phê đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ các bạn trẻ thích lê la quán xá và trở thành một địa chỉ hẹn hò lý tưởng của các teen nhà mình.

- Họ tên: Phạm Minh Dũng

- Tuổi: 24

- Nickname: Dee

- Cung hoàng đạo: Bảo Bình

- Sở thích: du lịch, ca hát

- Nghề nghiệp: Tốt nghiệp Đại học RMIT, phụ trách marketing cho nhãn hàng L'Oréal, Maybeline. Hiện là chủ quán cà phê Tea Express mang tên Topless

- Từng làm phụ trách lĩnh vực marketing cho các thương hiệu tiếng tăm như L'Oréal, Maybeline một thời gian khá dài, nhưng rồi bạn lại rẽ ngang để kinh doanh. Lý do của quyết định táo bạo này là gì vậy?

Thật không dễ dàng gì khi mình từ bỏ công việc cũ để theo đuổi con đường kinh doanh, nhưng mình là người hơi liều lĩnh, thích học hỏi và khám phá những điều mới mẻ nên sau bốn năm làm việc cật lực, mình chuyển hướng sang môi trường mới, đầy tính thử thách hơn. Dân gian thường bảo “phi thương bất phú” mà (cười), nhưng quan trọng nhất là thực hiện mơ ước kinh doanh để mang đến niềm vui cho mọi người.

Gặp gỡ anh chàng chủ quán cà phê trai đẹp trẻ trung, năng động

Quán cà phê hội ngộ những chàng trai cực KUL và đầy ắp năng lượng

- Liệu việc mở quán cà phê này là kế hoạch dài hạn đã đến lúc nên “hiện thực hóa” hay chỉ là một phút ngẫu hứng nhất thời?

Đương nhiên đây là dự định mình ấp ủ từ lâu rồi. Trong công việc, mình luôn đặt ra những mục tiêu cụ thể và từng bước hoàn thành nhằm hạn chế những rủi ro, đồng thời có phương án ứng phó kịp thời.

Gặp gỡ anh chàng chủ quán cà phê trai đẹp trẻ trung, năng động

Anh chàng chủ quán 9X điển trai, quyết đoán, dám nghĩ dám làm

- Trước hành động “đột ngột” của bạn, gia đình đã phản ứng như thế nào? Bạn đã xử lý tình huống đó ra sao?

Lúc đầu, ba mẹ ngăn cản mình quyết liệt lắm vì cả ba mẹ đều là giáo viên nên chỉ mong con cái có một cuộc sống ổn định và yên bình thôi. Song “mưa dầm thấm đất”, mình tỉ tê thuyết phục dần dần thì ba mẹ cũng xuôi theo và ủng hộ. Mình nhận ra rằng chỉ cần chia sẻ đầy đủ mọi thông tin cùng tâm tư, nguyện vọng về điều mình muốn làm thì gia đình sẽ hiểu và chấp nhận.

- Do đâu bạn nảy ra ý tưởng kinh doanh quán cà phê “trai đẹp” vậy? Tiền vốn đầu tư quán là bạn dành dụm được hay nhận hỗ trợ của gia đình?

Cảm ơn KUL đã gọi quán Topless của mình là “trai đẹp”. Thực ra Topless - cởi trần không đơn thuần là vẻ đẹp hình thể mà ẩn ý thể hiện một tinh thần phóng khoáng, tự do tự tại, luôn “cháy” hết mình với đam mê. Tiền vốn do mình tiết kiệm sau khoảng thời gian đi làm văn phòng, cộng thêm sự hỗ trợ một phần nhỏ về tài chính và một phần “to bự” về tinh thần từ phía gia đình.

Gặp gỡ anh chàng chủ quán cà phê trai đẹp trẻ trung, năng động

Rảnh rỗi là Dũng lại vác ba lô lên và đi...

- Điểm khác biệt để thu hút khách hàng của quán bạn so với những quán cà phê khác là gì? Khi kinh doanh, bạn chú trọng điều gì nhất?

Mình là kẻ ngoại đạo trong ngành F&B (Food & Beverage) nên mình đặc biệt chú tâm thực hiện những công đoạn cơ bản một cách hoàn chỉnh nhất. Trước hết, thực đơn của Topless tuy không quá phong phú nhưng đều là những món ai cũng có thể uống và “ghiền”, mang hương vị đặc trưng riêng, đồng thời nguyên liệu sử dụng rất tốt cho sức khỏe như hạt óc chó, atisô, hạt sen… Tiếp theo, mình chú ý đảm bảo "trơn tru" ở khâu dịch vụ: các Topless men của quán luôn nở nụ cười thân thiện, vui vẻ trò chuyện với khách, thái độ phục vụ chuyên nghiệp và dành trọn tâm huyết cho “ra lò” nhiều thức uống thơm ngon.

- Trong giai đoạn chuẩn bị vận hành quán, bạn đã gặp phải những khó khăn gì? Bạn giải quyết chúng như thế nào? Hiện tại tình hình của quán đã ổn định chưa?

Vạn sự khởi đầu nan mà, vì từ trước đến nay mình chưa từng làm qua công việc giống như thế. Nhưng mình cố gắng vận dụng toàn bộ kiến thức, kỹ năng tích góp được cộng với sự giúp đỡ chuyên môn của bạn bè nên quán đã hoạt động vào guồng rồi.

Gặp gỡ anh chàng chủ quán cà phê trai đẹp trẻ trung, năng động

Gặp gỡ anh chàng chủ quán cà phê trai đẹp trẻ trung, năng động

- Những năm gần đây, việc các bạn trẻ “ra riêng” không hiếm và cũng gặt hái không ít thành công, có những bạn a dua theo trào lưu và có những bạn muốn làm thực. Còn với Dũng, công việc kinh doanh này xuất phát từ niềm đam mê hay là bạn đang khám phá xem khả năng của mình đến đâu?

Mình nghĩ là cả hai. Quán cà phê vừa là niềm say mê hun đúc từ lâu, vừa phù hợp và mang lại lợi nhuận cho mình.

- Bạn có thể chia sẻ về hình mẫu tương lai mà bạn muốn trở thành không? Kinh doanh sẽ là con đường mà bạn muốn gắn bó lâu dài?

Chân dung của mình ở thì tương lai sẽ là một người đàn ông chững chạc, thành đạt và mang lại nguồn cảm hứng cho nhiều người. Kinh doanh dĩ nhiên là sự lựa chọn nghiêm túc của mình và bên cạnh đó, hơi tham lam một chút là mình muốn tham gia một số dự án có ích cho cộng đồng nữa.

Gặp gỡ anh chàng chủ quán cà phê trai đẹp trẻ trung, năng động

Nụ cười "tỏa nắng" luôn thu hút người đối diện

- Quan niệm sống tâm đắc của bạn?

Ở tuổi 24, mình luôn dặn chính mình rằng: "Hãy cứ ước mơ, hãy cứ dại khờ nhưng nhớ lớn khôn".

- Cảm ơn bạn về cuộc gặp gỡ đầy hào hứng này. KUL chúc bạn đồng hành cùng Topless thật lâu và gặt hái thêm nhiều “trái ngọt” nhé!

Video đang hot
Khánh Hà - bạn gái thiếu gia Phan Hoàng được nhiều dân mạng, đặc biệt là cánh con gái ủng hộ nhiệt liệt

[Kul.vn] Yêu thiếu gia nhà chẳng có gì ngoài tiền nhưng câu trả lời của bạn gái Phan Hoàng về chuyện kết...

Tác nghiệp ngay trên bàn thờ tổ tiên, anh thợ chụp ảnh cưới khiến CĐM không biết nên vui hay buồn

[Kul.vn] Hình ảnh cô dâu chú rể gặp thợ chụp ảnh "có tâm quá mức", đứng núp sau... bàn thờ tác nghiệp gây...

Thu Quỳnh nhấn like một bình luận có nhắc tới việc Chí Nhân bị nghi đá xéo, ám chỉ cô "nhai đi nhai lại" chuyện cũ

[Kul.vn] Thu Quỳnh phản ứng bất ngờ giữa nghi vấn bị Chí Nhân "đá xéo" vì nhai đi nhai lại chuyện cũ

Nghệ sĩ Ngân Quỳnh tiết lộ cảnh quay xúc động nhất Về Nhà Đi Con: "Tôi chạy theo xe taxi mà òa khóc"

[Kul.vn] Nữ nghệ sĩ miền Nam tiết lộ trong buổi phỏng vấn về cảnh quay mà khán giả đang mong chờ của "Về...

Nữ hoàng sắc đẹp thế giới Hồ Oanh Yến nền nã trong BST áo dài của NTK Đinh Văn Thơ

[Kul.vn] Hồ Oanh Yến thể hiện BST áo dài lấy cảm hứng từ triều Nguyễn trong BST Con rồng cháu tiên đã chinh...

Thanh Hiền: “Đừng mang chuyện đam mê đặt lên bàn cân so sánh với 2 chữ gia đình”

[Kul.vn] Tập 7 của Super Mom - Siêu Nhân Mẹ vừa được lên sóng vào trưa 12h ngày 21/07 với sự xuất hiện...

Ai chia sẻ clip nóng của cô lễ tân tại spa có thể bị phạt t.ù lên đến 15 năm

[Kul.vn] Sau tất cả, cô lễ tân bị tung clip nóng đã đến cơ quan công an để làm việc: Những ai đã chia sẻ...

Nghi ngờ việc Song Hye Kyo quyết định nghỉ ngơi hết năm nay là vì đang mang thai

[Kul.vn] Sau ly hôn, tin đồn thất thiệt liên quan đến Song Joong Ki và Song Hye Kyo bủa vây cặp đôi không...

'Khử mùi' cho Hồ Tây, Hà Nội di chuyển gần cả trăm cây hoa sữa

[Kul.vn] Cận cảnh cuộc di cư của gần trăm cây hoa sữa từ hồ Tây ra bãi rác Nam Sơn để “khử mùi”