Bữa trưa ăn mỳ trộn kiểu Thái thì vừa ngon miệng lại vừa có da đẹp dáng chuẩn

Món mỳ trộn kiểu Thái thanh đạm sẽ thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ bụng hay cho những ai muốn nhanh lấy lại vóc dáng.

Để làm mỳ trộn kiểu Thái bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

200g mỳ phở khô

1 quả dưa chuột

1 củ cà rốt

2 quả ớt đỏ

4-5 con tôm sú

1 củ hành tây

1 quả chanh

Vài quả cà chua bi

Rau mùi, cần tây

Gia vị trộn: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh tỏi băm; ½ muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh ớt đỏ xắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1

Ngâm mỳ phở trong nước lạnh 30 phút cho mỳ nở mềm. Vớt mỳ ra rửa lại lần nữa cho sạch rồi để ráo.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi đem luộc sơ trong nồi nước có thả ít muối. Ngay khi thấy thịt tôm chuyển màu thì vớt tôm ra đĩa.

Làm nhanh ăn ngon với 2 món chè đậu đỏ thanh mát Xem - Ăn - Chơi   ·  Chè đậu đỏ ngọt mát, thanh nhẹ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức.

Bước 2

Dưa chuột gọt đầu, xoa nhựa rồi bổ làm tư. Cắt bỏ phần ruột mềm ở giữa rồi cắt lát mỏng.

Cà chua bổ làm tư. Cà rốt thái sợi mỏng. Hành lá thái nhỏ. Hành tây thái mỏng, đem ngâm trong nước đá cho bớt hăng.

Bước 3

Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ. Rau mùi thái nhỏ.

Chuẩn bị một bát con, cho tất cả các nguyên liệu gồm: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh tỏi băm; ½ muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh ớt đỏ xắt nhỏ vào trộn đều.

Bước 5

Đun sôi nồi nước, thả mỳ phở vào luộc sơ chừng 30 giây thì vớt ra cho vào âu nước lạnh để giữ sợi mỳ dai.

Bước 6

Gắp mỳ ra đĩa sâu lòng, xếp thêm tôm, dưa chuột, cà rốt, cà chua, hành tây và rau thơm lên trên mặt. Phần nước trộn mỳ có thể để riêng ra bát hoặc rưới lên trên mặt tùy ý (nhưng nên dùng mỳ ngay khi trộn).

Thành phẩm: 

Món mỳ trộn kiểu Thái thanh đạm sẽ thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ bụng hay cho những ai muốn nhanh lấy lại vóc dáng. Sợi mỳ phở còn giữ được độ dai, có vị chua thơm nhè nhẹ của nước cốt chanh và nước mắm tỏi ớt cay xè. Sự kết hợp của nhiều rau củ tươi giòn, đầy màu sắc hấp dẫn và vị chua chua ngọt ngọt vừa miệng đảm bảo sẽ khiến bạn mê tít. Với dưa chuột, cà chua, chanh tươi hay tôm nõn, những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại hỗ trợ tốt cho việc giảm cân, bạn hoàn toàn yên tâm có thể "chén" thỏa thuê mà không lo tăng cân!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo: wtable

Thử ngay cách làm bánh cuốn ngọt cực hấp dẫn các mẹ ơi

http://ttvn.vn/gia-dinh/bua-trua-an-my-tron-kieu-thai-thi-vua-ngon-mieng-lai-vua-co-da-dep-dang-chuan-222017222231539274.htm

Video đang hot
Hà Nội tiếp tục nghiên cứu cấm xe máy trên 6 tuyến phố, dừng đăng ký xe ở nội thành

Ngoài tuyến đường Nguyễn Trãi và Lê Văn Lương, Hà Nội cũng dự kiến nghiên cứu thí điểm cấm xe máy trên...

cấm xe máy Hà Nội thí điểm cấm xe...

Nữ sinh bị cưỡng hôn trong thang máy: "Tôi thấy thất vọng, phạt 200.000 đồng quá nhẹ nhàng"

Nữ sinh viên bị sàm sỡ, cưỡng hôn ngay trong thang máy chung cư trên địa bàn quận Thanh Xuân (Hà Nội) đã...

nữ sinh bị sàm sỡ cưỡng hôn trong thang máy

Ninh Dương Lan Ngọc xuất hiện với đôi tay nhiều vết bầm tím, bị Trấn Thành bóc phốt không thương tiếc tại họp báo "Running Man Vietnam"

Xuất hiện đầy xinh đẹp, lộng lẫy nhưng Ninh Dương Lan Ngọc lại trở thành tâm điểm chú ý bởi những câu chuyện...

Running Man Vietnam BB Trần

NÓNG: Seungri chưa hết tội vì bê bối rúng động, giờ lại đến T.O.P dính "phốt" trong quân ngũ!

Big Bang quả nhiên là tâm điểm "bóc phốt" của giới truyền thông thật rồi! Lần này đến T.O.P trở thành nhân...

T.O.P G-Dragon

Chẳng cần đoán già đoán non thêm nữa, "chính chủ" Hailey Baldwin đã chính thức lên tiếng về tin đồn rạn nứt với Justin Bieber

Kết hôn chưa lâu mà tin đồn li hôn đã ùn ùn kéo đến khiến Hailey Baldwin buộc phải tự lên tiếng phủ nhận...

Justin Bieber Hailey Baldwin

Diện váy xẻ sâu, Địch Lệ Nhiệt Ba gây sốt nhờ góc nghiêng khoe vòng một căng đầy nóng bỏng

Thêm một lần nữa nàng "Mỹ nhân Tân Cương" Địch Lệ Nhiệt Ba gây sốt nhờ biết cách khoe khéo đôi gò bồng...

vóc dáng mỹ nhân Hoa ngữ sao Hoa Ngữ

Lâu rồi Đặng Thu Thảo mới tung ảnh chụp studio, nhan sắc xứng danh "nữ thần" dù đã là mẹ bỉm sữa

Những hình ảnh mới nhất của Đặng Thu Thảo nhận rất nhiều bình luận, lời khen từ bạn bè, người hâm mộ.

Đặng Thu Thảo Hoa hậu Đặng Thu Thảo

Messi lập hat-trick siêu phẩm và phản ứng không ngờ từ các cổ động viên đối phương

Ngôi sao người Argentina tỏa sáng rực rỡ với một cú hat-trick vô cùng đẳng cấp góp phần giúp Barcelona...

Lionel Messi Messi lập hat-trick