5 món ăn Đà Lạt cực ngon "vừa thổi vừa ăn"

Đà Lạt không chỉ ấn tượng với khung cảnh non nước hữu tình, mà còn níu chân du khách bằng những món ăn hấp dẫn. Khí hậu se lạnh của Đà Lạt càng làm cho nét ẩm thực nơi đây thêm phần độc đáo.

1. Bánh tráng nướng

Trong những năm gần đây, bánh tráng nướng xuất hiện khá phổ biến trên khắp mọi con phố Sài Gòn. Nhưng phải đến Đà Lạt, thưởng thức món bánh tráng nướng chính gốc giữa tiết trời se lạnh mới cảm nhận hết được cái ngon của nó.

5 món ăn đặc trưng của cái lạnh Đà Lạt

Trên bếp than hồng ấm áp, chiếc bánh mỏng được tráng lên chút mỡ hành, và trứng cút, thịt băm, phô mai, ruốc... được lần lượt dàn đều. Trong nháy mắt, màu vàng ruộm bao phủ toàn chiếc bánh, mùi thơm hấp dẫn lan toả, thêm chút tương ớt cay nồng khiến người ăn không khỏi xuýt xoa.

2. Nem nướng

Đến với thành phố du lịch Đà Lạt mà không ghé ăn thử món nem nướng thì thật là một sự thiệt thòi lớn. Du lịch Đà Lạt vào những ngày lạnh giá, mùi thơm nức của nem nướng hòa vào chén nước chấm gia truyền sẽ mang lại cho bạn hương vị khó quên.

5 món ăn đặc trưng của cái lạnh Đà Lạt

Đà Lạt là xứ sở của rau xanh, củ quả chất lượng. Đó cũng là điều làm cho món nem nướng nơi đây trở nên đặc sắc.

3. Bánh căn

Khác với bánh căn Nha Trang, bánh căn Đà Lạt thanh đạm, có cách chế biến không cầu kỳ, đổ khuôn bằng bột gạo, nhân bánh được làm từ trứng cút hoặc trứng gà ta.

5 món ăn đặc trưng của cái lạnh Đà Lạt

Cái ngon nhất của bánh căn là nước chấm có thêm hành và viên xíu mại nhỏ. Vị ngon của món bánh toát lên từ cái xuýt xoa vì lạnh, sự háo hức chờ đợi bánh chín.

5 món ăn đặc trưng của cái lạnh Đà Lạt

4. Sữa đậu nành

Đã từ lâu, sữa đậu nành trở thành một thức uống bình dân và dễ tìm thấy. Nhưng khí hậu Ðà Lạt tạo nên cái thú đặc biệt cho du khách và chính người dân nơi đây.

Những món ăn phù hợp với thời tiết se lạnh của Đà Lạt

Cầm trên tay ly sữa đậu nành vẫn còn ấm nóng, hớp từng ngụm sữa như xua tan đi cái lạnh ngoài trời. Do nhu cầu uống sữa đậu nành của du khách đến Đà Lạt ngày một tăng nên thức uống này cũng trở nên đa dạng với nhiều cách thức khác nhau: nành bò (sữa đậu nành pha với sữa bò), nành phộng (sữa đậu nành pha với đậu phộng), nành mè (sữa đậu nành mè đen)... có thể ăn cùng với bánh ngọt.

5. Kem bơ

Đến Đà Lạt, không chỉ những món ăn ấm nóng mà cả những món mát lạnh cũng mang lại nhiều thích thú cho du khách khi thưởng thức. Kem bơ Đà Lạt được chế biến khác với sinh tố bơ. Một trái bơ to được bỏ hột, nạo lấy thịt cho vào ly trước khi múc thêm những viên kem ngọt ngào lạnh buốt cho vào bên trên. Vị tươi ngon của trái bơ Đà Lạt sẽ làm cho du khách “nghiện” ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

5 món ăn đặc trưng của cái lạnh Đà Lạt

Có thể nói, ẩm thực Đà Lạt hòa quyện vào trong khí hậu se lạnh của xứ sở ngàn hoa đã mang đến cho du khách một trải nghiệm thú vị. Để khi rời xa Đà Lạt, nó trở thành nỗi nhớ, thành ấn tượng khó phai không thể tìm thấy ở bất kì nơi nào khác.

Video đang hot
Uber có thể đạt giá trị 120 tỷ USD sau IPO, bằng 3 hãng ô tô hàng đầu tại Mỹ cộng lại

Goldman Sachs và Morgan Stanley đã đưa ra những báo cáo định giá cho Uber trong thương vụ IPO này.

Diệp Lâm Anh khoe khoảnh khắc kỳ diệu sẵn sàng chào đón công chúa nhỏ

Hình ảnh này được xem là vô cùng kỳ diệu đối với một người mẹ đang mang thai ở những tháng cuối cùng, đã...

Diệp Lâm Anh Diệp Lâm Anh mang thai

Lần đầu xuất hiện sau khi bỏ Instagram, cựu CEO nói một câu đầy bóng gió về mâu thuẫn với Mark Zuckerberg

"Chẳng có lý do gì tôi lại phải rời đi khi mà mọi chuyện vẫn đang ổn thỏa tốt đẹp cả." - cựu CEO Instagram...

Hoa hậu Thu Hoài mang MR Đàm Đức Phúc Hoài Linh... lên 'tự truyện'

Ngoài ra, Thu Hoài còn thẳng thắn chia sẻ những câu chuyện liên quan đến: Hoài Linh, Đàm Vĩnh Hưng, Trấn...

Hoa hậu Thu Hoài Hoa hậu Thu Hoài ra sách

Tuấn Hưng bình thản lên tiếng về sự cố siêu xe Ferrari 16 tỷ gặp nạn

Tuấn Hưng đã chính thức lên tiếng về loạt ảnh siêu xe Ferrari 16 tỷ đồng gặp tai nạn đến biến dạng sau...

Tuấn Hưng siêu xe của tuấn hưng

Lặng người trước vẻ đẹp tuyệt sắc của mùa thu trên khắp thế giới

Trước những cảnh sắc tuyệt đẹp này, nhiều người chỉ muốn hòa mình vào không gian ấy.

cảnh đẹp mùa thu mùa thu trên thế giới

Trường Giang khiến fan thích thú khi 'ngọt ngào' gọi Nhã Phương là 'Rảnh Phi'

Chia sẻ đầy bất ngờ của Trường Giang đã khiến không ít người hâm mộ phải bật cười thích thú vì độ nhây...

Trường Giang Nhã Phương