Thực đơn cơm tối ngon miệng cho cả nhà 4 người chỉ hơn 70 ngàn đồng

Tranh thủ đi chợ vào bếp, chỉ hơn 70 ngàn đồng, bạn có thể nấu nhanh 5 món ngon theo thực đơn cơm tối sau đây.

1. Cá basa kho gừng:

- Cá ba sa rửa sạch, để ráo, ướp gia vị bột nêm, tiêu, nước màu, hành tím giã nhuyễn và gừng ớt thái sợi trong 20 phút.

- Đặt nồi cá lên bếp, đậy vung, kho cá liu riu lửa trong 20 phút. Cá chín, chuyển sang màu cánh gián, nước cá sệt lại, cho cá ra đĩa.

2. Canh cua nấu mướp và mồng tơi:

- Cua rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước thịt cua.

- Mướp gọt vỏ, rửa sạch thái lát vừa. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, rửa sạch với nước muối, để ráo.

- Đặt nồi nước thịt cua lên bếp, cho vào nồi ít muối và hạt nêm cho nước canh ngấm gia vị. Khi nước trong nồi sôi lên, vớt váng thịt cua ra để riêng. Tiếp tục cho lần lượt mướp và rau mồng tơi vào. Khi canh sôi lại lần nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thịt cua lên trên, rồi tắt bếp. Thêm chút tiêu và hành lá lên trên là xong.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

3. Ngô non xào ớt chuông:

- Ngô bao tử và ớt chuông rửa sạch với nước muối loãng, rồi thái thành những lát mỏng vừa đủ gắp.

- Đặt chảo lên bếp, phi thơm phần đầu hành, cho ngô non vào xào, thêm chút nước lọc.

- Khi ngô vừa chín tới, cho ớt chuông vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

- Trình bày ra đĩa.

4. Xíu mại hấp:

- Thịt xay nhuyễn, ướp với chút hành tím, củ hành tây băm nhuyễn, tiêu, đường, bột nêm, muối để ngấm gia vị trong 15 phút.

- Vo thành từng viên nhỏ vừa ăn, đặt vào bát rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 20 phút là xíu mại chín mềm.

- Trình bày ra đĩa, trang trí với dưa leo thái lát mỏng.

5. Tráng miệng: Nước thanh long

Thanh long mua về để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ, lấy ra lột vỏ, thái nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cứ thế đổ ra từng ly uống (không cần cho thêm bất cứ thứ gì nữa). Trái thanh long qua công đoạn xay trở nên thanh ngọt hơn ăn bình thường. Thử ngay món này đi nhé, chắc chắn sẽ là thức uống bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Mâm cơm tối đã hoàn thành!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối:

- 500g cá ba sa: 20.000đ

- 300 gram cua: 9.000đ

- 100 gram mồng tơi: 3.000 đ

- 200 gram mướp: 5.000đ

- 100 gram bắp bao tử: 3.000đ

- 100 gram ớt chuông vàng: 4.000đ

- 100 gram ớt chuông đỏ: 3.000 đ

- 200 gram thịt xay: 16.000đ

- 500 gram thanh long: 10.000đ

- Hành lá, tỏi, tiêu, gai vị…: 3.000đ

Tổng số tiền bạn cần: 76.000đ

Tự tay làm Chocolate Truffle cho ngày Valentine thêm ngọt ngào

http://ttvn.vn/gia-dinh/thuc-don-com-toi-ngon-mieng-cho-ca-nha-4-nguoi-chi-hon-70-ngan-dong-22201712214616398.htm

Video đang hot
'Nhật Kim Anh đã sai khi nói rằng tôi tố cô ấy ngủ với nhiều đàn ông'

Cô gái bị tố đứng sau một nick facebook ảo dùng những lời lẽ xúc phạm Nhật Kim Anh khẳng định mình không...

Nhật Kim Anh bị tố

Cách hoá trang trong 'Lựa chọn của trái tim' so với bản gốc: Tuyệt vọng!

Show truyền hình "Lựa chọn của trái tim" dường như khi về Việt Nam đã trở thành một phiên bản lỗi thảm...

hẹn hò kinh dị lựa chọn của trái tim

Trường Giang mặt 'đơ' khi nghe Hari Won lần đầu hát nhạc Bolero

Hari Won khiến nhiều người bất ngờ khi lần đầu thử sức với dòng nhạc Bolero bằng ca khúc "Duyên phận".

Trường Giang Hari Won

Nissan ra mắt SUV lấy cảm hứng từ nghệ thuật chế tác gỗ

Được xây dựng từ cảm hứng về nghệ thuật chế tác gỗ truyền thống của Nhật, Xmotion vẫn sở hữu những tính...

Nissan Nissan ra mắt SUV

Gắn biển số đút gầm trên môtô, xe máy có sai luật?

Việc gắn biển số đút gầm hoặc vênh cao đang là trào lưu làm đẹp phổ biến trên môtô, xe máy, nhưng không...

Gắn biển số đút gầm trên môtô

Kuzuri Harley XL1200 Sportster - 'người sói' trong làng môtô

Kuzuri là mẫu môtô Harley XL1200 Sportster độ phong cách Nhật do Thrive Motorcycle (Indonesia) tùy biến...

Kuzuri Harley XL1200 Sportster

Cô gái đeo đầy vàng khiến Trấn Thành 'vái lạy' giờ ra sao?

Đam mê và có năng khiếu hài hước, Phan Thị Hiên không được chồng ủng hộ theo đuổi làm diễn viên hài kịch....

phan thị hiền Thách Thức Danh Hài

Xuân Nhản bị lên án ở 'Lựa chọn của trái tim' vẫn đang tham gia show hẹn hò 'Vì yêu mà đến'!

Tham gia "Vì yêu mà đến" và "Lựa chọn của trái tim" cùng thời điểm nhưng có vẻ như may mắn vẫn chưa mỉm...

Trịnh Xuân Nhản Tỏ tình

Huyền thoại rùng rợn về các địa điểm đáng sợ nhất nước Mỹ

Những câu chuyện kinh dị luôn được truyền tai nhau khắp các tiểu bang trên nước Mỹ.

truyền thuyết kinh dị