Cơm tối rẻ mà ngon với chả cá xào rau củ làm trong 15 phút

Chả cá xào rau củ là một món ăn ngon với sự kết hợp hài hòa giữa chả cá và rau củ. Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng có vị khá mới lạ đấy.

Nguyên liệu:

200g chả cá

½ củ hành tây

1 quả ớt xanh

5 gốc hành

½ củ cà rốt

1 thìa vừng đen và trắng rang chín

Dầu ăn

Phần sốt:

60ml nước tương

30ml siro ngô (hoặc siro đường)

1 thìa đường

15ml rượu

15ml dầu mè

Một ít hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Chả cá thái sợi, đun sôi một nồi nước cho chả cá vào đun khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2

Hành lá thái khúc dài 5cm, cà rốt thái sợi, ớt và hành tây thái lát.

Cho phần hỗn hợp sốt vào bát hòa tan.

Đừng vứt đi, phật thủ chưng Tết xong rồi có thể làm được cái này Xem - Ăn - Chơi   ·  Năm nay khi Tết đã hết, không muốn chưng phật thủ nữa, bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn sau.

Bước 3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tây và cà rốt vào xào qua. Tiếp đó cho chả cá vào đảo chung.

Bước 4

Thêm hành lá và ớt vào đảo qua rồi cho phần nước sốt đã pha vào đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Bước 5

Cuối cùng bạn thêm vừng rang chín vào đảo đều là xong.

Thành phẩm: 

Nếu bạn đã cảm thấy ngán ngấy với món chả cá chiên quen thuộc thì nay hãy thử làm ngay món chả cá xào rau củ đậm đà này nhé. Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi là đã có một món mặn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối gia đình.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blognaver 

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá

http://ttvn.vn/gia-dinh/com-toi-re-ma-ngon-voi-cha-ca-xao-rau-cu-lam-trong-15-phut-2220171621319285.htm

Video đang hot
Xôn xao câu chuyện công ty chuyển phát làm vỡ đồ nhưng đổ lỗi do khách đóng gói, lộ clip shipper ném hàng "như bay"

Sau khi nhận được câu trả lời của công ty về việc hàng gửi bị vỡ có thể do mình đóng gói sai quy trình,...

giaohangtietkiem tin nóng xã hội

Phúc Long chính thức lên tiếng sau vụ bán thêm ly nhựa đựng đá, tuy nhiên có vẻ dân tình vẫn chưa hài lòng với phản hồi này

Dù đã cố gắng đưa ra phản hồi kịp thời tuy nhiên dễ dàng nhận thấy những chia sẻ này của Phúc Long vẫn...

Bảo vệ môi trường Cư dân mạng

Xót cảnh người mẹ khờ nuôi 2 con gái nhỏ xinh xắn nhưng không biết mặt cha vì bị xâm hại tình dục

Đó là câu chuyện của chị Hoa Thị Thúy An (26 tuổi) cùng 2 người con gái Hoa Thị Thanh Thảo (13 tuổi) và...

xâm hại tình dục bán vé số

Quang Hải chấn thương nhưng không rời trái bóng, thầy Park can ngăn rồi khuyên bảo đầy tình cảm

Quang Hải đã dính chấn thương phải ngồi ngoài trong buổi tập sáng 15/03. Nhìn cậu học trò cưng quyến luyến...

quang hải Quang Hải chấn thương

Jennie (Black Pink) lộ diện sau tin đồn chấn động: Vừa tươi tắn vừa sang chảnh, nhưng suýt hớ hênh vì váy quá ngắn

Jennie (Black Pink) cuối cùng đã lộ diện sau tin đồn thất thiệt về việc cô có liên quan đến vụ bê bối tình...

jennie (black pink) Jennie

Kang Kyung Yoon xứng đáng là cô gái vàng của làng bóc phốt: giỏi giang, can đảm và makeup cũng được khen nức nở

Bên cạnh đó, phong cách ăn mặc đơn giản lịch sự nhưng không quá nhàm chán của phóng viên Kang Kyung Yoon...

kang kyung yoon Seungri chính thức là nghi...