Đừng vứt đi, phật thủ chưng Tết xong rồi có thể làm được cái này

Năm nay khi Tết đã hết, không muốn chưng phật thủ nữa, bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn sau.

(Ảnh: Internet)

Mỗi khi Tết đến, phật thủ thường bỗng trở nên hút hàng hơn bao giờ hết. Quả có hình dáng càng đẹp thì lại càng được nhiều người săn lùng và có giá càng cao. Với nhiều gia đình, đây là loại quả không thể thiếu trong mâm ngũ quả trên bàn thờ vào những ngày Tết.

Phật thủ là loại quả thuộc chi cam chanh, là giống bản địa của Trung Quốc và Nhật Bản nhưng ngày nay đã trở thành loại cây trồng khá phổ biến ở Việt Nam. Bên ngoài, phật thủ trông hình như bàn tay Phật, bên trong ruột xốp đặc, vỏ màu xanh hoặc vàng. Do thuộc chi cam chanh nên phật thủ chứa nhiều vitamin và khoáng chất như các loại quả cùng chi.

Trẻ hơn tuổi thật nhờ các thói quen ăn uống như người Nhật Sức khỏe   ·  Hãy học ngay các thói quen của người Nhật để giữ tuổi thanh xuân thật lâu nhé!

Sau mỗi dịp Tết, mọi người thường không biết làm gì với quả phật thủ và hay vứt đi. Tuy nhiên, dù không thể ăn trực tiếp đi nhưng phật thủ vẫn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng. Vì thế, năm nay khi Tết đã hết, không muốn chưng phật thủ nữa, bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn sau:

- Nếu muốn đổi món thay vì mứt dừa, mứt gừng như mọi năm, năm nay bạn có thể chế biến mứt phật thủ nhé. Cách thực hiện cũng khá đơn giản: rửa sạch, lau khô, để nguyên vỏ, thái thành hạt lựu khoảng 1cm, sau đó đun lửa vừa với lượng nước gấp đôi lượng phật thủ, đun cho đến khi nước còn xâm xấp. Sau đó cho đường vào, để lửa vừa, đảo thật đều tay để đường thấm vào thịt. Tiếp tục đun cho đến khi miếng phật thủ có màu trong suốt thì tắt bếp. Để nguội rồi cho vào hũ kín, có thể bảo quản được 6 tháng.

Mứt phật thủ sẽ có màu trong suốt (Ảnh: Internet)

- Bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng cháo phật thủ. Cách thực hiện: rửa sạch 15g phật thủ, nấu lấy nước rồi bỏ bã. Sau đó lấy nước này nấu với 80gr gạo tẻ như nấu cháo thông thường. Bạn có thể nêm nếm vừa ăn. Theo Đông y, món cháo này rất tốt cho những ai hay bị đau tức vùng ngực, ho.

- Ngoài ra, phật thủ cũng có thể chế biến thành những món ăn như gà hấp lá sen, nấm và phật thủ, phật thủ hầm trái cây, nấm… đều là những món ăn bổ dưỡng và ngon.

Tết này, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị với quả phật thủ nhé.

Đón Tết may mắn cũng hình xăm đẹp mang cảm hứng thiên nhiên

http://ttvn.vn/gia-dinh/dung-vut-di-phat-thu-chung-tet-xong-roi-co-the-lam-duoc-cai-nay-22201723116443935.htm

Video đang hot
Sài Gòn đang hứng bức xạ tia UV cao kỷ lục - lo ngại bỏng da, gây ung thư da

Những ngày đầu xuân Kỷ Hợi, Sài Gòn liên tục "bị dội" những cơn nắng nóng kỷ lục, kéo theo đó là những...

Tăng Nhật Tuệ chính thức lên tiếng khi bị thành viên trong nhóm Zero 9 tố gạ tình, đánh đập

Trang cá nhân của Tăng Nhật Tuệ chính thức chia sẻ dòng trạng thái liên quan đến sự việc bị tố gạ tình...

showbiz Tăng Nhật Tuệ

Tự ti vì đôi chân thô kệch, to béo thì đây là những giải pháp hữu hiệu giúp bạn khắc phục tình trạng này

Chỉ với những bí quyết vô cùng đơn giản trong sinh hoạt hàng ngày cũng giúp bạn sở hữu được đôi chân thon...

giải pháp hữu hiệu đôi chân thon

Sau nửa năm, Top 5 Hoa hậu Việt Nam gợi cảm hơn, công khai tình yêu.

Sau nửa năm từ chung kết Hoa hậu Việt Nam 2018, Hoa hậu Tiểu Vy ngày càng xinh đẹp, Á hậu Phương Nga công...

Hoa hậu Việt Nam Hoa hậu Tiểu Vy

Fan Việt muốn lập team sang Thái Lan, đòi lại một Xuân Trường chuẩn men, nghiêm túc

Dường như Lương Xuân Trường đã lột xác hoàn toàn khi hòa nhập với văn hóa của đội bóng Thái Lan. Mỗi ngày...

bóng đá thái lan xuân trường sang thái lan

Hotgirl cover làm mưa làm gió trên MXH, nhan sắc được so sánh với Jun Vũ, Khả Ngân là ai?

Trần Dung (nickname: San) là chủ nhân của những bản cover ngọt lịm đang được share rần rần trên MXH như...

xinh xắn Cầu hôn

Thuý Vi bất ngờ chia sẻ về tình yêu mới chớm nở, hi vọng "không mọc sừng như con trâu sau lưng"

Sau một thời gian im ắng về chuyện tình cảm cá nhân thì mới đây nhất vào dịp Valentine, hotgirl Thuý Vi...

người yêu mới phát ngôn gây sốc