Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Panna Cotta này là một dạng bánh pudding làm từ bơ sữa kết hợp với gelatin. Món này ăn ngon nhất khi để ra đĩa, rưới lên một ít siro lên trên mặt bánh và điểm thêm trái cây. Thưởng thức món này, đảm bảo cơn mệt mỏi của bạn sẽ được xua tan.

Các bạn hãy làm và tự thưởng cho mình nhé. Lần sau làm ngon hơn lần đầu thì hãy làm cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100ml nước dừa tươi

- 100g cơm dừa (phần cùi dừa non)

- 300ml whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 50g đường

- 3,5 lá gelatine

- 100ml nước dâu tây ngâm đường và mật ong

- 50g blueberry tươi

- 1 trái kiwi

- 1 nhúm muối nhỏ

Cách làm

- Nạo cơm dừa và xay nhuyễn với nước dừa tươi.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Ngâm mềm 3,5 lá gelatine trong nước. Đun cách thủy whipping cream, sữa tươi, nước cơm dừa đường, muối đến khi hỗn hợp quyện đều và nóng lên thì cho 3 lá gelatine vào, nhớ quấy nhẹ để tránh gelatine bị vón cục.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Gelatine tan hoàn toàn thì tắt bếp. Đổ panna cotta vào ly, đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng để panna cotta đông lại. Đun cách thủy 100ml nước dâu ngâm đường và mật ong (nếu không có thì các bạn có thể thay bằng siro dâu tây mua sẵn nhé). Khi nước dâu nóng thì cho 0,5 lá gelatine vào quấy tan đều. Múc hỗn hợp vào từng ly panna cotta dừa đã được làm đông 4 tiếng trong tủ lạnh, cất vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc chưa ăn đến thì để qua đêm.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Khi ăn, trình bày blueberry và kiwi lên trên và thưởng thức

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Chúc các bạn thành công!

Video đang hot
Bóc từng vai diễn trong 'Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương'

Bộ phim được lên sóng tháng 9, 'Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương' là một trong những dự án...

Chung Hán Lương

C. Ronaldo chính thức hết thời vì 'rớt giá không phanh'

CR7 chỉ xếp thứ 12 trong danh sách 20 cầu thủ có giá chuyển nhượng cao nhất thế giới.

C. Ronaldo Ronaldo

Quỳnh Búp Bê: My Sói thừa nhận vô quán bar học làm gái làng chơi để nhập vai

Để có thể vào vai My Sói trong phim "Quỳnh Búp Bê", nữ diễn viên Thu Quỳnh thừa nhận đã vào quán bar tìm...

Quỳnh Búp Bê My Sói trong Quỳnh Búp...

An Nguy - Kiều Minh Tuấn nhập vai kiểu gì mà nhạt đến thế!

Bộ phim Chú ơi đừng lấy mẹ con đã chính thức ra mắt báo chí hai miền Nam và Bắc, tuy nhiên, sau hai buổi...

Kiều Minh Tuấn An Nguy

'Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương' tạo cơn sốt nhẹ trong cộng đồng phim Hoa ngữ

Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương' của tác giả Nhạc Tiểu Mễ đáp ứng đầy đủ những tiền đề của...

Chung Hán Lương

Fan kêu trời khi Quỳnh Dao xác nhận remake 'Hoàn Châu Cách Cách'

Cư dân mạng Trung Quốc vừa được một phen hú hồn khi nữ nhà văn nổi tiếng Quỳnh Dao xác nhận sẽ làm lại...

Hoàn Châu Cách Cách phim remake

Bác ruột Hailey Baldwin khẳng định cháu gái đã kết hôn với Justin Bieber

Nam tài tử Alec Baldwin cho biết cháu gái mình và Justin Bieber chính thức thành vợ chồng.

Justin Bieber Hailey Baldwin

The Bachelor Viet Nam – Tập 6: Nàng béo Karma nổi điên chửi thẳng mặt thí sinh thảo mai nhất chương trình

Sau khi tập 5 lên sóng và teaser tập 6 được phát đi, Anh chàng độc thân – The Bachelor Viet Nam – đã nhận...

Brittanya Karma The Bacherlor Việt Nam

Quy định khi đến tiệc cưới Nhã Phương thông qua tin nhắn bị rò rỉ với nhóm bạn thân

Nhóm bạn thân thời đại học được Nhã Phương nhắn nhủ về quy định khi đến dự tiệc đám cưới của cô và Trường...

Nhã Phương Trường Giang