6 cách ăn ngon giúp chúng ta khỏe mạnh và hạnh phúc

Ở những nước phát triển, ăn uống là một nghệ thuật và có bản sắc rất riêng được con người xây dựng ngày càng tinh túy hơn. Tuy nhiên khi đối diện với cuộc sống hiện đại nhiều lo âu, bận rộn dễ làm ta xem nhẹ nhu cầu ăn uống và hình thành nhiều thói quen ăn uống có hại cho sức khỏe. Trên thực tế, ăn uống đúng cách sẽ làm cho con người hạnh phúc và mạnh khỏe hơn, thể hiện được lối sống cũng như tính cách của bản thân. Dưới đây là một số thói quen tốt sẽ giúp bạn yêu ẩm thực trọn vẹn hơn.

1. Hiểu rõ về món ăn của mình

Mỗi món ăn đều có một câu chuyện riêng, một tính cách khác biệt. Muốn thưởng thức món ăn ngon đúng nghĩa bạn cần phải hiểu thành phần món ăn, cách ăn đúng điệu. Việc thưởng thức món ăn như đang chinh phục một cô gái, càng hiểu biết về đối tượng, cuộc chơi càng thú vị.

Đố bạn ăn ngon là như thế nào

Thế giới ẩm thực luôn có những chuẩn mực và nguyên tắc nhất định, một món ăn sẽ ăn kèm với loại gia vị hay thức uống nào, cách ăn ra sao, ở không gian như thế nào để tăng cảm giác ngon miệng… tất cả đều bất biến nhưng đôi khi con người đã bỏ quên, chỉ ăn vì nhu cầu no bụng là đủ.

2. Ăn uống lành mạnh

Trong xã hội hiện đại, con người không chỉ cần "ăn ngon" mà còn cần "ăn khỏe". Bạn không cần thiết phải từ bỏ những món ăn yêu thích của mình để chạy theo thực đơn khoa học hay giảm cân gì đó. Phải biết rằng, cơ địa chúng ta có khả năng thích ứng với những thành phần khác nhau trong thực phẩm. Do đó, chỉ cần một chế độ dinh dưỡng rõ ràng và hiểu rõ lượng calorie của mình hấp thu qua từng bữa ăn.

Công thức chung nhất của các nền ẩm thực trên thế giới là ăn nhiều loại rau củ bổ sung vitamin cho cơ thể, hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ và luôn đa dạng hóa thực phẩm. Thói quen này sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn.

3. Ăn đúng giờ và biết cách phối hợp thức ăn cùng nước uống

Còn gì tuyệt vời hơn sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn được nhấm nháp một ly rượu Bordeaux thơm nhẹ, làm phong phú thêm bữa ăn yêu thích của mình.

Đố bạn ăn ngon là như thế nào

Quy luật thông thường là rượu vang đỏ sẽ ăn cùng miếng steak, các loại thịt đỏ hoặc BBQ.

Đố bạn ăn ngon là như thế nào

Còn rượu vang trắng sẽ đi cùng các món thịt trắng như gà và cá.

Ngày nay thưởng thức rượu vang trong bữa ăn đã không còn là xa xỉ đối với những buổi tụ tập bạn bè hoặc bữa cơm gia đình. Mùi vị thoang thoảng trong rượu làm tăng cảm giác thèm ăn và làm tinh thần bạn nhẹ dịu đi rất nhiều. Ở Việt Nam với thời tiết nóng nực, chúng ta có thể ướp lạnh chai rượu của mình. Khoa học đã chứng minh, uống 1 ly rượu vang giúp bạn khỏe và sống lâu hơn.

Đố bạn ăn ngon là như thế nào

Trong nghệ thuật ăn uống, có một mảng nhỏ thường ít được chú ý nhưng vô cùng quan trọng là ăn đúng giờ giấc. Điều này giúp hệ thống não bộ và các cơ quan trong cơ thể tỉnh táo hơn trong công việc và sinh hoạt thường ngày.

4. Ăn chậm và thưởng thức từng món ăn

Ăn chậm giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn, tuổi thọ sẽ kéo dài hơn và thể hiện được sự điềm đạm, từ tốn trong lối sống của mỗi người. Đặc biệt là sự trân trọng tuyệt đối với món ăn cũng như với người làm ra món ăn đó.

Ăn ngon giúp chúng ta hạnh phúc và khỏe mạnh

Tuy nhiên, ngày nay chúng ta cũng sẽ chứng kiến rất nhiều hình ảnh vùi đầu ăn cho nhanh hoặc trên tay vừa cầm điện thoại vừa ăn. Đây là hành động bất nhã trong văn hóa ăn uống và thiếu tôn trọng với người cùng bàn. Bạn không còn cảm giác muốn ăn hay khám phá những món ngon vật lạ khác nữa khi người đối diện luôn bận rộn với thế giới của họ.

5. Lựa chọn không gian ăn

Nếu có thể, trong mỗi bữa ăn hãy lựa chọn không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng, đừng để tiếng ồn tivi hoặc các thiết bị điện tử trong tầm nhìn. Khi đó bạn sẽ toàn tâm toàn ý thưởng thức món ăn ngon đúng nghĩa.

Ăn ngon giúp chúng ta hạnh phúc và khỏe mạnh

6. Lựa chọn người ăn cùng

Người ta thường nói: "Ăn món gì không quan trọng, quan trọng là chúng ta ăn cùng với ai". Thừa nhận đi, cảm giác thèm ăn của bạn sẽ bị phá hủy khi ăn cùng một người nói quá nhiều hoặc quá tẻ nhạt nhưng quan trọng hơn là người mình không thích hoặc không có cảm giác thân quen.

Ăn ngon giúp chúng ta hạnh phúc và khỏe mạnh

Ăn ngon giúp chúng ta hạnh phúc và khỏe mạnh

Cuộc đời rất ngắn ngủi nhưng cũng rất đẹp. Hãy dành thời gian thưởng thức những món ăn ngon với những người mình trân trọng nhất.

Nghệ thuật trong cách thưởng thức món ăn thật sự rất đẹp, nó luôn mang lại sự nho nhã tinh tế trong nền ẩm thực của mỗi nước. Cuộc sống của mỗi người tiêu cực hay tích cực phụ thuộc rất nhiều vào cách ăn uống của bản thân. Do đó, hãy loại bỏ khái niệm ăn nhanh. Nếu công việc quá bận rộn hay gấp rút cũng hãy sắp xếp ít thời gian để ngồi vào bàn và dùng bữa một cách lịch sự. Đó mới chính là ý nghĩa đích thực của cuộc sống, không phải sao?

Video đang hot
Hậu ra mắt MV 'triệu views', Mr Cần Trô và Mạc Văn Khoa tung phiên bản song ca 'lầy lội'

Bản cover ca khúc "Anh có tài mà" được Xuân Nghị và Mạc Văn Khoa thể hiện với phong cách không thể lầy...

Xuân Nghị MV Anh có tài mà

Minh Tú mời 'chị đại' Asia's Next Top Model dạy catwalk chuẩn bị cho cuộc đua Miss Supranational 2018

Vừa hoàn thành vai trò host của Asia’s Next Top Model, "cây đại thụ" của làng mốt Thái Lan đã nhanh chóng...

Minh Tú Cindy Bishop

'Gạo nếp gạo tẻ': Lê Phương cùng giám đốc đẹp, trai giàu có chính thức làm lễ cưới đẹp như mơ

Hình ảnh Hương diện áo dài cưới sánh đôi cùng Tường đã khiến không ít khán giả vô cùng thích thú bởi kết...

Bé Tiểu Gạo Nếp Lê Phương

Uber có thể đạt giá trị 120 tỷ USD sau IPO, bằng 3 hãng ô tô hàng đầu tại Mỹ cộng lại

Goldman Sachs và Morgan Stanley đã đưa ra những báo cáo định giá cho Uber trong thương vụ IPO này.

YouTube ra mắt chương trình beta, cho phép người dùng tham gia thử nghiệm trước tính năng mới

Google công bố chương trình YouTube beta ngay sau khi YouTube gặp sự cố trên toàn cầu.

Phạm Băng Băng sắp quay lại Cbiz sau thời gian dài ở ẩn?

Động thái mới nhất của Phạm Gia được xem là đang ám chỉ việc sắp quay trở lại giới giải trí sau scandal...

Phạm Băng Băng Phạm Băng Băng trốn thuế