Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Cỏ 11:44 28/08/2019

Bên cạnh các món mặn ăn kèm cơm, bạn cũng có thể đổi vị cho gia đình với các món bún, cuốn hoặc bánh mì sốt vang.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Bạn nên giảm lượng thịt và tăng lượng rau củ trong thực đơn ngày hè với các món như củ hấp, đậu hũ chiên giòn, canh củ hầm xương, bông hành xào bò.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Hãy dành ít nhất 2 bữa cơm trong tuần với món cá để bổ sung omega cho cả gia đình. Gợi ý cho bạn là món cá mèo chiên giòn chấm nước mắm tỏi phi, canh ngao nấu dứa, bông hẹ xào thịt.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Một thực đơn khác với món cá thát lát chiên giòn chấm nước mắm tỏi phi, trứng cuộn, canh ốc chuối nấu đậu. Bạn có thể tráng miệng với rau câu và nước đậu rang.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Chỉ với cà tím, bạn có thể làm hai món là cà tím cuốn mọc và cà tím chiên. Ăn kèm thịt gà xả ớt, canh tần ô thịt bằm và tráng miệng bằng nước đậu rang.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn giàu đạm và rất đưa cơm với lượng thịt băm hợp lý. Để giảm ngán, bạn nên ăn cùng các món rau như cải bẹ xào, canh bắp cải.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Với thực đơn giàu đạm gồm canh bí nhồi thịt, cá om dưa cải, khổ qua xào trứng, bạn nên ăn kèm các loại dưa củ muối.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Bạn cũng có thể làm đa dạng các món thủy hải sản cho gia đình với mực xào chua ngọt, chả cá thát lát. Ăn kèm canh cải xoong thịt bò và giảm ngấy bằng nước đậu rang.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Các món cuốn là lựa chọn không thể bỏ qua vào mùa hè. Món bún cuốn với phần nhân gồm thịt nạc, tôm luộc, đậu rán, đậu cô ve, trứng rán, cà rốt, xoài, ớt và rau thơm.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Vẫn là món bún cuốn nhưng bạn có thể thay đổi phần nhân gồm các loại rau như xà lách, rau rừng, khế, dưa chuột, rau chuối ăn kèm súp bò nhúng dấm và mắm nêm.

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Cuối tuần có thời gian nấu ăn hơn, bạn có thể cho cả gia đình ăn các loại bún như bún bò, bún mọc, bún ngan...

Các chị em nên thay đổi thực đơn để bữa cơm ngày hè không làm chàng chán

Bữa trưa bao gồm bánh mì sốt bò kho và các loại rau thơm ăn kèm chắc chắn sẽ khiến mùa hè trở nên bớt nóng bức hơn. Đừng quên uống các loại nước hoa quả như nước cam, nước ổi, nước bưởi...