Thực đơn cơm tối ngon miệng cho cả nhà 4 người chỉ hơn 70 ngàn đồng

Tranh thủ đi chợ vào bếp, chỉ hơn 70 ngàn đồng, bạn có thể nấu nhanh 5 món ngon theo thực đơn cơm tối sau đây.

1. Cá basa kho gừng:

- Cá ba sa rửa sạch, để ráo, ướp gia vị bột nêm, tiêu, nước màu, hành tím giã nhuyễn và gừng ớt thái sợi trong 20 phút.

- Đặt nồi cá lên bếp, đậy vung, kho cá liu riu lửa trong 20 phút. Cá chín, chuyển sang màu cánh gián, nước cá sệt lại, cho cá ra đĩa.

2. Canh cua nấu mướp và mồng tơi:

- Cua rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước thịt cua.

- Mướp gọt vỏ, rửa sạch thái lát vừa. Rau mồng tơi nhặt lấy lá, rửa sạch với nước muối, để ráo.

- Đặt nồi nước thịt cua lên bếp, cho vào nồi ít muối và hạt nêm cho nước canh ngấm gia vị. Khi nước trong nồi sôi lên, vớt váng thịt cua ra để riêng. Tiếp tục cho lần lượt mướp và rau mồng tơi vào. Khi canh sôi lại lần nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thịt cua lên trên, rồi tắt bếp. Thêm chút tiêu và hành lá lên trên là xong.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

3. Ngô non xào ớt chuông:

- Ngô bao tử và ớt chuông rửa sạch với nước muối loãng, rồi thái thành những lát mỏng vừa đủ gắp.

- Đặt chảo lên bếp, phi thơm phần đầu hành, cho ngô non vào xào, thêm chút nước lọc.

- Khi ngô vừa chín tới, cho ớt chuông vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

- Trình bày ra đĩa.

4. Xíu mại hấp:

- Thịt xay nhuyễn, ướp với chút hành tím, củ hành tây băm nhuyễn, tiêu, đường, bột nêm, muối để ngấm gia vị trong 15 phút.

- Vo thành từng viên nhỏ vừa ăn, đặt vào bát rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 20 phút là xíu mại chín mềm.

- Trình bày ra đĩa, trang trí với dưa leo thái lát mỏng.

5. Tráng miệng: Nước thanh long

Thanh long mua về để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ, lấy ra lột vỏ, thái nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cứ thế đổ ra từng ly uống (không cần cho thêm bất cứ thứ gì nữa). Trái thanh long qua công đoạn xay trở nên thanh ngọt hơn ăn bình thường. Thử ngay món này đi nhé, chắc chắn sẽ là thức uống bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Mâm cơm tối đã hoàn thành!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối:

- 500g cá ba sa: 20.000đ

- 300 gram cua: 9.000đ

- 100 gram mồng tơi: 3.000 đ

- 200 gram mướp: 5.000đ

- 100 gram bắp bao tử: 3.000đ

- 100 gram ớt chuông vàng: 4.000đ

- 100 gram ớt chuông đỏ: 3.000 đ

- 200 gram thịt xay: 16.000đ

- 500 gram thanh long: 10.000đ

- Hành lá, tỏi, tiêu, gai vị…: 3.000đ

Tổng số tiền bạn cần: 76.000đ

Tự tay làm Chocolate Truffle cho ngày Valentine thêm ngọt ngào

http://ttvn.vn/gia-dinh/thuc-don-com-toi-ngon-mieng-cho-ca-nha-4-nguoi-chi-hon-70-ngan-dong-22201712214616398.htm

Video đang hot
Bùi Anh Tuấn tăng cân mất kiểm soát, lộ diện với mặt béo tròn khiến fan girl hốt hoảng

Không những chẳng còn bảnh bao như trước, Bùi Anh Tuấn còn xuất hiện với thân hình thừa cân quá độ khiến...

Bùi Anh Tuấn Bùi Anh Tuấn phát phì

Đây là căn biệt thự gây xôn xao dư luận thời gian qua của Quách Thành Danh

Hiện anh cùng vợ con đang sống ở căn biệt thự mới tậu hiện đại, tiện nghi, nằm trên hai mặt tiền đường...

Quách Thành Danh nhà của Quách Thành Danh

HOT: BTOB và EXID sẽ đến Việt Nam tham gia đại nhạc hội

Sau bao ngày thấp thỏm với tin đồn chưa xác thực, trưa hôm nay người hâm mộ Việt Nam cuối cùng cũng nhận...

EXID BTOB

'Quỳnh búp bê' tập 12: Sau tất cả, Quỳnh đã rủ Cảnh bỏ trốn khỏi Thiên Thai

Đoạn trailer tập 12 của bộ phim đã lập tức hé lộ những diễn biến mới đầy kịch tính khiến khán giả vô cùng...

Quỳnh Búp Bê Quỳnh Búp Bê tập 12

Kiều Minh Tuấn 'lẩn trốn' truyền thông, An Nguy hốc hác trong ngày ra mắt phim

Ngoài ra, cặp đôi còn từ chối đứng cạnh nhau trước truyền thông sau sự cố ầm ĩ thời gian qua.

Kiều Minh Tuấn An Nguy

Apple chính thức tung ra iOS 12, watchOS 5 và tvOS 12 cho người dùng toàn cầu

iOS 12 tập trung vào cải thiện hiệu suất cho các thiết bị cũ.

Google sẽ chưa vội "giết chết" địa chỉ web trên Chrome

Kế hoạch vĩ đại của Google nhằm tái cân nhắc địa chỉ web (URL) gặp phải một trở ngại tạm thời, khi họ buộc...

Xuất hiện hình ảnh đầu tiên về nhóm nhạc nữ mới cực chất của SM Entertainment

Đây chính là ca khúc "Station" đang được chờ mong nhất của SM Entertainment!

SM Entertainment Wow thing