3 Loại cá tốt cho sức khoẻ nhưng hiếm ai biết!

Có thể bạn chưa biết nhưng ăn loại cá có nhiều tại Việt Nam này mang lại tác dụng rất tuyệt vời cho cơ thể không khác gì uống nhân sâm.

Cá trắm cỏ – Làm ấm dạ dày

Cá trắm là loại thức ăn quen thuộc và được yêu thích trong các bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Thịt cá trắm chắc, thơm ngon và được chế biến thành nhiều các món ngon gồm: Cá trắm đen hấp, sốt, rán, làm lẩu, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua, cá trắm kho riềng... Cách thức chế biến các món ngon từ cá trắm thường khá đơn giản mà ai học qua cũng có thể làm được.

3 Loại cá tốt cho sức khoẻ nhưng hiếm ai biết! - hình ảnh 1
Cá trắm cỏ giúp làm ấm dạ dày.

Không những thế, loại cá này còn là thức ăn bổ dưỡng, ngon, quý, rất có giá trị dinh dưỡng. Cá trắm giàu vitamin B1, B2, niacin, axit béo không bão hòa cũng như các khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, selen…, là món ăn dưỡng sinh giúp ôn trung bổ hư. Có tác dụng làm ấm dạ dày, bình gan.

Món ăn này có thể dùng cho người bị mỡ máu cao, trẻ em phát triển không tốt, người bị sưng phù, phổi kết hạch, ít sữa sau sinh…Cá trắm hấp còn mang lại công dụng sáng mắt, thích hợp cho người già dùng để bồi bổ sức khoẻ. Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức.

Cá trích - Bảo vệ tim mạch

Cá trích là loại cá ít tanh, ăn rất lành, thịt trắng, ít mỡ ăn rất béo và là một trong các loại cá dễ đánh bắt nhất. Cá trích thường có tập tính di cư thành đàn lớn.

Cá trích là cá nhiều dầu và trong dầu cá có chứa rất nhiều Omega-3 thường được biết tới là dạng axit béo sản xuất ra DHA, một chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ, tăng cường sức khỏe não bộ. Omega-3 giúp điều chỉnh huyết áp. Omega-3 đem lại những bảo vệ tích cực đối với các bệnh nhân tim mạch.

3 Loại cá tốt cho sức khoẻ nhưng hiếm ai biết! - hình ảnh 2
Những người ăn cá trích thường xuyên sẽ tăng cholesterol tốt và loại bỏ cholesterol xấu

Một nghiên cứu về ảnh hưởng của cá trích với sức khỏe con người đã chứng minh rằng những người ăn cá trích thường xuyên sẽ tăng cholesterol tốt và loại bỏ cholesterol xấu – nguyên nhân của chứng xơ vữa động mạch và các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, dầu cá trích làm giảm các tế bào chất béo do đó cũng giảm nguy cơ của bệnh tiểu đường.

Không những thế, việc bổ xung thường xuyên các chất axit béo không no có rất nhiều trong cá trích sẽ giúp làn da được cải thiện, dẻo dai, tăng tính đàn hồi và tái tạo sức sống cho làn da. Đồng thời, nó cũng làm giảm các bệnh viêm nhiễm trên bề mặt da, mang đến một làn da sáng khỏe, hồng hào, trẻ trung

Cá chép – Trị ho và hen suyễn

Thịt cá chép chứa nhiều protid, lipid, khoáng chất và vitamin, vây cá chứa nhiều collagen. Không những là món ăn ngon, cá chép còn có tác dụng chữa bệnh tốt. Thịt cá, vây cá, mật cá và đầu cá đều là những vị thuốc trong y học cổ truyền.

3 Loại cá tốt cho sức khoẻ nhưng hiếm ai biết! - hình ảnh 3
Cá chép giúp trị họ và hen suyễn.

Theo Đông y, cá chép có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, trị ho và hen suyễn, hạ khí thông nhũ, khai vị kiện tỳ (lợi tiểu tiêu phù, thông sữa, tạo thèm ăn và bồi dưỡng hệ tiêu hóa). Bất kể ai có các chứng ứ nước trong cơ thể, tiêu chảy nước, bí tiểu, hoàng đản (vàng da) và thai nghén phù thũng đều có thể dùng.

Hơn nữa, những người nhiều đờm ứ tắc, ho suyễn khó thở, thai động bất an, thiếu sữa sau khi sinh cũng có tác dụng điều trị nhất định. Cá chép còn thích hợp cho người luống tuổi, phụ nữ thai nghén hay “tẩm bổ” sau khi sinh.

Video đang hot
Với tốc độ 10 nghìn tỷ FPS, hệ thống camera này còn chụp được ánh sáng đang chuyển động

Việc ghi lại được hành vi của ánh sáng có thể mở ra những lĩnh vực nghiên cứu mới hoặc khám phá những kiến...

Sang như Ngọc Trinh - Du hí trời Tây, ngắm tháp Eiffel qua cửa sổ khách sạn

Cuộc sống sang chảnh của "Nữ hoàng nội y" tại trời Tây khiến nhiều người ngưỡng mộ.

tháp Eiffel Ngọc Trinh

Lộ diện Miss Võ Lâm Truyền Kỳ Mobile đầu tiên trong lịch sử

Vậy là hành trình kéo dài hơn 2 tháng của cuộc thi Miss Võ Lâm Truyền Kỳ Mobile đã chính thức khép lại...

Miss Võ Lâm Truyền Kỳ Võ Lâm Truyền Kỳ

Nguyễn Trọng Tài chính thức ra mắt MV 'HongKong 1' - Đẳng cấp âm nhạc khiến giới trẻ điên đảo

MV vừa ra mắt đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ khán giả, nhất là các bạn trẻ.

MV HongKong1 HongKong1

Sau tin đồn 'bầu bí' - Phạm Hương khoe khéo 'nhẫn cưới kim cương'

Chiếc nhẫn ở ngón áp út của Phạm Hương được nhiều người nhận định là "nhẫn cưới" của cô nàng.

Phạm Hương có thai Phạm Hương kết hôn

Tỷ phú Richard Branson: Elon Musk nên ngủ nhiều hơn và đừng "nhiều lời" trên Twitter nữa

Richard Branson là sáng lập Virgin Group với hơn 400 công ty con và ông nắm trong tay khối tài sản trị...