Có gì bên trong bánh trung thu trứng muối nhập ngoại tiền triệu đang 'sốt xình xịch'?

Hình dáng bên ngoài không khác gì bánh trung thu truyền thống, song khi bẻ đôi chiếc bánh ra, bên trong nhân trứng muối béo ngậy sẽ tan chảy một màu vàng quyến rũ. Loại bánh trung thu xách tay từ Hồng Kông này đang gây sốt dù giá bán lên tới 1 triệu đồng/hộp.

Hơn một tháng nữa mới đến Trung thu, song trên thị trường, ngoài các dòng bánh trung thu của Việt Nam, bánh trung thu cao cấp xách tay từ các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia và đặc biệt là từ Hồng Kông cũng bắt đầu đổ bộ, giá trên dưới 1-2 triệu đồng/hộp, tùy loại.

Gần đây, ngoài dòng bánh trung thu nhân sầu riêng tươi Musang King thì dòng bánh nhân trứng muối tan chảy được quảng cáo là thượng hạng, xách tay từ Hồng Kông cũng đang gây sốt bởi kiểu nhân mới hết sức mới lạ, khác hoàn toàn với nhân bánh trung thu truyền thống của Việt Nam.

Bánh trung thu nhân trứng muối tan chảy gây xôn xao (ảnh: Khuc Ngoc Anh)

Cầm chiếc bánh trung thu nhỏ xíu, đặt lọt thỏm trong lòng bàn tay, chị Nguyễn Thị Vân, một đầu mối chuyên bán bánh trung thu xách tay ở Xuân Thuỷ, Cầu Giấy, Hà Nội, cho biết, nhìn bên ngoài bánh nhân trứng muối chẳng khác gì bánh trung thu truyền thống, nhưng nếm thử mới thấy hương vị đặc biệt của nó. Vỏ bánh mềm, thơm ôm lấy lớp nhân trứng muối béo ngậy. Bẻ đôi chiếc bánh, nhân trứng muối bên trong sẽ chảy tràn ra ngoài.

Giới kinh doanh gọi nôm na loại bánh này là bánh trung thu nhân trứng muối tan chảy hoặc chảy tràn, được rất nhiều người chọn mua làm quà biếu tặng.

Bánh trung thu nhân trứng muối chảy tràn có giá khá đắt đỏ, một hộp 8 cái giá 1.000.000 đồng, còn mua lẻ thì 130.000 đồng/bánh, chị Vân cho hay.

"Bánh này được mọi người tìm mua rất nhiều nên hàng về đến đâu, khách khuân sạch đến đó. Thế nên, để chắc chắn có bánh ăn, khách thường phải đặt trước ít nhất 3 ngày", chị chia sẻ.

Để được thưởng thức loại bánh trung thu nhân trứng muối xách tay từ Hong Kong, người mua phải trả tiền triệu một hộp (ảnh FB Khuc Ngoc Anh)

Chuyên bán hàng online trên facebook cá nhân, chị Khuc Ngoc Anh thừa nhận, dù đã bán bánh trung thu nhân trứng muối chảy tràn từ mùa Trung thu trước, nhưng đến mùa Trung thu năm nay, loại bánh này "hot" hơn rất nhiều.

"Năm ngoái, cả mùa Trung thu tôi bán được khoảng 3.000 hộp. Năm nay, tôi mới nhập bánh gần 2 tuần và còn hơn 1 tháng nữa mới đến Trung thu mà đã bán được 1.000 hộp. Giá mua lẻ là 120.000 đồng/bánh, mua hộp 8 bánh giá 950.000 đồng/hộp", chị Anh nói. Tầm này khách chưa mua nhiều, phải cuối tháng 7 và đầu tháng 8 âm lịch mới là thời kỳ cao điểm.

Theo chị Anh, loại bánh trung thu này khá nhỏ, trọng lượng dưới 100 gram/bánh, nhân là trứng muối tan chảy, có thể bảo quản ở nhiệt độ thường mà bánh vẫn đảm bảo độ mềm, mùi vị thơm ngon.

Trên thị trường xuất hiện khá nhiều bánh nhái thương hiệu bánh trung thu nhân trứng muối tan chảy

Chị Anh cũng cho hay, năm nay thị trường xuất hiện tràn lan bánh trung thu nhân trứng muối tan chảy nhái, được trà trộn với bánh thật để lừa người tiêu dùng. Thế nên, khi mua khách cần chú ý.

Đơn cử, nhìn nghiêng vỏ hộp bánh ngoài ánh sáng sẽ thấy có ánh nhũ, các chi tiết màu vàng đồng cũng thay đổi màu sắc theo ánh sáng. Chữ in trên hộp và phần chữ ghi hạn sử dụng rất sắc nét. Đặc biệt, phần núi nilon đựng bánh mềm như lụa dù làm từ nilon.

Ngoài ra, lớp logo trên mỗi hộp bánh có in code của từng hộp. Muốn kiểm tra chính xác có thể vào trang web của hãng, đánh ký tự code vào để biết thật giả; hoặc dùng phần mềm quét mã vạch quét trên tem cũng có thể biết được.

Loại bánh này khá đắt nhưng vẫn hút khách

Với bánh thật, nhân bánh bên trong nhiều trứng chảy, ăn vỏ bánh mềm thơm mùi trứng muối, vị ngọt nhẹ chứ không ngọt sắc. Năm nay, hãng đã cải tiến, chỉ cần cầm bẻ đôi nhẹ bánh sẽ tự chia làm 4 miếng đều như được cắt sẵn.

Ngược lại, nếu bánh nhái vỏ sẽ cứng, dai, bẻ ra nham nhở, nhân trứng chảy không có hoặc rất ít, không được mềm mịn mà trông giống với nhân khoai lang bở. Một số người còn khuyên khách hàng bỏ bánh vào lò vi sóng quay lên để nhân trứng tan chảy thì chắc chắn đấy là bánh nhái.

Bắt thiếu niên chơi Trung Thu về bênh mẹ đâm chết người

http://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/thi-truong/ben-trong-banh-trung-thu-trung-muoi-nhap-ngoai-1-trieu-hop-395569.html

Video đang hot
Vô địch AFF Cup, tuyển Việt Nam tắm trong mưa tiền thưởng còn Mã Lai lại im hơi lặng tiếng

AFF Cup 2018 khép lại, ngoài chức vô địch, tiền thưởng cũng là một trong những vấn đề được nhắc đến nhiều...

Việt Nam vô địch AFF CUP... AFF CUP 2018

Đây là đáp trả của Song Hye Kyo sau mọi lời chê bai nhan sắc

Thường xuyên bị chê vì đôi chân không nuột nà, dáng thô lại thấp bé song những ai nhìn thấy hình ảnh này...

Song Hye Kyo Song Hye Kyo khoe dáng...

Tất tần tật thông tin về Asian Cup - giải đấu ĐT Việt Nam sắp tham dự chỉ sau ít ngày nữa

Vòng chung kết Asian Cup 2019 là giải đấu lớn nhất đội tuyển Việt Nam sẽ tham dự trong năm sau.

Asian Cup 2019 Đội tuyển Việt Nam

H'Hen Niê làm nên lịch sử nhan sắc Việt sau 10 năm khi lọt Top 5 Miss Universe 2018

Đại diện Việt Nam đã xuất sắc lọt top 20 sau đó là top 10 rồi top 5 trong sự vui mừng của người hâm mộ.

H HHen nie

Đình Trọng báo tin về gia đình: 'Cháu mất giải đấu tới rồi chú ạ'

Trong niềm vui chiến thắng tối 15/12, Đình Trọng rơi nước mắt không phải vì hạnh phúc. Anh chàng buồn bã...

Đình Trọng Đội tuyển Việt Nam

Giây phút HLV Park Hang-seo nhảy cẫng lên như đứa trẻ rồi òa khóc khi các học trò giành chức vô địch

Ngay khi tiếng còi mãn cuộc vang lên, đội tuyển Việt Nam trở thành nhà vô địch AFF Cup 2018, HLV Park Hang-seo...

HLV Park Hang-seo HLV Park Hang-seo oà khóc

Bất ngờ xuất hiện clip Mỹ Tâm đạp xe đạp len lỏi giữa dòng người chật như nêm 'đi bão' AFF Cup 2018

"Hoạ mi tóc nâu" đã tái hiện màn đi bão đầy hoành tráng của mình thêm một lần nữa bằng "siêu xe" màu hồng...

Mỹ Tâm Mỹ Tâm đi bão

Đức Huy xúc động kể về giấc mơ khi vẫn còn là cậu bé nhặt bóng 10 năm trước

Từ một cậu bé nhặt bóng chứng kiến đàn anh vô địch AFF Cup 2008, Đức Huy sau 10 năm đã không khỏi xúc động...

Đức Huy Việt Nam vô địch AFF CUP...

Khán giả troll không thương tiếc màn bình luận của 2 'thánh' Tạ Biên Cương và Quang Huy

Sau màn bình luận "trời ơi đất hỡi" tối qua, hai thánh bình luận bóng đá cũng trở thành đề tài cho khán...

Bình luận viên Việt Nam vô địch AFF CUP...