12 loại rau quả giúp mắt sáng khỏe

Đu đủ, bơ, cà rốt, khoai lang, cà chua, bắp ngô, các loại rau lá màu xanh... giúp tăng cường thị lực, mắt sáng khỏe hơn.

Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt, để có đôi mắt sáng khỏe, trước hết mọi người cần tập thói quen sinh hoạt, học tập, làm việc khoa học và điều độ. Trong bữa ăn hàng ngày nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu omega 3, kẽm, vitamin C sẽ giúp bảo vệ và cải thiện tầm nhìn. Bác sĩ gợi ý một số loại rau, củ, quả tốt cho mắt như sau:

Cà rốt chứa nhiều beta-caroten khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn tốt hơn. Ngoài ra cà rốt còn giúp chữa chứng quáng gà và hạn chế bệnh đục thủy tinh thể.

Bắp (ngô) giàu beta-carotenoid và folate. Đây là hai chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Ăn quả này thường xuyên giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

Quả bơ chứa hàm lượng lutein nhiều hơn tất cả loại trái cây hoặc rau củ khác. Đây là thành phần dinh dưỡng có tác dụng cải thiện thị lực, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Cà chua chứa chất lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt. Vitamin C trong quả này có tác dụng tăng thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Cà chua cũng giàu vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng - một bệnh nghiêm trọng dẫn đến mù mắt.

Hầu hết loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ giàu omega-3 có tác dụng bảo vệ võng mạc nhờ khả năng chống viêm. Omega 3 cũng giúp bảo vệ các mạch máu nhỏ nuôi dưỡng mắt, trị bệnh khô mắt rất hiệu quả và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Chocolate có tác dụng tăng khả năng lưu thông máu, giúp mắt đỡ mệt mỏi, thị lực tốt hơn. Tuy nhiên, người đã bị đục thủy tinh thể không nên ăn chocolate vì chứa vanadium vốn không tốt cho mắt đã mắc bệnh này.

Đu đủ rất giàu vitamin C, B, kali, magie, chất xơ… tốt cho hệ tiêu hóa vừa tăng cường sức đề kháng và bảo vệ đôi mắt. Đặc biệt loại quả có hàm lượng vitamin C dồi dào được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể. 

Lưu ý: Trẻ trong độ tuổi ăn dặm, mẹ nên tập cho bé ăn với đu đủ chín bằng cách xay nhuyễn. Trẻ lớn hơn có thể cắt đu đủ thành hạt lựu trộn với phô mai.

Hạnh nhân giúp chống khô mắt. Mỗi ngày ăn một nắm hạt này hoặc trộn với ngũ cốc để ăn sáng sẽ giúp đôi mắt khỏe mạnh.

Các thành phần dinh dưỡng trong hạt điều có tác dụng bảo vệ đôi mắt, tăng cường thị lực, ngăn ngừa bệnh liên quan đến suy giảm thị lực.

Khoai lang giàu beta-carotene, vitamin A, C, chất xơ… có lợi cho đôi mắt. Đặc biệt, loại củ này chứa nhiều vitamin D giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng, cho đôi mắt sáng khỏe hơn.

Lòng đỏ trứng gà chứa lượng lớn lutein và zeaxanthin giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Nguồn vitamin D có trong trứng gà còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi cho mắt.

Các loại rau lá xanh giàu vitamin, chất chống oxy hóa lutein và Zeaxanthin. Trong khẩu phần ăn hàng ngày nên có một trong các loại rau như cải xoăn, rau bina, củ cải… để tăng cường thị lực, bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời và làm tăng mật độ sắc tố của tế bào trong điểm vàng. Lưu ý: Để tận dụng hết những lợi ích từ rau xanh, không nên luộc hoặc nấu quá chín.

 

http://suckhoe.vnexpress.net/photo/dinh-duong/12-loai-rau-qua-giup-mat-sang-khoe-3490440.html

Video đang hot
Fan chưa kịp mừng trước thông tin Phạm Hương về nước thì lại lo lắng cô bị 'ném đá' vì hành động này của trợ lý

Hình ảnh mới nhất vừa được nàng hoa hậu đăng tải đã khiến người hâm mộ bán tín bán nghi cô đã về nước.

Phạm Hương Phạm Hương mang thai

Hình ảnh hiếm hoi con gái cưng của Châu Du Dân bị papazzari 'chộp lại' và tiết lộ

Trong loạt ảnh được hé lộ, con gái Châu Du Dân hiện nay đã tròn 2 tuổi và vô cùng kháu khỉnh, đáng yêu.

Châu Du Dân con gái Châu Du Dân

Justin Bieber khiến cả thế giới hân hoan khi chính thức thông báo ngày kết hôn

Bí mật về hôn lễ của nam ca sĩ đình đám cuối cùng cũng đã được chính thức bật mí trong sự háo hức của người...

Justin Bieber Justin và Hailey kết hôn

Sự thật bất ngờ đằng sau đôi giày biến dạng của Huỳnh Hiểu Minh

Người hâm mộ không khỏi xót xa khi biết được sự thật đằng sau nghi vấn sử dụng miếng độn để ăn gian chiều...

Huỳnh Hiểu Minh Huỳnh Hiểu Minh độn giày...

Hiền Hồ và sự thật đằng sau câu chuyện 'dựa hơi' mà công chúng gán ghép

Gặp lùm xùm khi còn chưa ra mắt, Hiền Hồ bị công chúng gán mác “dựa hơi” để nổi tiếng. Nhưng những gì Á...

Hiền Hồ HIền Hồ kiếm fame

Sau gần thập kỷ lý do Mel B và Victoria Beckham cạch mặt mới được tiết lộ, hoá ra chỉ vì chuyện 'tiểu tiện' của đàn ông

Việc Victoria "kinh tởm" bạn trai của Mel chính là sự khởi đầu cho mối bất hòa kéo dài nhiều năm giữa hai...

Mel B Victoria Beckham

HLV Park Hang-seo: 'Việt Nam sẽ thắng vì người hâm mộ'

Nhà cầm quân người Hàn Quốc tin tưởng đội nhà sẽ giành ba điểm trước Yemen.

HLV Park Hang-seo Đội tuyển Việt Nam

BXH Asian Cup: Việt Nam vẫn đứng ngoài top 4, không còn cửa cho trường hợp đặc biệt

Nhiệm vụ bắt cuộc của ĐT Việt Nam trong trận đấu cuối cùng vòng bảng là chiến thắng.

Đội tuyển Việt Nam Asian Cup 2019

Selena Gomez tái xuất vui vẻ sau một năm đầy biến cố

Từ chuyện chia tay Justin Bieber tới việc phải đi trị liệu tâm lý, tất cả dường như trở thành những khó...

Selena Gomez Justin Bieber