Ăn một quả trứng/ngày để phòng mắc căn bệnh gây tử vong thứ 3 trên thế giới

Nghiên cứu mới đã củng cố thêm cho Cẩm nang Hướng dẫn Chế độ Ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2015-2020, với lời khuyên có thể ăn trứng hàng ngày.

Một nghiên cứu được tiến hành trong suốt 33 năm qua, từ năm 1982-2015 về mối quan hệ giữa trứng và bệnh tim mạch vành ở 275.000 tình nguyện viên và nguy cơ đột quỵ ở 308.000 người tham gia.

Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện mỗi ngày ăn một quả trứng sẽ giảm nguy cơ bị đột quỵ, căn bệnh gây tử vong hàng đầu trên thế giới lên đến 12%.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), năm 2012, đột quỵ đóng góp vào khoảng 6.7 triệu ca tử vong trên thế giới, tức là khoảng 11.9% trên tổng số các trường hợp tử vong.

Ở Mỹ, mỗi năm có gần 130.000 người tử vong vì đột quỵ mỗi năm – tức là cứ 4 phút lại có một người chết vì đột quỵ. Khoảng 1 trên 4 ca đột quỵ xảy ra trên đối tượng đã từng có tiền sử đột quỵ. Đột quỵ cũng là một nguyên nhân dẫn tới tàn tật.

Tiến sĩ Dominik Alexander, người đứng đầu nghiên cứu thuộc Viện EpidStat, Michigan cho biết:

"Trứng chứa nhiều chất có tác dụng tốt với sức khỏe con người, bao gồm chất chống oxy hóa mà các thí nghiệm gần đây cho thấy có tác dụng giảm mức độ áp lực dưỡng khí vào tế bào và gây viêm.

Bên cạnh đó, trứng là nguồn protein tuyệt vời, vốn được cho là liên quan đến hạ huyết áp".

Một quả trứng có kích thước lớn chứa 6 gr protein chất lượng cao, chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin được tìm thấy trong lòng trắng, cũng như vitamin E, D, và A.

Trước đây, vitamin E được chứng minh giảm nguy cơ lên cơn đau tim trong tương lai với những bệnh nhân mắc bệnh tim, trong khi lutein lại chống lại tắc nghẽn động mạch.

Nghiên cứu mới này đã củng cố thêm cho Cẩm nang Hướng dẫn Chế độ Ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2015-2020, với lời khuyên có thể ăn trứng hàng ngày.

Kết quả nghiên cứu vừa được công bố trên The American Journal of Clinical Nutrition, một tờ tạp chí về dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ.

 

http://ttvn.vn/doi-song/an-mot-qua-trung-ngay-de-phong-mac-can-benh-gay-tu-vong-thu-3-tren-the-gioi-82016211233059723.htm

Video đang hot
Quế Ngọc Hải mua nhẫn kim cương tặng vợ ngay trước trận đấu lịch sử, bà xã hãnh diện post facebook khoe fan

Quế Ngọc Hải chỉ vào ngón tay đeo nhẫn được quấn băng nhắn gửi tình cảm tới vợ ở nhà nhân kỷ niệm một năm...

Quế Ngọc Hải Đội tuyển Việt Nam

Ngôi sao Jordan thừa nhận đội nhà xuống tinh thần vì sức ép khủng khiếp của Việt Nam

ĐT Việt Nam đã vùng lên mạnh mẽ sau bàn thua và khiến Jordan có những phút giây hoảng loạn.

tuyển Jordan Đội tuyển Việt Nam

Chiến thắng ngoạn mục trước Jordan nhưng lời nói của CĐV Thái Lan mới là đề tài chế ảnh của CĐM Việt Nam

Những lời nói ngạo mạn của CĐV Thái Lan đã được người hâm một Việt Nam đáp trả một cách ngoạn mục.

ĐT Thái Lan Đội tuyển Việt Nam

Đức Huy bị Thầy Park lừa 3 lần trước khi ăn nguyên cái bánh kem vào mặt

Sau trận đấu căng thẳng với Jordan, ĐT Việt Nam đã lập tức trở lại khách sạn và tổ chức sinh nhật lần thứ...

Đức Huy HLV Park Hang Seo

Ăn mừng chiến thắng trước Jordan Đặng Văn Lâm hát 'Anh sẽ về, nhưng không phải hôm nay'

Sau khi ĐT Việt Nam đánh bại ĐT Jordan trên chấm luân lưu để giành vé vào tứ kết Asian Cup 2019. Các cầu...

Đặng Văn Lâm Thủ thành Đặng Văn Lâm

Sao Việt phấn khích chúc mừng đội tuyển Việt Nam giành vé vào tứ kết Asian Cup 2019

Hoà vào niềm vui khi đội tuyển nước nhà làm nên kỳ tích, hàng loạt người nổi tiếng đã chia sẻ cảm xúc trên...

Sao Việt Đội tuyển Việt Nam

Mẹ ruột Cường Đô La bật khóc trong đám hỏi của con trai

Dù nổi danh là “người đàn bà thép” trên thương trường nhưng mẹ ruột Cường Đô La lại không thể giữ được...

Cường Đô La Mẹ Cường Đô La

Công Phượng trải lòng về ngày sinh nhật sau chiến thắng oanh liệt trước Jordan

Tiền đạo xứ Nghệ là người hùng trong chiến thắng của ĐT Việt Nam trước Jordan.

Công Phượng Đội tuyển Việt Nam

Thiếu dũng khí, Thái Lan gục ngã trước Trung Quốc, để Việt Nam 'cô đơn' vào tứ kết

Thái Lan đã xuất phát tốt hơn Việt Nam, nhưng rồi thêm lần nữa họ chịu thua trước thầy trò HLV Park Hang-seo...

Đội tuyển Thái Lan Đội tuyển Việt Nam