Nhâm nhi bữa sáng ấm nồng với món bánh gừng

Bữa sáng sẽ thêm phần ấm áp với món bánh gừng cùng ly sữa tươi hoặc ly trà nóng. Cả nhà sẽ bắt đầu một ngày mới thật hạnh phúc.

Nguyên liệu:

Phần gừng nấu:

300g gừng

250g đường

450g nước

Phần làm bánh ngọt:

1 quả trứng

60g đường

60g bơ

60g bột mì

35g gừng nấu

Một ít vừng đen và trắng rang chín trộn đều

Khuôn làm bánh: 212 x 67 x 55mm

Làm bánh cà rốt chiên phồng siêu tốc mà ngon cực kì Xem - Ăn - Chơi   ·  Bánh cà rốt chiên phồng chỉ chế biến với các nguyên liệu đơn giản nhưng thành phẩm của bánh lại tuyệt ngon.

Cách làm:

Bước 1

Làm phần gừng nấu: Gừng gọt vỏ thái lát. Cho đường và nước vào nồi đun sôi cho đường tan thì thêm gừng đã thái vào đun nhỏ lửa khoảng 1 giờ. Sau đó để gừng nấu đường nguội rồi cho vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 3 tháng.

Bước 2

Làm bánh ngọt: Trứng để ở nhiệt độ phòng, tách riêng phần lòng trắng trứng cho vào thố với đường dùng máy đánh trứng đánh bông cứng, tiếp đó cho lòng đỏ trứng vào đánh cho quyện. Làm tan chảy bơ rồi cho bơ vào âu trứng đánh ở tốc độ cao cho quyện.

Bước 3

Rây bột mì vào âu bơ trứng, dùng phới lồng trộn đều cho quyện. Lấy 35g gừng nấu thái nhỏ, cho gừng vào âu bột rồi dùng phới dẹt trộn đều. Đổ bột vào khuôn, dàn đều rồi rắc vừng lên trên. Cho bánh vào lò nướng nướng ở 180 độ C trong khoảng 35-40 phút là bánh chín.

Bước 4

Bánh chín lấy bánh ra để nguội bớt rồi tách bánh ra khỏi khuôn. Bánh nguội bạn cho bánh vào túi kín có thể bảo quản bánh trong tủ lạnh khoảng 3-4 ngày.

Thành phẩm: 

Bánh gừng nướng với cách làm khá đơn giản, khi nướng bánh mùi thơm của bơ và gừng sẽ làm thơm lừng căn bếp nhỏ của bạn. Từng lát bánh được cắt ra vừa xốp mềm quyện với chút vị sần sật ấm nóng của gừng, thêm chút thơm bùi của vừng rang. Khi ăn bánh mà uống cùng một ly trà nóng hay café thì còn gì tuyệt hơn.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blogsina

Làm bánh xèo kiểu Nhật ngon đúng điệu đơn giản hơn bạn tưởng

http://ttvn.vn/gia-dinh/nham-nhi-bua-sang-am-nong-voi-mon-banh-gung-2220179221347192.htm

Video đang hot
World Cup tăng lên 48 đội, Việt Nam cần làm gì để giật vé tham dự?

Châu Á sẽ có 8 suất dự Cúp thế giới khi World Cup nâng lên 48 đội vào năm 2026. Đó là cơ hội “trăm năm...

Clear Men

Chặng đường sau 20 năm, 'Làn Sóng Xanh' trở lại với màn 'lột xác' hoành tráng từ hình thức đến nội dung

Sáng 18/7, tại TPHCM, ban tổ chức chương trình "Làn sóng xanh" vừa tổ chức họp báo thông báo sự trở lại...

Làn Sóng Xanh Làn Sóng Xanh 2018

Huawei khăng khăng không có chuyện “cài cắm” nhân viên đánh cắp bí mật công nghệ từ đối thủ

Hãng công nghệ Huawei phủ nhận mọi cáo buộc của truyền thông về việc chỉ thị cho một số nhân viên đánh...

Huawei trộm bí mật kinh doanh

Apple thua 'sấp mặt' tại thị trường Ấn Độ

Apple gần như đã ngã ngựa tại thị trường smartphone đông thứ ba thế giới, dù hãng đã rất cố gắng trong...

Apple Thị trường Ấn Độ

Màn thẩm vấn 2 CĐV Pussy Riot quá khích lao vào sân trong trận chung kết Pháp – Croatia tại đồn cảnh sát Nga

Phút 51 trong trận chung kết giữa đội tuyển Pháp và Croatia, cổ động viên quá khích đã chạy xuống sân làm...

'Cậu bé kỳ diệu' rơi từ tầng 20 nhưng vẫn thoát chết trong gang tấc

Dù bị treo lơ lửng ngoài ban công hơn 20 phút, nhưng cậu bé vẫn không có dấu hiệu lo sợ.

cậu bé thoát chết kỳ diệu cậu bé thoát chết khi rơi...

Hậu World Cup, David Beckham mang cả nhà sang Croatia nghỉ dưỡng

Cả gia đình đã có một chuyến du lịch tại bờ biển Adriatic xinh đẹp của Croatia.

David Beckham Croatia