Thịt ba chỉ mà làm kiểu này thì bao nhiêu cũng hết veo

Những miếng thịt ba chỉ nóng hổi được rưới nước sốt tỏi ớt cay ngọt đảm bảo cả nhà phải xuýt xoa khen ngon.

Nguyên liệu

500 gam thịt ba chỉ

4-5 lát gừng

Hành lá thái nhỏ

Hạt tiêu

Nửa quả dưa chuột, bào mỏng

Sốt tỏi:

5-8 nhánh tỏi, băm nhỏ

Hành lá thái nhỏ

1 thìa gừng băm nhỏ

Muối

¼ cốc nước ấm

Sốt ớt:

3-4 thìa ớt chưng

15 ml xì dầu

5 ml rượu vang trắng

Đường

Cách làm

Bước 1

Đặt thịt, vài lát gừng và hành lá vào nồi nước lạnh rồi để to lửa và luộc trong khoảng 30-40 phút.

3 cách nấu cháo đơn giản, ngon miệng cho người ít thời gian Xu hướng   ·  Món ngon này được biến tấu đa dạng với những thành phần kết hợp khác nhau.

Bước 2

Trong lúc đó, cho gừng, tỏi, hành lá, và muối vào 1 tô nhỏ đựng 100ml nước ấm. Ngâm trong khoảng 5-10 phút.

Bước 3

Trộn ớt chưng, xì dầu, rượu vang và đường vào 1 tô khác.

Vớt thịt ra và để nguội bớt và thái mỏng vừa ăn.

Bước 4

Đặt dưa chuột bào mỏng lên đĩa rồi xếp thịt lên phía trên.

Thành phẩm

Thịt luộc là món ăn đơn giản, dân dã, quen thuộc với mọi gia đình. Thịt ba chỉ luộc giữ nguyên được độ ngọt, mềm, nạc và mỡ xen lẫn nhau, khi ăn không bị ngán vì được rưới thêm sốt tỏi ớt cay ngọt đậm đà. Bạn có thể đổ hỗn hợp sốt tỏi lên phần thịt, chờ 30 giây cho thịt ngấm rồi mới đổ sốt ớt lên và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng

10 mẹo lợi hại với chiếc móc nhựa mà bạn chưa biết

http://ttvn.vn/gia-dinh/thit-ba-chi-ma-lam-kieu-nay-thi-bao-nhieu-cung-het-veo-2220177223499736.htm

Video đang hot
Hoang mang trước hướng đi của Wanna One sau khi giải tán

Chiều tối ngày 20/9/2018, cộng đồng fan của Wanna One bất ngờ nghe được vài thông tin chưa xác định từ...

WANNA ONE swing

Dù nhựa trong suốt của nữ hoàng Anh 'càn quét' Tuần lễ thời trang New York

Thiết kế dù được nữ hoàng Anh sử dụng nhiều thập niên qua bất ngờ tạo nên một “cơn sốt” với các tín đồ...

Nữ hoàng Anh thời trang nữ hoàng Anh

9X phát sốt vì tình anh em trong 'Lương Sinh liệu chúng ta có thể ngừng đau thương'

Ngay từ những tập đầu của "Lương Sinh liệu chúng ta có thể ngừng đau thương", khán giả đã phải cảm động...

Tôn Di

Phạm Quỳnh Anh thừa nhận suy nghĩ tiêu cực đến đổ bệnh giữa ồn ào ly hôn với ông xã Quang Huy

Bà mẹ hai con vừa trải qua một ngày khó quên và ám ảnh đến mức cô vẫn nhớ như in, thậm chí ngày mai hay...

Phạm Quỳnh Anh Vợ chồng Quang Huy - Phạm...

Ảo thuật gia gốc Singapore thắng America's Got Talent 2018 - Nhận tiền thưởng lên đến một triệu USD

Shin Lim đã chiến thắng tại đêm chung kết và nhận phần thưởng một triệu USD từ ban tổ chức.

America chung kết America

Cái giá của điện thoại giá rẻ: Xiaomi thừa nhận đã đặt cả quảng cáo vào menu cài đặt của điện thoại

Cái giá phải trả cho một chiếc điện thoại giá rẻ của Xiaomi: Quảng cáo mọi lúc mọi nơi.

Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ nhập viện tại châu Âu

Đàm Vĩnh Hưng đã khiến người hâm mộ của anh không khỏi xót xa trước những hình ảnh được chính anh đăng...

Đàm Vĩnh Hưng Mr Đàm