3 món pudding làm teen muốn "tan chảy" cùng mùa hè

Pudding là một trong những món tráng miệng được tuổi teen cực kỳ yêu thích bởi màu sắc hấp dẫn, trang trí dễ thương và hàm lượng dinh dưỡng cao. Lớp pudding mịn màng, cắn một miếng thì "mát ruột mát gan" đúng nghĩa đen. Pudding trở thành một trong những lựa chọn khoái khẩu của mùa hè. Thế nhưng, với những nguyên liệu không khó tìm mà bạn phải ra ngoài mua ăn với giá không mềm thì tiếc tiền quá đúng không? Tại sao không “thân chinh” vào bếp, tự tay làm những món pudding đủ vị tuyệt ngon nhỉ?

Pudding mãng cầu cực ngầu

Nguyên liệu

- 200 ml nước mãng cầu xay nhuyễn

- 240 ml sữa

- 3 quả trứng

- 3 muỗng canh đường

- 1/2 muỗng cà phê vani

Thực hiện

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

Chuẩn bị một nồi nước sôi có mực nước 3 cm. Bạn nhớ bọc nắp nồi bằng vải thưa để ngăn nước nhỏ xuống bánh làm mặt bánh kém đẹp nha.

Cho trứng và đường vào đánh đều, thêm sữa và mãng cầu xay nhuyễn và vani vào đánh tiếp. Cho một ít vani vào. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn nhỏ rồi đặt vào nồi.

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

10 phút sau, bạn tắt bếp và để yên như vậy trong 10 phút nữa. Mở nắp nồi, lấy khuôn ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh.



Cho 3 muỗng canh nước và lượng đường vừa phải vào tô, khoáy đều rồi đổ vào một cái chảo nhỏ để thắng caramen. Khi nước ngả sang màu vàng nâu thì tắt bếp và rưới sốt caramen lên bánh.

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

Thả ga với pudding sô cô la

Nguyên liệu

- 1 ổ bánh mì sandwich

- 2 muỗng cà phê bơ mềm không muối

- 2 muỗng sô cô la, thái nhỏ

- 1 quả trứng

- 2 muỗng đường

- 1/3 cup sữa

- 1/8 thìa cà phê quế xay

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

Thực hiện

Phết đều bơ lên sandwich rồi cắt bánh thì những miếng nhỏ như quân cờ. Cho tất cả bánh mì vào một chiếc cốc cao, rắc sô cô la lên, cuối cùng là một lớp bột quế.

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

Cho 2 quả trứng vào tô, thêm đường, đánh đến khi trứng chuyển thành màu trắng. Cho 1/3 cup sữa vào trộn đều rồi đổ hỗn hợp lên sandwich.



Cho cốc bánh vào lò vi sóng 1 phút, sau đó canh đến khi bánh mềm, mỗi lần quay thêm 20 giây. Lấy bánh ra đợi 5 phút cho nguội bớt rồi ăn khi còn ấm là ngon nhất.

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

Thích mê pudding cà phê

Nguyên liệu

- 250 ml cà phê (3 thìa cà phê tan trong 250 ml nước lọc)

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 150 g đường

- 10 g gelatin

- 300 ml kem tươi whipping cream



Thực hiện

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

Hòa gelatin với 100 ml nước lọc trong 15 phút.

Cho lòng đỏ trứng gà vào chén, thêm đường, trộn đều rồi chưng cách thủy. Trong quá trình chưng nhớ khuấy cho hỗn hợp không bị vón cục. Cho galetin đã hòa tan vào, tắt bếp, để nguội.

Đánh cho whipping cream bông đều rồi cho cà phê và trứng vào khuấy đều.



Cho hỗi hợp vào ly trong rồi để vào tủ lạnh 3-4 tiếng. Giờ thì bạn chỉ còn việc thưởng thức pudding cà phê thơm ngon mê ly rồi đấy.

3 món pudding làm teen muốn tan chảy cùng mùa hè

Video đang hot
Ông bầu Hoa hậu Phương Khánh phát ngôn: 'Cứ xem như Khánh Phương dậy thì thành công đi'

Chia sẻ của "Tân Hoa Hậu Trái Đất" về việc thẩm mỹ khiến nhiều người rất bất ngờ, đặc biệt là phát ngôn...

Phương Khánh Phương Khánh thẩm mỹ

Top 5 nam thần Kpop sở hữu gương mặt 'ngây thơ' đốn tim fan nữ

Không chỉ sở hữu tài năng âm nhạc, các nam thần sau còn có gương mặt "ngây thơ" hút hồn fan nữ.

nam thần Kpop nam thần Kpop đáng yêu

Kỳ Duyên - Hoa hậu được 'nhân bản' nhiều nhất Việt Nam

Hoa hậu gốc Nam Định được xem là mỹ nhân có nhiều bản sao nhất showbiz Việt vì đường nét trên gương mặt...

Kỳ Duyên Kỳ Duyên giống Bảo Thy

Mon 2k nhiều lần suýt té sấp mặt tại sự kiện chỉ vì đôi giày

Diện giày cao hơn 2 tấc để nổi bật đã khiến cô nàng đi lại vô cùng vô cùng khó khăn thậm chí suýt té nhào...

Mon 2k Mon 2k suýt té

Cận cảnh Quỳnh Búp Bê bị bố dượng hại đời con gái ngay từ khi còn bé

Cảnh phim Quỳnh Búp Bê bị bố dượng làm nhục khiến nhiều người không khỏi kinh hoàng

Quỳnh Búp Bê Quỳnh Búp Bê tập 26

Hoa hậu Trái Đất Phương Khánh lộ khuôn mặt 'tròn như cái đĩa'

Thân hình và gương mặt của Phương Khánh có nhiều biến đổi giữa trong và sau cuộc thi.

Phương Khánh hoa hậu Phương Khánh

Những kiểu tóc tạo hình cổ trang phức tạp khiến các mỹ nhân Hoa ngữ hoảng sợ

Các kiểu tóc cổ trang được thiết kế cầu kỳ luôn là sự sợ hãi của nhiều nữ diễn viên.

kiểu tóc cổ trang sao Hoa Ngữ

Thành Đạt hy sinh mái tóc lãng tử để cầu bình an cho Hải Băng

Việc Hải Băng quyết định giữ con dù phải đối mặt với muôn vàn khó khăn khiến Thành Đạt gặp không ít lo...

Thành Đạt Hải Băng

Hoa hậu Tiểu Vy khiến người hâm mộ bấn loạn với phiên bản 'Lạc trôi' đầy ma mị

Xuất hiện với hình ảnh cổ trang, ma mị, nàng hậu đã khoe được vẻ đẹp sắc sảo, cuốn hút người xem.

Hoa hậu Trần Tiểu Vy Tiểu Vy