15 món tráng miệng nhìn đã thấy 'ngon chảy nước miếng' của Ý

Có lẽ ai cũng đồng ý rằng nước Ý đẹp mê người. Hơn thế là, đất nước này còn có nhiều món tráng miệng hấp dẫn đến khó chối từ.

1. Struffoli: Những chiếc bánh tròn nhỏ được chiên vàng có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm và phần xốp bên trong, bao phủ với một lớp mật ong, quế và vỏ cam. Các đầu bếp Ý còn rắc thêm một lớp hạt đường ma thuật đủ màu sắc bên ngoài khiến Struffoli thực sự khiến thực khách không thể cầm lòng.
2. Granita: Món tráng miệng lạnh này có kết cấu và hương vị tương tự gần như sorbet, gelato và kem lạnh kiểu Ý. Bạn có thể chọn một vị yêu thích như chanh, me, bạc hà hoặc dâu tây rồi thưởng thức vị tươi mát tan dần trong vòm miệng, dưới cái nắng nhè nhẹ của vùng Địa Trung hải.

3. Tiramisu: Tiramisu trong tiếng Ý nghĩa là “Hãy mang em đi”. Nó là sự pha trộn đầy mê hoặc giữa vị cà phê thơm lừng, phô mai béo ngậy, rượu rum nồng nàn hòa quyện giữa các lớp bộp mịn màng và ngọt ngào. Cuối cùng, lớp bột ca cao phủ bên ngoài đọng lại trên đầu lưỡi với vị đắng khó phai và khó quên đến “day dứt”.

4. Cannoli: Cannoli có nguồn gốc từ đảo Sicily nổi tiếng. Những chiếc bánh ngọt chiên hình ống bên trong chứa ngập loại phô mai ricotta béo thơm của Ý thực sự khiến bất cứ ai nhìn cũng phải nuốt nước miếng.
5. Tartufo: Lớp vỏ bên ngoài của tartufo được làm từ kem, có hình dáng như một cây nấm cục xấu xí nhưng bên trong lại chứa loại nhân lỏng sền sệt làm từ sô cô la hoặc trái cây cực kỳ ngon. Thông thường, một chiếc tartufo sẽ kết hợp vị của hai loại kem và được pha bằng tay.
6. Pizzelle: Pizzelle có hình tổ ong hoặc tròn như những chiếc bánh bích quy, được nướng trên sắt nóng để tạo độ giòn. Đôi khi, người ta nhồi nhân kem vào bên trong và cuộn tròn lại để Pizzelle có hình như những chiếc bánh quế.
7. Marrons glacés: Hạt dẻ nướng hoặc luộc bao phủ trong một lớp si-rô đường và men tạo thành một loại bánh tráng miệng vô cùng ưa thích của người Ý, Marrons glacés.
8. Crostata: Loại bánh tart ngon ngất ngây này có nguồn gốc từ thế kỷ thứ 15. Người Ý thường làm Crostata với nhân hoa quả hoặc bơ ricotta.
9. Sfogliatella: Chiếc bánh sfogliatella có hình dáng như đuôi tôm hùm, là một loại bánh nướng đầy hương vị đến từ vùng Campania của nước Ý. Sfogliatella có nghĩa là "lá mỏng", vì cấu trúc của bánh giống với lá xếp chồng lên nhau.
10. Biscotti: Bánh quy Biscotti còn gọi là “cantuccini”. Người Ý rất thích thưởng thích Biscotti với một tách cà phê hay trà.
11. Kem Neapolitan: Đặt theo tên của thành phố Napoli, chiếc kem này có 3 lớp làm từ dâu tây, sô cô la và vani tương ứng với ba màu hồng nâu và trắng tương tự như màu lá cờ của Ý.
12. Zabaione: Zabaione loại thức uống có dạng nước hơi sền sệt, rất hay được dùng trong các dịp lễ của người Ý, làm từ lòng đỏ trứng gà, đường và rượu ngọt.
13. Panforte: Dù có rất nhiều kiểu biến thể nhưng về cơ bản Panforte được làm từ các loại hạt, trái cây và gia vị cay. Những miếng bánh màu nâu phủ lớp đường bột bên trên thường được phục vụ cùng cà phê hoặc rượu sau mỗi bữa ăn.
14. Panna cotta: Panna Cotta trong tiếng Ý có nghĩa là “kem nấu”, là một món tráng miệng đơn giản nhưng vô cùng tinh tế. Được làm từ các nguyên liệu như kem sữa, sữa tươi, bột gelatin,… và trang trí với mứt hay hoa quả tùy ý.
15. Bruttiboni: Bruttiboni là một loại bánh quy làm từ quả phỉ hoặc hạnh nhân tại Prato, miền trung nước Ý. Người ta trộn meringue (hỗn hợp lòng trắng trứng và đường bột ) với các loại hạt xay nhỏ, tạo nên hương vị vừa béo ngậy vừa thơm bùi.

'Rụng tim' với 4 món tráng miệng đẹp lung linh không nỡ ăn

http://ttvn.vn/gia-dinh/15-mon-trang-mieng-nhin-da-thay-ngon-chay-nuoc-mieng-cua-y-222017224224425676.htm

Video đang hot
Phương Anh Đào bất ngờ tiết lộ mẫu người đàn ông lý tưởng

Vừa qua, nữ chính “Chàng vợ của em” gợi cảm dự ra mắt phim ngắn của “vua phim sử thi Hollywood” - Ridley...

Dàn sao Hàn đổ bộ sân bay Tân Sơn Nhất: "Lee Hyori thế hệ mới" gặp sự cố mất đồ, Super Junior gây náo loạn

"Lee Hyori thế hệ mới" Chungha và Super Junior đã có mặt tại sân bay TP.HCM vào trưa nay để chuẩn bị cho...

Kim Chungha Super Junior

Xôn xao clip cô gái trẻ bị nhiều phụ nữ lột váy, tát tới tấp vào mặt: "Mày dám bảo chị tao không biết giữ chồng à?"

Một cô gái trẻ xinh đẹp bị nhóm phụ nữ lao vào giật tóc, đạp ngã xuống đường rồi lột váy, tát tới tấp vào...

Quan hệ bất chính đánh ghen

Selena Gomez phản ứng bất ngờ trước lời thừa nhận của Justin Bieber, nhắc đến cuộc hôn nhân giữa anh và Hailey

Selena Gomez thật ra rất để tâm tới phản hồi của Justin Bieber, luôn coi nam ca sĩ là một quá khứ đẹp để...

Justin Bieber selena gomez

Hà Nội ngập trong sương bụi mù mịt bao phủ tầm nhìn: Tình trạng ô nhiễm không khí đáng báo động!

Nhiều ngày qua, chất lượng không khí tại Hà Nội đang vào mức đáng báo động, thấp nhất: 102, cao nhất: 197....

Ô nhiễm ô nhiễm không khí

Sau phán quyết phân chia tỷ lệ 6/4, bà Lê Hoàng Diệp Thảo tức giận ra về: "Quá bất công với 5 mẹ con chúng tôi!"

Sau những tranh luận căng thẳng về số tiền chung lên đến 2100 tỷ đồng, HĐXX đã công nhận thuận tình ly...

tin nóng xã hội ly hôn vợ chồng vua cà...

Bản đồ trai đẹp mới toanh của U23 có khả năng cướp tim fangirl trong 1 nốt nhạc

Trong dàn cầu thủ U23 Việt Nam lần này, fangirl đã nhanh chóng soi ra được vài gương mặt điển trai nổi...

cầu thủ cầu thủ đẹp trai

Nhã Phương chính thức tái xuất showbiz với thân hình mảnh mai sau tin đồn đã sinh con gái

Nhã Phương gây bất ngờ với vẻ ngoài xinh đẹp cùng hình thể thon gọn trong lần đầu "tái xuất" showbiz sau...

Nhã Phương nhã phương sinh con