Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng hợp

Dưới đây là những công thức làm nước chấm được rất nhiều lượt chia sẻ và được rất nhiều bà nội trợ thực hiện theo. Các bạn lưu lại để thực hiện khi cần nhé!

1. Cách pha nước chấm chanh ớt ăn với thịt gà luộc

Nguyên liệu cần có

– Bột ngọt: ½ thìa;

– Đường: ½ thìa;

– Muối: 1 thìa;

– Chanh: 1 quả;

– Ớt băm nhỏ: 1 quả;

– Lá chanh: 1 ít

Các bước thực hiện

Bước 1: Bào nhỏ vỏ chanh, lá chanh thái thật mỏng. Bào vỏ chanh ra như vậy sẽ khiến cho nước chấm ngon hơn bởi vỏ chanh chứa tinh dầu và tạo mùi thơm chính của quả chanh nên bạn đừng bỏ nhé.

Bước 2: Trộn đường + muối + bột ngọt + ớt băm nhỏ, rồi vắt 1 quả chanh vào. Sau đó cho vỏ chanh và lá chanh vào trộn thật đều. Muối có vị thơm lừng từ tinh dầu của vỏ chanh. Gia vị thật đặc biệt và rất ngon!

Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng hợp - hình ảnh 1
Công thức cách pha nước chấm chanh ớt cực ngon.

2. Cách pha nước chấm muối ớt xanh

Nguyên liệu cần có

– Đường cát trắng: 7g;

– Chanh: 1 quả;

– Ớt xiêm xanh: 2g

– Muối: 1g;

– Lá chanh.

Các bước thực hiện

Bước 1: Chanh bạn cắt ra và vắt lấy phần nước cốt chanh, sau đó đổ qua rây lọc bỏ hạt đi. Bạn cần bỏ hết hạt đi bởi nếu còn hạt thì nước chấm muối ớt xanh sẽ bị đắng và ăn không ngon. Ớt xiêm các bạn đem rửa sạch, bỏ hạt và để ráo nước. Chú ý là ớt xanh phải thật ráo nước nếu vẫn còn nước thì món nước chấm mà chúng ta pha sẽ không thể để lâu được.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho ớt xiêm, muối và đường vào máy xay sinh tố, bật nút xay. Bạn nhớ xay thật kỹ, cứ xay được khoảng 10 giây thì lại dừng lại và lại xay tiếp cho đến khi cả 3 nguyên liệu này hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Cuối cùng, bạn đổ nước cốt chanh đã lọc ở bước 1. Nhấn nút xay cho đều rồi đổ ra. Sau khi áp dụng cách làm muối ớt xanh ngon trên đây, bạn hãy lấy hỗn hợp thu được đựng trong lọ thủy tinh. Bất cứ khi nào nhà bạn làm lẩu hải sản hoặc nướng hải sản thì hãy lấy nước chấm muối ớt xanh ra để chấm kèm rồi đấy. Các bạn có thể xay thêm lá chanh để nước chấm được dậy vị.

Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng hợp - hình ảnh 2
Cách pha nước chấm ớt xanh ăn gì cũng ngon.

3. Cách pha nước chấm tiêu chanh ớt

Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng hợp - hình ảnh 3
Nước chấm thịt gà luộc chuẩn vị.

Nguyên liệu cần có

– Muối tinh: 1 thìa;

– Hạt tiêu: 1 thìa cà phê;

– Mì chính: ½ thìa cà phê;

– Chanh: ½ quả;

– Ớt tươi thái lát;

– Vài lá chanh tươi.

Cách thực hiện

Trộn muối với mì chính, hạt tiêu sau đó vắt chanh và ớt vào. Thêm lá chanh thái chỉ, món nước chấm này rất hợp với món thịt gà luộc. Nếu không dùng muối tinh thì các bạn có thể dùng bột canh, khi đó thì không cần thêm mì chính nữa. Các bạn có thể cho thêm tiết gà tán nhỏ vào nước chấm sẽ rất ngon.

Video đang hot
Hứa Minh Đạt chia sẻ cách dạy con: “Là cha, muốn hiểu được con mình thì hãy trở thành một người bạn của con”

Mặc dù thể hiện một hình ảnh người cha bạo lực và nghiện rượu trong “Anh Thầy Ngôi Sao” nhưng Hứa Minh...

Nhóm nhạc "em trai WANNA ONE" X1 bị tất cả nhà tài trợ ngừng đầu tư ngay trước thềm debut

Khó khăn vẫn chưa dừng lại đối với X1 sau đêm chung kết, vì nghi án gian lận, các nhà tài trợ đã đóng băng...

Top 10 quốc gia có đông fan Kpop nhất dựa vào lượt xem Youtube, Việt Nam xếp thứ hạng cao bất ngờ

Việt Nam bất ngờ có mặt trong top 5 trong BXH các nước có đông fan Kpop nhất.

Đạo diễn Charlie Nguyễn, Lý Minh Thắng, Võ Thanh Hòa ấn tượng với câu chuyện hài hước và cảm xúc của Anh Thầy Ngôi Sao

Trong buổi công chiếu tại TP.HCM vào tối ngày 21.08, bộ phim Anh Thầy Ngôi Sao của đạo diễn Đức Thịnh đã...

Tai nạn giao thông suýt chết, diễn Viên Hồng Trang kể về con đường theo đuổi đam mê diễn xuất đầy trắc trở

Tập 108 của chương trình Khoảnh Khắc Cuộc Đời vừa được phát sóng ngày 21/08 trên kênh HTV9 đã mang đến...

Khâm phục tấm lòng cao cả của người phụ nữ đã 72 tuổi vẫn miệt mài dạy võ Aikido cho trẻ khuyết tật ở Mãi Mãi Thanh Xuân

Dù đã 72 tuổi nhưng cô Thanh Loan vẫn một lòng quyết tâm dạy võ Aikido cho những đứa trẻ khuyết tật. Chính...

Thường xuyên bị chê bất tài, Sunmi chơi lớn comeback với ca khúc tự sáng tác

Sunmi vừa "thả thính" về màn comeback sắp tới khiến các fan vô cùng phấn khích.

Lalalay

Lâm Vũ bất ngờ trải lòng về lời đồn “cưới vợ để được đi Mỹ định cư”

Ca sĩ Lâm Vũ chia sẻ cuộc sống sau khi lấy vợ sinh con và bất ngờ trải lòng về lời đồn “cưới vợ để được...

Cô gái đắp mặt nạ dưỡng da trong ngày tựu trường, giới trẻ chơi nổi là đây!

'Cách để gây ấn tượng trong buổi tựu trường' đã nhận được sự quan tâm lớn của cộng đồng mạng.