Nước đá dễ nhiễm trực khuẩn mủ xanh gây nhiều bệnh tật

Vi sinh Pseudomonas aeruginosa, còn gọi trực khuẩn mủ xanh trong nước đá bẩn khi xâm nhập vào phổi, thận, đường tiết niệu... có thể gây nguy hiểm tính mạng.

Theo Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm TP HCM, nước đá dùng liền không cần qua xử lý trước khi sử dụng nên rất dễ bị nhiễm vi khuẩn. Thực tế các xét nghiệm cho thấy nước đá bẩn dễ nhiễm vi khuẩn E.coli, Coliforms, Feacal streptoccocus có thể gây bệnh đường ruột, tiêu chảy cấp, một số gây suy thận, nhiễm khuẩn đường huyết. Riêng vi sinh Pseudomonas aeruginosa có thể gây tử vong nếu xâm nhập vào phổi, thận, đường tiết niệu... người dùng.

Người tiêu dùng không nên lạm dụng nước đá dùng liền. (Ảnh: An Nguyên)

Nước đá chưa xử lý, nguồn nước còn có nguy cơ tồn dư kim loại nặng, hóa chất như thủy ngân, chì, asen, kẽm... là mối nguy hại nghiêm trọng đối với sức khỏe con người. Nhiều cơ sở sản xuất chưa trang bị phòng thay bảo hộ lao động cho nhân viên, các thiết bị, dụng cụ sản xuất và tiếp xúc thực phẩm chưa đảm bảo, thiếu chế độ vệ sinh kho, kệ, pallet kê cao thành phẩm... nên nước đá dễ dàng nhiễm khuẩn. 

Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng không lạm dụng nước đá dùng liền. Sử dụng càng ít càng tốt hoặc ở dạng ướp lạnh, nhất là với nước giải khát. Nên tự làm nước đá  tại nhà hoặc mua loại được đóng gói trong bao bì kín theo quy định.

http://suckhoe.vnexpress.net/tin-tuc/suc-khoe/nuoc-da-de-nhiem-truc-khuan-mu-xanh-gay-nhieu-benh-tat-3503616.html?utm_source=detail&utm_medium=box_tinkhac&utm_campaign=boxtracking

Video đang hot
Chú chó bị bỏ rơi 1 năm ngồi bên vệ đường đợi chủ đến đón và kết cục khiến ai cũng phải rơi nước mắt

Chú chó trung thành đã chờ đợi suốt nhiều tháng trời đợi chủ nhân mình đến đón. Lòng trung thành không...

chú chó trung thành chó đợi chủ

MacBook Air hợp túi tiền chị em sắp có bản mới: Viền mỏng manh tinh tế, màn hình nhìn phát là thích mê

Đừng vì quá quan tâm đến iPhone mà vội quên đi Apple còn nắm trong tay dòng laptop MacBook Air sang chảnh,...

Apple Macbook

Steve Jobs có Tim Cook ở bên, còn Elon Musk chẳng có ai

Elon Musk quá đơn độc và không có ai san sẻ gánh nặng công việc tại Tesla.

Elon Musk Tim Cook

Olympic Việt Nam: Đỗ Hùng Dũng khiến nhiều người nể phục khi chống nạng đồng hành cùng đồng đội

Dù đang bị thương nhưng anh chàng vẫn có mặt để đồng hành cùng đồng đội nơi đất khách.

Hùng Dũng cầu thủ Hùng Dũng

Rinh ngay iPhone X cực chất khi chơi MU Strongest

10h00 sáng ngày 20/8, Mutizens đã chính thức chạm tay vào lục địa MU huyền thoại được tái xuất ở MU Strongest....

mu strongest iphone x

Những tính năng mà bạn cần phải thử trong Android 9.0 Pie

Dù là những cải tiến nhỏ, chúng đều có thể giúp trải nghiệm Android của bạn trở nên tuyệt vời hơn.

Android 9.0 Pie google

Huawei lại bị phát hiện dùng camera DLSR chuyên nghiệp để chụp 'selfie' quảng cáo cho smartphone

Các sản phẩm của hãng có chất lượng tốt, nhưng lại thường xuyên vấp phải tai tiếng vì những "độc chiêu"...

Huawei quảng cáo

Fan Việt 'bấn loạn' khi Winner gửi lời chào, xác nhận trình diễn tại chung kết Nhạc hội song ca mùa 2

Đoạn video clip của 4 chàng trai vàng nhà YG Entertainment chính thức gửi lời chào đến fan Việt khi lần...

Winner Winner quay trở lại Việt...