Người dân khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào?

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao trứng gần như là loại thực phẩm phổ biến nhất đối với con người trong suốt lịch sử, và trên thế giới, mọi người đang ăn trứng theo những cách biến tấu như thế nào?

Đã bao giờ bạn nhìn một lòng đỏ trứng sống và nghĩ: "Làm thế nào mọi người trên trái đất nhận ra họ có thể ăn những thứ này?"

Vâng, quả trứng đã nằm trong danh sách chế độ ăn uống của con người từ thời tiền sử. Quả trứng thông thường nhất mà chúng ta ăn ngày hôm nay - trứng gà, được cho là có nguồn gốc từ các loài chim tổ tiên của chúng, thuần hóa từ gà rừng hoang dã, có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Ấn Độ.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

Vào thời La Mã cổ đại, các món trứng là một món phổ biến trong bữa ăn.

Lý do đầu tiên là do nó bổ dưỡng. Trứng chứa giá trị dinh dưỡng cao như protein, giúp con người xây dựng các tế bào mới và duy trì các mô khỏe mạnh. Một quả trứng chỉ có 75 calo nhưng lại chứa 7g protein, là một trong những nguồn giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu. 

Một lý do khác là trứng giúp con người có thể sử dụng thêm nhiều loại thức ăn, từ trứng mà bánh mì và bánh ngọt được sinh ra. Hãy suy nghĩ về việc: giết một con gà và bạn ăn trong một ngày hay giữ gà, ăn trứng, và bạn ăn vô thời hạn.

Người La Mã cổ đại rất yêu trứng, họ thậm chí tin rằng vỏ trứng có đặc tính ma thuật. Họ thường nghiền nát vỏ sau khi ăn một quả trứng để xua đuổi ma quỷ.

Ngày nay, quan niệm này đã dần mất đi, nhưng trên thế giới, người ta đã làm nhiều điều hấp dẫn với trứng, từ lên men cho đến chiên chúng lên như đồ ăn nhẹ. Cùng xem người dân ở khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào!

Úc: Thịt xông khói, trứng và thịt nướng

Argentina: Matambre

Matambre gồm bít tết sườn xắt lát mỏng nhồi với trứng, rau và các loại thảo mộc luộc chín, sau đó nướng hoặc bỏ lò. Thịt cắt lát và ăn nóng hoặc lạnh.

Trung Quốc: Trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo của Trung Quốc được để một vài tuần đến vài tháng tuổi. Được thực hiện bằng trứng vịt, gà hoặc trứng cút, ủ bằng đất sét, tro, muối, vôi, và vỏ trấu. 

Ethiopia: Doro Wat

Đây là món gà hầm cùng trứng luộc ăn kèm với bánh mì dẹt.

Ấn Độ: Cà ry trứng

Để làm ra món ăn ngon miệng này, bạn dùng một củ hành tây, cà chua, cà ri và ớt xanh truyền thống, cùng một vài quả trứng. Hãy để những quả trứng trong cà ri trong 10 phút hoặc lâu hơn để tất cả hòa vào cùng một hương vị, sau đó thưởng thức!

Nhật Bản: Onsen Tamago

Món trứng độc đáo của Nhật Bản này được nấu trên lửa nhỏ và phục vụ kèm một chiếc cốc nhỏ chứa nước dùng và nước tương. 

Mexico: Huevos Rancheros

Huevos Rancheros là món trứng chiên với cà chua, dùng với cơm hoặc đậu.

Phillipines: Trứng vịt lộn

Tunisia: Brik

Món trứng này giống như được bao phủ trong một bánh tam giác với hành tây, cá ngừ và mùi tây. Sau đó, toàn bộ được đem chiên giòn và trang trí với nụ hoa và pho mát.

Anh: Scotch trứng

Trứng Scotch có nguồn gốc ở London, trứng được luộc bọc trong xúc xích, tẩm bột và chiên.

Ảnh: This is Insider

Những món ăn khó nuốt nhất thế giới

http://thegioitre.vn/an-choi/an/nguoi-dan-khap-noi-tren-the-gioi-an-trung-nhu-the-nao-20370.html

Video đang hot
Lan Khuê rạng rỡ trong đám hỏi với cháu nội bà Tư Hường

Sáng 24/9, đám hỏi của Lan Khuê và doanh nhân John Tuấn Nguyễn được tổ chức tại TP.HCM với sự có mặt của...

Bản cập nhật Windows 10 October 2018 sẽ hiển thị mức tiêu thụ pin trên Task Manager

Bằng cách này, bạn có thể biết được các ứng dụng trên Windows 10 đang ngốn pin như thế nào.

Trần Tiểu Vy 'gây sốt' khi diện trang phục gợi cảm xuống phố

Vừa về đến quê nhà, tân Hoa hậu đã nhanh chóng khoe dáng cực chuẩn với trang phục giản dị nhưng không kém...

Trần Tiểu Vy - Hoa hậu... Hoa hậu Trần Tiểu Vy

Lý Thần bất ngờ xóa bài đăng liên quan đến Phạm Băng Băng như chưa từng quen biết

Động thái kỳ lạ của Lý Thần nhanh chóng khiến nghi vấn mối quan hệ của cặp đôi đang gặp khủng hoảng mạnh...

Phạm Băng Băng Lý Thần và Phạm Băng Băng...

Ngô Cẩn Ngôn quá lố khi cần hàng chục vệ sĩ bảo vệ mình

Vào ngày 24/09, dàn diễn viên "Diên Hi Công Lược" có cơ hội gặp gỡ người hâm mộ tại buổi fan meeting tại...

Ngô Cẩn Ngôn Diên hi công lược

Chung kết Nhanh như chớp: Mạc Đăng Khoa khiến Trường Giang ngã 'sấp mặt' trên sân khấu

Với sự hài hước của mình Mạc Văn Khoa đã mang đến những tình huống hài hước cho đêm chung kết "Nhanh như...

nhanh như chớp mạc văn khoa

Giọng ải giọng ai: Isaac thản nhiên 'khóa môi' bạn diễn khi đang song ca

Màn ''khóa môi" của Isaac và anh chàng giọng hát bí ẩn khiến cả trường quay như vỡ òa.

Giọng Ải Giọng Ai Issac

Người dân Châu Á chật vật về quê đón 'Tết đoàn viên'

Mỗi dịp lễ tết là lúc người dân Châu Á lên đường về quê đoàn tụ cùng gia đình, Tết Trung thu năm nay cũng...

về quê về quê đón trung thu