Thực đơn cơm tối ngon miệng cho cả nhà 4 người chỉ hơn 70 ngàn đồng

Tranh thủ đi chợ vào bếp, chỉ hơn 70 ngàn đồng, bạn có thể nấu nhanh 5 món ngon theo thực đơn cơm tối sau đây.

1. Cá basa kho gừng:

- Cá ba sa rửa sạch, để ráo, ướp gia vị bột nêm, tiêu, nước màu, hành tím giã nhuyễn và gừng ớt thái sợi trong 20 phút.

- Đặt nồi cá lên bếp, đậy vung, kho cá liu riu lửa trong 20 phút. Cá chín, chuyển sang màu cánh gián, nước cá sệt lại, cho cá ra đĩa.

2. Canh cua nấu mướp và mồng tơi:

- Cua rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước thịt cua.

- Mướp gọt vỏ, rửa sạch thái lát vừa. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, rửa sạch với nước muối, để ráo.

- Đặt nồi nước thịt cua lên bếp, cho vào nồi ít muối và hạt nêm cho nước canh ngấm gia vị. Khi nước trong nồi sôi lên, vớt váng thịt cua ra để riêng. Tiếp tục cho lần lượt mướp và rau mồng tơi vào. Khi canh sôi lại lần nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thịt cua lên trên, rồi tắt bếp. Thêm chút tiêu và hành lá lên trên là xong.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

3. Ngô non xào ớt chuông:

- Ngô bao tử và ớt chuông rửa sạch với nước muối loãng, rồi thái thành những lát mỏng vừa đủ gắp.

- Đặt chảo lên bếp, phi thơm phần đầu hành, cho ngô non vào xào, thêm chút nước lọc.

- Khi ngô vừa chín tới, cho ớt chuông vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

- Trình bày ra đĩa.

4. Xíu mại hấp:

- Thịt xay nhuyễn, ướp với chút hành tím, củ hành tây băm nhuyễn, tiêu, đường, bột nêm, muối để ngấm gia vị trong 15 phút.

- Vo thành từng viên nhỏ vừa ăn, đặt vào bát rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 20 phút là xíu mại chín mềm.

- Trình bày ra đĩa, trang trí với dưa leo thái lát mỏng.

5. Tráng miệng: Nước thanh long

Thanh long mua về để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ, lấy ra lột vỏ, thái nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cứ thế đổ ra từng ly uống (không cần cho thêm bất cứ thứ gì nữa). Trái thanh long qua công đoạn xay trở nên thanh ngọt hơn ăn bình thường. Thử ngay món này đi nhé, chắc chắn sẽ là thức uống bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Mâm cơm tối đã hoàn thành!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối:

- 500g cá ba sa: 20.000đ

- 300 gram cua: 9.000đ

- 100 gram mồng tơi: 3.000 đ

- 200 gram mướp: 5.000đ

- 100 gram bắp bao tử: 3.000đ

- 100 gram ớt chuông vàng: 4.000đ

- 100 gram ớt chuông đỏ: 3.000 đ

- 200 gram thịt xay: 16.000đ

- 500 gram thanh long: 10.000đ

- Hành lá, tỏi, tiêu, gai vị…: 3.000đ

Tổng số tiền bạn cần: 76.000đ

Tự tay làm Chocolate Truffle cho ngày Valentine thêm ngọt ngào

http://ttvn.vn/gia-dinh/thuc-don-com-toi-ngon-mieng-cho-ca-nha-4-nguoi-chi-hon-70-ngan-dong-22201712214616398.htm

Video đang hot
Sàn giao dịch tiền mã hóa lớn nhất Hàn Quốc - Bithumb bị hacker đánh cắp hơn 30 triệu USD

Tất cả các giao dịch gửi và rút tiền đã bị đình chỉ để tránh thiệt hại nặng nề hơn.

bitcoin bithump

Các hacker Trung Quốc bất ngờ tấn công hệ thống máy tính của hàng loạt công ty vệ tinh tại Mỹ và Đông Nam Á

Rất may là chiến dịch hack tinh vi trên quy mô lớn này đã bị phát hiện và ngăn chặn kịp thời.

Hacker hacker trung quốc

NASA được giao nhiệm vụ 'hốt rác' trong không gian

Những mảnh rác này là các vệ tinh cũ và mảnh vỡ của chúng đã dồn ứ quanh Trái đất kể từ khởi đầu của kỷ...

NASA rác vũ trụ

Giải mã sức hút tuyệt vời của 'Thư ký Kim sao thế?'

Mặc dù mới chỉ lên sóng 4 tập phim, nhưng "Thư ký Kim sao thế?" (What's wrong with secretary Kim?) của...

Thư Ký Kim Sao Thế? (2018) phim hàn quốc

'Thánh' ảo thuật giật khăn không rớt tách trà lại tiếp tục chinh chiến tại America's Got Talent

Wes-P, chàng trai đến từ Nhật Bản nổi tiếng với màn ảo thuật giật khăn của mình lại tiếp tục gây náo loạn...

America

Sốc: Phóng viên đột nhập lò mổ cho 'ngày hội thịt chó' lớn nhất Trung Quốc

Lễ hội Yulin ở khu tự trị Quảng Tây sẽ diễn ra vào ngày 21 tháng 6.

Lễ hội thịt chó

HOT: Lan Khuê bất ngờ lên xe hoa cùng người yêu tin đồn vào ngày 15/9?

Mới đây thông tin thân cận cho biết, "Mợ chảnh" đã quyết định "theo chồng bỏ cuộc chơi' vào ngày 15/9 này...

Lan Khuê Bạn trai đại gia của Lan...

Lượt trận thứ 2 World Cup 2018: 'Thánh' mèo Achilles lại đưa ra lời tiên tri cực chuẩn

'Thánh' mèo Achilles lần này lại đưa ra dự đoán cực kỳ chính xác về kết quả của trận đấu.

mèo tiên tri mèo tiên tri Achilles