Cách phân biệt bánh Trung Thu kém chất lượng bạn cần biết

Bánh để lâu thường có vẻ ngoài bóng mỡ hơn bình thường, màu bánh tối chứ không vàng đều như bánh mới ra lò.

Hàng năm cứ đến dịp rằm tháng 8 thì bánh Trung Thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình, vừa là thức quà để thưởng thức, vừa dùng làm quà biếu. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường bánh Trung Thu giả, kém chất lượng đang trôi nổi trên thị trường rất nhiều. Vậy nên chúng ta cần phải biết cách phân biệt bánh thật và giả để đảm bảo vệ sinh và an toàn khi sử dụng.

ghfh - hình ảnh 3

Căn cứ vào nhãn mác

Khi mua hàng, người tiêu dùng nên chọn mua tại cửa hàng bánh trung thu cao cấp để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái. Người bán bánh giả có rất nhiều chiêu đánh lừa người tiêu dùng.

Cách thứ nhất: mua trọn bộ hộp, logo và cả tem giả về ngụy trang lên bánh giả. Với cách này, người bán lời rất nhiều nhưng người tiêu dùng có thể nhận ra vì bánh trung thu thật có logo in thẳng vào hộp bánh, phía đáy hộp có in thành phần bánh, tên công ty còn bánh trung thu giả thì không và logo thì được dán vào hộp bánh.

ghfh - hình ảnh 1

Cách thứ hai: người bán lời ít hơn nhưng người tiêu dùng không tài nào nhận ra, đó là tráo tem bánh. Dựa vào sự chênh lệch giá giữa các loại nhân bánh trung thu, người bán đổi tem bánh nhân rẻ bằng tem của loại nhân bánh đắt tiền hơn để hưởng lời chênh lệnh.

Căn cứ vào tem trên hộp bánh

Bên cạnh đó, các cửa hàng còn chọn cách tráo tem trong hộp bánh, với cách này người bán lời ít hơn nhưng người tiêu dùng lại khó có thể nhận ra đâu là bánh thật, đâu là bánh giả.

Kiểm tra hạn sử dụng

Hạn sử dụng, ngày sản xuất, thành phần bánh là những thông tin bạn cần lưu ý kĩ khi lựa chọn bánh trung thu vì các cơ sở làm giả thường lơ luôn phần này. Quna trọng hơn là bạn phải biết phân biệt chất lượng bánh trung thu chính hãng với bánh trung thu làm nhái. Bạn có thể nhận biết những đặc trưng sau bằng mắt thường:

Bánh để lâu thường có vẻ ngoài bóng mỡ hơn bình thường, màu bánh tối chứ không vàng đều như bánh mới ra lò.

ghfh - hình ảnh 2
(Ảnh minh họa).

Bánh cũ không có độ mềm mà khá khô, cứng, ấn vào không có độ đàn hồi. Các hoa văn in trên bánh thường nhòe, bị mòn, sứt mẻ. Một số thương hiệu uy tín còn in tên thương hiệu mình lên làm hoa văn cho bánh.

Đối với các sản phẩm bánh trung thu mà có bao bì bị hở, sứt mẻ bên trong vẫn đục hoặc bánh trung thu bị mốc thì bạn không nên mua.

Hiện nay, bánh trung thu handmade cũng đang được rất nhiều người ưa thích vì đa dạng về kiểu dáng, màu sắc, hương vị và được đặt theo yêu cầu của khách. Tuy nhiên trước khi quyết định đặt mua bạn cần xem xét uy tín của cơ sở đó đồng thời hỏi thăm những người đi trước đó. Bạn cũng nên yêu cầu cơ sở đó cung cấp thông tin, thành phần bánh hông tin thành phần bánh, hạn sử dụng và kiểm tra màu sắc, độ mềm cũng như mùi vị của bánh.

Lưu ý khi chọn mua bánh trung thu

Để chọn được bánh ngon người tiêu dùng nên tìm mua sản phẩm tại các điểm bán buôn và lẻ thuộc hệ thống quản lý trực tiếp của các thương hiệu đáng tin cậy, có đăng ký tiêu chuẩn chất lượng với cơ quan Y tế hay có chứng nhận về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

ghfh - hình ảnh 4

Tuyệt đối không lựa chọn, mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm biến dạng, hàng lậu.

Đối với những loại bánh trung thu tươi, bánh cổ truyền thường là không có chất bảo quản nên khi mua về hoặc được người thân biếu thì ăn ngay trong thời hạn sử dụng có ghi trên bao bì đê dảm bảo chất lượng.

Một đặc điểm người tiêu dùng cần lưu ý nếu như trong quá trình ăn bánh hoặc cắt bánh ra có mùi, nhân tơi tả hoặc vị có mùi khác chúng ta không nên ăn vì bánh đó có thể bị mốc, hoặc được ngâm tẩm các chất phụ gia không đảm bảo sức khỏe.

Video đang hot
Rộ tin ly hôn vì "người thứ ba", chồng cũ của Hồng Nhung lên tiếng tiết lộ sự thật về cuộc hôn nhân với nữ Diva

Doanh nhân người Mỹ Kevin Gilmore đã có phản hồi trên trang cá nhân sau khi dư luận rộ lên thông tin anh...

Hành động đẹp của Minh Tú gây sự chú ý ở Miss Supranational 2018

Chiến đấu hết mình vì màu cờ sắc áo và hành động đẹp dành cho đối thủ giúp Minh Tú gây ấn tượng mạnh với...

Văn Toàn buồn vì bàn thắng trong trận Myanmar không được công nhận - Hồng Duy phát ngôn gây sốc

Trước dòng trạng thái buồn của đồng đội, Hồng Duy đã có phát ngôn an ủi khiến nhiều người không nhịn được...

Văn Toàn ghi bàn Hồng Duy

Những hình ảnh đẹp trên khán đài trong trận Việt Nam - Myanmar

Trong trận đấu giữa Việt Nm và Myanmar trên sân khách, các CĐV đã tranh thủ đến sân cổ vũ với nhiều khoảnh...

Việt Nam và Myanmar Myanmar và Việt Nam

Bảo Anh yêu lại Hồ Quang Hiếu

Tuy nhiên, cả nam ca sĩ và Bảo Anh đều chưa có bất cứ câu trả lời nào về sự việc.

Bảo Anh Hồ Quang Hiếu

Việt Nam và Myanmar 0-0: Đội bóng Việt giữ sạch lưới tại vòng bảng

Trận đấu giữa Việt Nam và Myanmar đã diễn ra với nhiều tình huống kịch tính.

Việt Nam và Myanmar Myanmar và Việt Nam

Facebook nháo nhào như đánh trận: Sếp to đổ lỗi sếp nhỏ, người cục cằn cáu giận, người lo sợ mất ghế

Tất cả xảy đến vì những scandal áp lực dồn ép quá nhiều lên ban lãnh đạo của Facebook, đứng đầu là Mark...

Tên lửa Big F*** Rocket được Elon Musk đổi tên thành Starship Super Heavy

Khi đặt cái tên Big F*** Rocket, có lẽ Elon Musk muốn nhấn mạnh rằng đây là một chiếc tên lửa thực sự rất...