Cận cảnh màn khai dao với cá ngừ Nhật 32 tỷ đồng vừa được kỷ lục Guinness công nhận

Xử lý chú cá ngừ mắc nhất thế giới này chắc chắn cũng khiến đầu bếp phải đổ mồ hôi hột khi chỉ cần sai một ly thôi là đi cả mười nghìn dặm.

Ngày 2/6 vừa qua, chú cá ngừ mắc nhất thế giới tại Nhật Bản đã được chính thức khai dao trong sự chứng kiến của đông đảo người dân. Được biết, mức giá cho chú cá ngừ này lên đến 155 triệu Yên (gần 32 tỷ đồng).

Chú cá ngừ vây xanh mắc nhất thế giới đã được kỷ lục Guiness công nhận. (Ảnh: Japan Times)

Chú cá 222 kg này đã được từng khiến những thực khách thích sushi, sashimi, phải kinh ngạc vì mức giá trên trời của nó cách đây 4 năm, nay đã chính thức được kỷ lục Guinness công nhận là "Cá ngừ bán đấu giá mắc nhất thế giới".

Sự kiện trao giải và khai dao được tổ chức ngay tại chợ cá Tsukiji nổi tiếng của Tokyo, nơi mà chú cá này được bán đấu giá vào năm 2013. Đại diện của kỷ lục Guinness thế giới đã trao giải này cho chuỗi nhà hàng Sushizanmai, cái tên đã mua thành công chú cá này với cái giá đắt đỏ.

Sự kiện thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân. (Ảnh: Japan Times)
Đặc biệt những người yêu sushi, sashimi và các đầu bếp cũng quy tụ lại đây để chứng kiến. (Ảnh: Japan Times)

Kiyoshi Kimura, chủ tịch của tập đoàn Kiyomura, tổ chức sở hữu chuỗi nhà hàng Sushizanmai chia sẻ: "Với chứng nhận được cả thế giới biết đến này, chúng tôi sẽ cùng chú cá ngừ này tiếp tục đưa ẩm thực Nhật Bản lên một tầm cao mới".

Với mức giá này, mỗi kg thịt cá ngừ này sẽ tương ứng với số tiền là 700 nghìn Yên (144 triệu đồng). Mỗi miếng sushi sẽ có giá 40-50 nghìn Yên (8-10 triệu đồng). Đây chắc chắn sẽ là nguyên liệu chỉ dành cho những thực khách thuộc dạng VIP hoặc tỷ phú mới có thể nếm được.

Đã mắt với cảnh xử lý cá ngừ khổng lồ cực "ngọt":

Đây là loài cá ngừ vây xanh kích thước lớn cực hiếm trên thế giới. Số lượng của tất cả 3 loài cá ngừ vây xanh ở Thái Bình Dương, Nam Thái Bình Dương và Đại Tây Dương đã giảm liên tục trong vòng 15 năm qua do hoạt động đánh bắt diễn ra mạnh mẽ. Có loài chỉ còn khoảng 3% số lượng ban đầu.

Vì sao cá ngừ Nhật có giá hàng triệu USD?

http://thegioitre.vn/vui-doc-la/chuyen-la/can-canh-man-khai-dao-voi-ca-ngu-nhat-32-ty-dong-vua-duoc-ky-luc-guinness-cong-nhan-27309.html

Video đang hot
Hoa hậu Thu Hoài mang MR Đàm Đức Phúc Hoài Linh... lên 'tự truyện'

Ngoài ra, Thu Hoài còn thẳng thắn chia sẻ những câu chuyện liên quan đến: Hoài Linh, Đàm Vĩnh Hưng, Trấn...

Hoa hậu Thu Hoài Hoa hậu Thu Hoài ra sách

Tuấn Hưng bị tai nạn giao thông - siêu xe tan nát hết phần đầu

Nam ca sĩ bị nạn giao thông khi đang di chuyển trên địa bàn thuộc tỉnh Phú Thọ.

Tuấn Hưng bị tai nạn Tuấn Hưng bị tai nạn xe

Jeff Bezos rất thoải mái với việc Chính phủ Mỹ tiến hành điều tra chống độc quyền đối với Amazon

Amazon rất có thể sẽ phải đối mặt với một cuộc điều tra chống độc quyền từ Chính phủ Mỹ.

PUBG sẽ cấm vĩnh viễn PC và tài khoản của game thủ sử dụng hack/cheat

Động thái mạnh tay nhất từ trước đến nay của nhà phát hành PlayerUnknown's Battlegrounds.

Triệu tập nam tài xế làm sập dàn giáo hầm Thủ Thiêm để điều tra

Sáng ngày 16/10, công an sẽ có buổi làm việc với tài xế xe gây sự cố tại hầm Thủ Thiêm.

hầm thủ thiêm sập dàn giáo hầm Thủ Thiêm

'Gạo nếp gạo tẻ' tập 70: Công tức điên khi thấy Hương tình tứ cùng Tường

Chưa kịp hả hê vì kế sách gây rạn nứt tình yêu giữa Hương và Tường, Công đã nhận thẻ bài “cấm thăm con”...

Gạo Nếp Gạo Tẻ (2018) Gạo nếp gạo tẻ tập 70