Tràn lan giết mổ, mua bán động vật chưa qua kiểm dịch

Gà, vịt được giết mổ tại chỗ, ngay dưới sàn đất trên đường. Lông gà, nước thải sau khi làm xong đổ tràn lan ra đường rất mất vệ sinh, bốc mùi. Heo, bò thì được giết mổ trên nền sàn xi măng dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y...

Đua nhau giết mổ trái phép

Theo ghi nhận của phóng viên, trên địa bàn TP.HCM hiện vẫn còn tồn tại nhiều điểm bày bán gia cầm sống trái phép. Ghi nhận tại khu vực cầu chợ Cầu (phường Đông Hưng Thuận, quận 12), hàng chục chiếc lồng sắt nhốt gia cầm bày bán công khai hai bên thành cầu, chủ yếu là gà, vịt, chim cút…

Theo đó, những lớp phân, lông gia cầm nằm vương vãi trên đường, bốc mùi hôi thối, rất mất vệ sinh. Khách hàng sau khi chọn gà, vịt xong sẽ được buộc dây dù, thả xuống khu vực phía dưới chân cầu để giết mổ.

Người dân vẫn vô tư mua bán, giết mổ gia cầm sống chưa qua kiểm dịch

Khi phát hiện có đoàn kiểm tra, những người buôn bán gia cầm buộc dây dù vào các sọt sắt đựng gà vịt sống qua lan can, thả xuống gầm cầu rồi tẩu tán vào các nhà dân cất giấu rất nhanh. Khi đoàn kiểm tra đi qua, thì hoạt động buôn bán gia cầm lại xôm tụ, tấp nập trở lại.

Theo một lãnh đạo ngành thú y, nguồn cung cấp gia cầm sống được cung cấp từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ ở các huyện Hóc Môn, Bình Chánh (TP.HCM), hoặc vận chuyển "lậu" (không qua trạm kiểm dịch) bằng xe khách, xe máy từ các tỉnh, chủ yếu là Long An về tập kết tại các điểm bán lẻ gia cầm sống trên địa bàn thành phố.

Trong tuần thứ 2/2016, Trạm Thú y Bình Tân TP.HCM phát hiện và xử lý 11 trường hợp kinh doanh gia cầm và sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc, không giấy chứng nhận kiểm dịch và chăn nuôi gia cầm chưa qua kiểm dịch với số tang vật tiêu hủy gồm: 80 con gia cầm sống và 23 kg thịt gia cầm làm sẵn. Không chỉ có gia cầm, tại các lò giết mổ gia súc, tình trạng mất vệ sinh an toàn cũng đến mức báo động.

Chi cuc Thú y TP.HCM cho biết, vào lúc 23 giờ 30 phút ngày 15-1-2016, Trạm thú y Hóc Môn kết hợp Phòng cảnh sát môi trường PC49 - Công an TP.HCM, Đội QLTT Hóc Môn, Công an xã Thới Tam Thôn tiến hành kiểm tra tại địa chỉ 32/5A, ấp Tam Đông, xã Thới Tam Thôn, Hóc Môn do ông Tăng Vĩnh Phát làm chủ, phát hiện ông Phát đang tổ chức giết mổ bò trái phép. Qua kiểm tra, tổ kiểm tra ghi nhận bò được giết mổ trên nền sàn xi măng dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y.

Bò được giết mổ trên nền sàn xi măng dơ bẩn, không đảm bảo vệ sinh thú y. Ảnh: Chi cục Thú y TP.HCM

Bò sống có thể trạng gầy yếu, đi dứng khó khăn; trong đó có một con năm liệt, sưng khớp, thở thể bụng và toàn bộ lô hàng trên không rõ nguồn gốc và không giấy chứng nhận kiểm dịch.

Trong tuần thứ 2/2016, Trạm Thú y Hóc Môn TP.HCM phát hiện và xử lý 7 trường hợp vi phạm trong kinh doanh sản phẩm động vật, giết mổ gia súc trái phép (05 trường hợp kinh doanh vận chuyển gia cầm sống trái phép, 01 trường hợp giết mổ gia súc trái phép, 01 trường hợp kinh doanh thịt trâu Ấn Độ đông lạnh không đúng quy định) với tang vật tiêu hủy gồm 39 con gà thịt, 2.986 quả trứng gia cầm các loại, 383 kg phụ phẩm bò, 15 kg gân, 14 kg xương, 145,3 kg thịt trâu Ấn Độ đông lạnh; lưu kho lạnh 283 kg thịt bò giết mổ trái phép và xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 8.500.000 đồng.

Nhức nhối chất cấm trong chăn nuôi

Theo thống kê của Chi cục Thú y TP.HCM, riêng trong năm 2015, qua phản ánh của người dân, các Trạm Thú y quận huyện (quận 12, Bình Chánh, Gò Vấp, Bình Tân, Củ Chi, Hóc Môn) đã kiểm tra, xử lý 49 trường hợp giết mổ gia súc, gia cầm trái phép.

Theo đó, các đoàn thanh tra đã tiến hành xử phạt với số tiền hơn 414 triệu đồng. Tang vật gồm 2.777 con gia cầm sống, 395 con gia cầm làm sẵn, 5kg phụ phẩm gia cầm, 163 con heo sống, 2.893kg thịt và 294kg phụ phẩm heo. Ngoài ra còn có 1 con bò, 698kg thịt trâu bò, 954kg phụ phẩm trâu bò, 9 con dê thịt, 35kg thịt dê. Đáng lưu ý, trong số các trường hợp giết mổ trái phép trên, cơ quan chức năng phát hiện có 4 trường hợp có sử dụng thuốc an thần và chất cấm chăn nuôi tại quận 12, Gò Vấp, Hóc Môn, Củ Chi.

Bên cạnh đó, Chi cục Thú y TP.HCM phối hợp với Chi cục Thú y các tỉnh, nhất là tỉnh Long An đã phát hiện và xử phạt 96 trường hợp kinh doanh thịt heo bơm nước được đưa về TP.HCM tiêu thụ, xử lý luộc chín 19.048kg thịt là tang vật vi phạm. Ngoài ra, Chi cục Thú y TP.HCM còn xử lý tiêu hủy 1.105,5kg thịt bò rỉ dịch và 244kg thịt heo bị ôi thiu không có giấy kiểm dịch. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân nên mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có giấy chứng nhận kiểm dịch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe gia đình và cộng đồng.

Video đang hot
Clip Hồ Ngọc Hà và Trấn Thành bàn về vấn đề 'khi chia tay nói câu gì nhẹ nhàng nhất' đang được chia sẻ rộng rãi

Khá đông cư dân mạng đều tỏ ra đồng tình với suy nghĩ và quan điểm của Trấn Thành cùng Hồ Ngọc Hà.

Showbiz Việt Sao Việt

Ca sĩ Lâm Vũ thừa nhận vợ mang thai 4 tháng sau 4 tháng yêu

Sau hôn lễ với vợ Việt kiều vào ngày 17/5 tại TP.HCM, Lâm Vũ thông báo vợ chồng anh đã có tin vui. Anh...

Lâm Vũ thừa nhận vợ có...

Cầm tinh con gà, cùng theo đuổi ca hát nhưng Mỹ Tâm là gà đẻ trứng vàng còn Chi Pu là 'gà chọi'

Mỹ Tâm với chặng đường 20 năm ca hát đã khẳng định vị thế không thể "di dời", trong khi đàn em cũng cầm...

Mỹ Tâm Chi Pu

Malware 'cướp tiền' mới bị phát hiện. Làm sao để kích hoạt tính năng chống malware được cài sẵn trên Chrome?

Trong thời buổi này, người dùng luôn kết nối với internet và vì thế luôn có nguy cơ bị tấn công bởi malware.

Chrome malware

Epic Games sẽ chi đến 100 triệu đô la cho những giải đấu sắp tới của Fortnite

Quyết định đầu tư này phần nào cho thấy Epic đã kiếm nhiều tiền đến mức nào từ game

Fortnite Battle Royale ESPORTS

Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng chứng ung thư phổ biến nhất ở trẻ em có thể được ngăn cản

Một trong những nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này là việc đứa trẻ hoàn toàn "sạch sẽ" trong năm đầu đời.

nghiên cứu khoa học bệnh bạch cầu

Choáng với bảng điểm 'thật mà như bịa' của nữ sinh miền Tây

Một bảng điểm chi chít điểm 10 được chia sẻ chóng mặt trên mạng xã hội khiến nhiều người ngỡ ngàng nghi...

Sau 16 năm, Jang Na Ra lần đầu hát lại hit 'Sweet Dream', khoe nhan sắc thách thức thời gian

Người đẹp Jang Na Ra dù đã ở tuổi 37 nhưng sở hữu nhan sắc khiến nhiều sao K-Pop phải ghen tị

Tròn mắt với cách lấy thịt cua siêu đẳng của đầu bếp Nhật Bản

Chỉ với vài thao tác đơn giản, người đầu bếp đã bóc được thịt cua vô cùng dễ dàng khiến ai cũng phải tròn...