Cận cảnh màn khai dao với cá ngừ Nhật 32 tỷ đồng vừa được kỷ lục Guinness công nhận

Xử lý chú cá ngừ mắc nhất thế giới này chắc chắn cũng khiến đầu bếp phải đổ mồ hôi hột khi chỉ cần sai một ly thôi là đi cả mười nghìn dặm.

Ngày 2/6 vừa qua, chú cá ngừ mắc nhất thế giới tại Nhật Bản đã được chính thức khai dao trong sự chứng kiến của đông đảo người dân. Được biết, mức giá cho chú cá ngừ này lên đến 155 triệu Yên (gần 32 tỷ đồng).

Chú cá ngừ vây xanh mắc nhất thế giới đã được kỷ lục Guiness công nhận. (Ảnh: Japan Times)

Chú cá 222 kg này đã được từng khiến những thực khách thích sushi, sashimi, phải kinh ngạc vì mức giá trên trời của nó cách đây 4 năm, nay đã chính thức được kỷ lục Guinness công nhận là "Cá ngừ bán đấu giá mắc nhất thế giới".

Sự kiện trao giải và khai dao được tổ chức ngay tại chợ cá Tsukiji nổi tiếng của Tokyo, nơi mà chú cá này được bán đấu giá vào năm 2013. Đại diện của kỷ lục Guinness thế giới đã trao giải này cho chuỗi nhà hàng Sushizanmai, cái tên đã mua thành công chú cá này với cái giá đắt đỏ.

Sự kiện thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân. (Ảnh: Japan Times)
Đặc biệt những người yêu sushi, sashimi và các đầu bếp cũng quy tụ lại đây để chứng kiến. (Ảnh: Japan Times)

Kiyoshi Kimura, chủ tịch của tập đoàn Kiyomura, tổ chức sở hữu chuỗi nhà hàng Sushizanmai chia sẻ: "Với chứng nhận được cả thế giới biết đến này, chúng tôi sẽ cùng chú cá ngừ này tiếp tục đưa ẩm thực Nhật Bản lên một tầm cao mới".

Với mức giá này, mỗi kg thịt cá ngừ này sẽ tương ứng với số tiền là 700 nghìn Yên (144 triệu đồng). Mỗi miếng sushi sẽ có giá 40-50 nghìn Yên (8-10 triệu đồng). Đây chắc chắn sẽ là nguyên liệu chỉ dành cho những thực khách thuộc dạng VIP hoặc tỷ phú mới có thể nếm được.

Đã mắt với cảnh xử lý cá ngừ khổng lồ cực "ngọt":

Đây là loài cá ngừ vây xanh kích thước lớn cực hiếm trên thế giới. Số lượng của tất cả 3 loài cá ngừ vây xanh ở Thái Bình Dương, Nam Thái Bình Dương và Đại Tây Dương đã giảm liên tục trong vòng 15 năm qua do hoạt động đánh bắt diễn ra mạnh mẽ. Có loài chỉ còn khoảng 3% số lượng ban đầu.

Vì sao cá ngừ Nhật có giá hàng triệu USD?

http://thegioitre.vn/vui-doc-la/chuyen-la/can-canh-man-khai-dao-voi-ca-ngu-nhat-32-ty-dong-vua-duoc-ky-luc-guinness-cong-nhan-27309.html

Video đang hot
Chương trình Cây ước nguyện Vu Lan 2019

Bệnh viện Quốc Tế Hoàn Mỹ Đồng Nai đã phối hợp cùng Ban Trụ Trì - Đại Giác cổ tự TP Biên Hòa tổ chức chương...

Cây nguyện ước Vu Lan 2019

Bé gái 13 tuổi uống 40 viến thuốc paracetamol vì bố không cho đi nối tóc

Theo lời kể của gia đình, vào 20h ngày 12/8, bé N.T.H.V (13 tuổi, ngụ Tiền Giang) đã tự uống 40 viên thuốc...

Giá xăng giảm mạnh, chạm mốc 19.400đ/lít

Bộ Công Thương vừa phát đi thông tin điều chỉnh giá xăng dầu từ 15 giờ ngày 16/8. Theo đó, đồng loạt các...

Phố đi bộ Hà Nội lần đầu tổ chức đêm nhạc rock với Yeah1 Weekend Box "Rock Heat" đầy hứa hẹn

Sau thành công với đêm nhạc đầu tiên do Yeah1 Weekend Box tổ chức, "ROCK HEAT" hứa hẹn đem đến những trải...

Dương Cẩm Lynh gợi ý mặc đẹp khi xuống phố mùa thu

Trong những mẫu trang phục đơn sắc có kiểu dáng thanh lịch., nữ diễn viên tiếp tục gây ấn tượng mạnh với...

Con trai nhạc sĩ Hoàng Trọng bật mí chuyện tình của bố và mẹ kế

Trong đêm nhạc Người Kể Chuyện Tình tập 8, con trai nhạc sĩ Hoàng Trọng lần đầu tiên tiết lộ những chuyện...

Khoảnh khắc “từ bỏ” đã làm thay đổi cuộc đời của nữ streamer xinh đẹp Uyên Pu

Sự lên ngôi của mạng xã hội cũng là lúc cụm từ “game streamer” được nhắc đến nhiều hơn bao giờ hết. Nó...

Á hậu Thanh Huyền gây "ngẩn ngơ" khi ngồi ghế nóng

Á hậu Thanh Huyền đang là một nhân vật xuất hiện dày trong các sự kiện tại Việt Nam vì cô đang được đánh...

Bày trò thử lòng Quang Tuấn, Diệu Nhi suýt mất người yêu trong Gia Đình Là Số 1 phần 2

Theo dõi Gia Đình Là Số 1 tuần này, khán giả được dịp cười nghiêng ngả khi chứng kiến quá trình huấn luyện...