5 món ngon từ rau má giúp teen "tống khứ" mụn trứng cá

Rau má không chỉ là loại rau có giá cực kỳ "hạt dẻ" mà chúng còn được mệnh danh là "thần dược" trị mụn, đẹp da cho teen nhà mình đấy! Để KUL News mách nước cho bạn 5 món ăn ngon - bổ - rẻ từ rau má giúp xử lý đám mụn đáng ghét đi nhé!

Nhờ có các thành phần lành tính, rau má đã đem lại không ít tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe của con người. Đối với teen nhà mình, loại rau này càng phải được xếp vào "top" những thực phẩm "tốt nhất hành tinh". Bởi vì dịch chiết rau má có khả năng loại bỏ vi khuẩn, đồng thời tái tạo làn da. Cho nên, tình trạng mụn sẽ giảm đi đáng kể và các vết thâm cũng dần dần biến mất.

Tuy nhiên, rau má lại có vị đắng, nên nhiều teen không ăn được. Các bạn có thể chế biến rau má thành các món ăn hấp dẫn và lạ miệng để át bớt vị đắng đấy. Thử xem qua những công thức "dễ ẹc" mà ngon tuyệt dưới đây nhé!

1. Gỏi rau má chả cá

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200 g rau má

- 150 g cá thác lác nạo

- Hành lá, chanh, ớt

- Hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn

Mách nước 5 món ăn từ rau má giúp teen tống khứ mụn trứng cá

Các bước thực hiện:

- Cho cá thác lác và đầu hành lá đã thái nhuyễn vào tô, nêm thêm một muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó trộn đều tay, sao cho hỗn hợp này thật dẻo.

- Rau má chỉ nên nhặt lấy các lá non rồi rửa sạch với nước muối. Tiếp tục chần rau má qua một lần nước sôi, ngâm nước lạnh khoảng một phút rồi vớt nhanh ra, để ráo nước.

- Sau khi đun sôi dầu ăn, cho cá thác lác vào chảo rán cho đến khi chín vàng đều. Vớt cá ra dĩa, để ráo dầu rồi thái miếng dày.

- Hoà tan đường, nước cốt chanh, nước mắm, tiêu với nhau để có nước trộn gỏi.

- Cuối cùng, cho rau má, chả cá, ớt thái lát, nước vừa trộn vào tô, trộn đều tay, để nguyên trong 2 cho ngấm gia vị.

2. Chân gà hấp rau má

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 4 cái chân gà

- 10 g rau má

- Hành hương, đầu hành lá

- Muối, tiêu, chanh, hạt nêm

Mách nước 5 món ăn từ rau má giúp teen tống khứ mụn trứng cá

Các bước thực hiện:

- Chân gà sau khi rửa sạch phải ngâm với nước muối trong khoảng 10 phút rồi dùng tay lột bỏ lớp da bên ngoài.

- Ướp chân gà với chút hạt nêm, để nguyên như vậy 5 phút cho chân gà ngấm gia vị.

- Sau đó, xếp chân gà, đầu hành lá vào xửng rồi đam đi hấp sao cho chân gà chín mềm nhừ.

- Cuối cùng, cho thêm rau má, hành hương thái nhỏ vào xửng rồi tắt bếp nhưng vẫn phải đậy kín nắp vung.

3. Rau má trộn thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200 g thịt bò

- 300 g rau má

- 1 củ hành tây

- Tỏi băm nhỏ, chanh, nước mắm, đường, dầu ăn

Mách nước 5 món ăn từ rau má giúp teen tống khứ mụn trứng cá

Các bước thực hiện:

- Sau khi thái lát mỏng, ướp thịt bò với một ít nước mắm và dầu ăn.

- Rau má nhặt lấy lá non, rửa sạch và để ráo nước.

- Phi tỏi cho đến khi vàng thơm, bỏ thêm hành tây thái mỏng vào chảo, đảo đều tay. Sau đó, tiếp tục cho thịt bò vào xào, để lửa lớn. Lưu ý: khi thịt bò chín tái thì lập tức vớt ra dĩa.

- Trộn đều chanh, đường, hành tây thái mỏng, để nguyên trong vòng 5 phút.

- Cuồi cùng, trộn đều tay hỗn hợp vừa làm với thịt bò đã xào.

4. Canh rau má nấu thịt

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 100 g rau má

- 100 g thịt xay

- Hành lá, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường, nước dùng

Mách nước 5 món ăn từ rau má giúp teen tống khứ mụn trứng cá

Các bước thực hiện:

- Ướp thịt xay, tiêu, dầu ăn và hạt nêm với nhau trong ít phút để ngấm gia vị, sau đó vo viên tròn.

- Nước dùng sau khi đun nóng, cho thịt viên, đường và hạt nêm vào nấu chín và nêm sao cho vừa miệng ăn.

- Cuối cùng, cho rau má vào, đợi nước sôi lại rồi tắt bếp.

6. Sinh tố đậu xanh rau má

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 100 g rau má

- 200 g đậu xanh đã xát vỏ

- 1 trái dừa xiêm

- Đường

Mách nước 6 món ăn từ rau má giúp teen tống khứ mụn trứng cá

Các bước thực hiện:

- Sau khi chắt lấy nước dừa, phần cùi dừa có thể đem đi nạo nhỏ để trang trí.

- Rau má phải ngâm với nước muối, sau đó thái nhỏ vừa rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 200 ml nước. Lưu ý, khi xay phải kỹ và nhuyễn. Sau đó, lọc qua rây để lấy phần nước rau má, còn lại bỏ bã.

- Ngâm đậu xanh với nước ấm trong 2 tiếng, vớt ra và để ráo nước. Tiếp theo, luộc hoặc hấp chín đậu vừa ngâm, rồi đem đi xay nhuyễn mịn.

- Cuồi cùng, cho thêm nước dừa, đường, nước rau má vào máy xay sinh tố để xay lại lần nữa, sao cho các nguyên liệu hòa quyện và vừa miệng.

5 món ngon từ rau má mà KUL News vừa chia sẻ chắc chắn teen nhà mình ai cũng có thể thực hiện được, bởi vì các công thức đều rất đơn giản và dễ dàng, phải không nào? Nếu như muốn nhanh chóng "tống khứ" lũ mụn trứng cá ra khỏi khuôn mặt xinh đẹp của mình thì teen hãy mau "lăn vào bếp" ngay đi nhé!

Video đang hot
YouTube ra mắt chương trình beta, cho phép người dùng tham gia thử nghiệm trước tính năng mới

Google công bố chương trình YouTube beta ngay sau khi YouTube gặp sự cố trên toàn cầu.

Diệp Lâm Anh khoe khoảnh khắc kỳ diệu sẵn sàng chào đón công chúa nhỏ

Hình ảnh này được xem là vô cùng kỳ diệu đối với một người mẹ đang mang thai ở những tháng cuối cùng, đã...

Diệp Lâm Anh Diệp Lâm Anh mang thai

Lần đầu xuất hiện sau khi bỏ Instagram, cựu CEO nói một câu đầy bóng gió về mâu thuẫn với Mark Zuckerberg

"Chẳng có lý do gì tôi lại phải rời đi khi mà mọi chuyện vẫn đang ổn thỏa tốt đẹp cả." - cựu CEO Instagram...

Hoa hậu Thu Hoài mang MR Đàm Đức Phúc Hoài Linh... lên 'tự truyện'

Ngoài ra, Thu Hoài còn thẳng thắn chia sẻ những câu chuyện liên quan đến: Hoài Linh, Đàm Vĩnh Hưng, Trấn...

Hoa hậu Thu Hoài Hoa hậu Thu Hoài ra sách

Lặng người trước vẻ đẹp tuyệt sắc của mùa thu trên khắp thế giới

Trước những cảnh sắc tuyệt đẹp này, nhiều người chỉ muốn hòa mình vào không gian ấy.

cảnh đẹp mùa thu mùa thu trên thế giới

Trường Giang khiến fan thích thú khi 'ngọt ngào' gọi Nhã Phương là 'Rảnh Phi'

Chia sẻ đầy bất ngờ của Trường Giang đã khiến không ít người hâm mộ phải bật cười thích thú vì độ nhây...

Trường Giang Nhã Phương

Bị chỉ trích vừa nổi tiếng đã đi phẫu thuật thẩm mỹ 'Quỳnh búp bê' gay gắt đáp trả

Phương Oanh đã có những phát ngôn vô cùng đanh thép để đáp trả chỉ trích của những cư dân mạng đã hướng...

Quỳnh Búp Bê Phương Oanh

Trấn Thành bị 'ngó lơ' - Hari Won chọn 'trai đẹp' để đóng cùng trong MV mới

Bà xã Trấn Thành đã chọn một anh chàng "soái ca" để xuất hiện trong MV mới nhất của mình.

Là cả bầu trời MV Là cả bầu trời