Điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn mỗi ngày 1 quả trứng?

Các nhà khoa học vừa cảnh báo, mỗi ngày một quả trứng sẽ làm tăng nguy cơ tử vong, và người khỏe mạnh cũng chỉ nên dừng ở mức 1-2 quả/tuần.

Trên tạp chí Clinical Nutrition mới đây, tiến sĩ Yasuyuki Nakamura, Đại học Kyoto khẳng định, thay vì tăng cường sức khỏe, việc "bồi bổ" một quả trứng mỗi ngày sẽ làm cho phụ nữ dễ tử vong hơn.

Nakamura và cộng sự đã đưa ra giới hạn về mức tiêu thụ trứng, sau 14 năm theo dõi gần 9.300 người. Khi bắt đầu nghiên cứu vào năm 1980, tất cả được yêu cầu mô tả về lối sống (trong đó có nhắc đến tần xuất tiêu thụ các loại thức ăn), và được kiểm tra huyết áp, cholesterol và những tiêu chí sức khỏe khác. Trong suốt 14 năm, người ta đã theo dõi tình trạng tử vong ở số người này.

Ngay kết quả ban đầu đã cho thấy, lượng cholesterol trung bình ở những phụ nữ ăn 1 quả trứng mỗi ngày cao hơn 3% so với những người tiêu thụ ít. Kết thúc nghiên cứu, nhóm ăn 1 quả trứng/ngày có nguy cơ tử vong cao hơn 22% so với những trường hợp ăn mỗi tuần chỉ 2 quả - bất kể tuổi tác, thói quen hút thuốc lá và trọng lượng.

Nguy cơ thậm chí còn cao hơn ở những người ăn từ 2 quả trở lên hằng ngày, song số người rơi vào nhóm này rất thấp. Chị em nghiện trứng dễ tử vong vì bệnh tim và đột quỵ.

Ăn trứng mỗi ngày làm tăng nguy cơ tử vong ở phụ nữ

Trong khi đó, đối với nam giới, người ta không tìm thấy mối tương quan giữa mức tiêu thụ trứng và nguy cơ tử vong.

Nguyên nhân của sự "bất công" này vẫn chưa được lý giải, song theo Nakamura, vấn đề nằm ở tính tương đối của phương pháp nghiên cứu, nghĩa là phụ nữ thường tỏ ra chính xác hơn trong việc mô tả thói quen ăn uống hằng ngày, trong khi đàn ông thì không mấy để ý.

Các chuyên gia cũng cảnh báo khi mua trứng, bạn nên chú ý đến nguồn gốc xuất xứ. Nên tránh các loại trứng công nghiệp bởi chúng chứa rất nhiều kháng sinh, vắc-xin và hoóc-môn tăng trưởng chăn nuôi không tốt cho sức khỏe.

Video đang hot
Microsoft chính thức phát hành lại Windows 10 October Update (1809), link tải có trong bài

Dù bản cập nhật tháng 10 gặp lỗi song không ít người dùng đã kịp "lên đời" và cảm thấy vô cùng thích thú...

Ưng Hoàng Phúc 'chơi nổi', in thiệp cưới trong suốt bằng chất liệu mica

Thiệp cưới "độc nhất vô nhị" của Ưng Hoàng Phúc được làm từ chất liệu mica.

thiệp cưới mica thiệp cưới Ưng Hoàng Phúc

Ông bầu Hoa hậu Phương Khánh phát ngôn: 'Cứ xem như Khánh Phương dậy thì thành công đi'

Chia sẻ của "Tân Hoa Hậu Trái Đất" về việc thẩm mỹ khiến nhiều người rất bất ngờ, đặc biệt là phát ngôn...

Phương Khánh Phương Khánh thẩm mỹ

Choáng ngợp trước nơi mà Justin Bieber và Hailey Baldwin "đốt" 2,3 tỷ mỗi tháng để thuê

Vì muốn xây dựng tổ ấm nhỏ tạm thời cùng Hailey bên cạnh hồ nước, Justin Bieber đã phải bỏ ra số tiền khủng...

Hailey Baldwin Justin Bieber

Top 5 nam thần Kpop sở hữu gương mặt 'ngây thơ' đốn tim fan nữ

Không chỉ sở hữu tài năng âm nhạc, các nam thần sau còn có gương mặt "ngây thơ" hút hồn fan nữ.

nam thần Kpop nam thần Kpop đáng yêu

Kỳ Duyên - Hoa hậu được 'nhân bản' nhiều nhất Việt Nam

Hoa hậu gốc Nam Định được xem là mỹ nhân có nhiều bản sao nhất showbiz Việt vì đường nét trên gương mặt...

Kỳ Duyên Kỳ Duyên giống Bảo Thy

Samsung chính thức ra mắt Exynos 9820: quy trình FinFET 8nm, hiệu năng đơn lõi tăng 20%, chip AI riêng biệt

Bên cạnh đó, Exynos 9820 còn có hiệu quả năng lượng tốt hơn 40%, hiệu năng xử lý đồ họa được cải thiện...

Con gái 5 tuổi của Ốc Thanh Vân trổ tài uốn dẻo như vũ công chuyên nghiệp

Không chỉ thực hiện được các động tác uốn dẻo khó, bé Cola còn giữ thần thái như vũ công thực thụ khiến...

Ốc Thanh Vân con gái Ốc Thanh Vân

Mon 2k nhiều lần suýt té sấp mặt tại sự kiện chỉ vì đôi giày

Diện giày cao hơn 2 tấc để nổi bật đã khiến cô nàng đi lại vô cùng vô cùng khó khăn thậm chí suýt té nhào...

Mon 2k Mon 2k suýt té