Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Panna Cotta này là một dạng bánh pudding làm từ bơ sữa kết hợp với gelatin. Món này ăn ngon nhất khi để ra đĩa, rưới lên một ít siro lên trên mặt bánh và điểm thêm trái cây. Thưởng thức món này, đảm bảo cơn mệt mỏi của bạn sẽ được xua tan.

Các bạn hãy làm và tự thưởng cho mình nhé. Lần sau làm ngon hơn lần đầu thì hãy làm cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé.

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100ml nước dừa tươi

- 100g cơm dừa (phần cùi dừa non)

- 300ml whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 50g đường

- 3,5 lá gelatine

- 100ml nước dâu tây ngâm đường và mật ong

- 50g blueberry tươi

- 1 trái kiwi

- 1 nhúm muối nhỏ

Cách làm

- Nạo cơm dừa và xay nhuyễn với nước dừa tươi.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Ngâm mềm 3,5 lá gelatine trong nước. Đun cách thủy whipping cream, sữa tươi, nước cơm dừa đường, muối đến khi hỗn hợp quyện đều và nóng lên thì cho 3 lá gelatine vào, nhớ quấy nhẹ để tránh gelatine bị vón cục.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Gelatine tan hoàn toàn thì tắt bếp. Đổ panna cotta vào ly, đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng để panna cotta đông lại. Đun cách thủy 100ml nước dâu ngâm đường và mật ong (nếu không có thì các bạn có thể thay bằng siro dâu tây mua sẵn nhé). Khi nước dâu nóng thì cho 0,5 lá gelatine vào quấy tan đều. Múc hỗn hợp vào từng ly panna cotta dừa đã được làm đông 4 tiếng trong tủ lạnh, cất vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng hoặc chưa ăn đến thì để qua đêm.

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

- Khi ăn, trình bày blueberry và kiwi lên trên và thưởng thức

Xóa tan hè nóng nực với Panna Cotta dừa

Chúc các bạn thành công!

Video đang hot
Sau 'Bống bống bang bang', có ai ngờ rằng đây là MV thứ 2 của Việt Nam cán mốc 300 triệu view

Đạt mốc 300 triệu view, MV này đã bỏ khá xa bản hit đứng ở vị trí thứ 3 "Phía sau một cô gái" của Soobin...

MV 300 triệu view Bống Bống Bang Bang

Tú Anh bất ngờ có động thái lạ, chia sẻ cảm xúc trước giờ lên xe hoa

Trước giờ lên xe hoa, Tú Anh chia sẻ "Làm gì có ai thương em như vậy?"

Tú Anh tú anh đám cưới

Thủ tướng Singapore bị hacker đánh cắp thông tin y tế

Cuộc tấn công nhằm vào cơ sở dữ liệu y tế quốc gia Singapore, lấy đi 1,5 triệu thông tin cá nhân, trong...

singapore thủ tướng singapore

Nhóc tì 6 tháng tuổi với mái tóc 'bờm sư tử' khuấy đảo cộng đồng mạng

Mới có 6 tháng tuổi như mái tóc của cô bé này khiến rất nhiều người phải ao ước.

mái tóc đặc biệt nhóc tì tóc bờm sư tử

Lộ gia thế 'rich kids' của hội sao Hàn đình đám nhất Kpop

Đã tài năng, xinh đẹp, loạt sao Hàn sau lại có gia thế cực khủng khiến nhiều người ngưỡng mộ.

rich kids Hàn hội rich kids Hàn

Huỳnh Anh cúi đầu xin lỗi, Việt Hương từ chối phản ứng đầy bất ngờ?

Việt Hương từ chối bình luận về ồn ào với đàn em khi được hỏi về động thái cúi đầu xin lỗi của đàn em.

Việt Hương Huỳnh Anh

Hé lộ thân phận thật sự của nữ nhân viên văn phòng xinh đẹp bị vướng nghi vấn hẹn hò với Seungri

Cuối cùng danh tính thật sự của mỹ nhân văn phòng có nhan sắc hơn cả các Idol đã chính thức được Seungri...

Seungri Seungri (Big Bang)

Mr. Cần Trô lần đầu chia sẻ 'chuyện tình đẫm nước mắt' với Nam Thư

"Mối trình ngoại truyện" giữa Nam Thư và Xuân Nghị được chia sẻ ngay trên sóng truyền hình, khiến nhiều...

Mr Cần Trô và Nam Thư Mr Cần Trô và chuyện tình...