Người dân khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào?

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao trứng gần như là loại thực phẩm phổ biến nhất đối với con người trong suốt lịch sử, và trên thế giới, mọi người đang ăn trứng theo những cách biến tấu như thế nào?

Đã bao giờ bạn nhìn một lòng đỏ trứng sống và nghĩ: "Làm thế nào mọi người trên trái đất nhận ra họ có thể ăn những thứ này?"

Vâng, quả trứng đã nằm trong danh sách chế độ ăn uống của con người từ thời tiền sử. Quả trứng thông thường nhất mà chúng ta ăn ngày hôm nay - trứng gà, được cho là có nguồn gốc từ các loài chim tổ tiên của chúng, thuần hóa từ gà rừng hoang dã, có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Ấn Độ.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

Vào thời La Mã cổ đại, các món trứng là một món phổ biến trong bữa ăn.

Lý do đầu tiên là do nó bổ dưỡng. Trứng chứa giá trị dinh dưỡng cao như protein, giúp con người xây dựng các tế bào mới và duy trì các mô khỏe mạnh. Một quả trứng chỉ có 75 calo nhưng lại chứa 7g protein, là một trong những nguồn giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu. 

Một lý do khác là trứng giúp con người có thể sử dụng thêm nhiều loại thức ăn, từ trứng mà bánh mì và bánh ngọt được sinh ra. Hãy suy nghĩ về việc: giết một con gà và bạn ăn trong một ngày hay giữ gà, ăn trứng, và bạn ăn vô thời hạn.

Người La Mã cổ đại rất yêu trứng, họ thậm chí tin rằng vỏ trứng có đặc tính ma thuật. Họ thường nghiền nát vỏ sau khi ăn một quả trứng để xua đuổi ma quỷ.

Ngày nay, quan niệm này đã dần mất đi, nhưng trên thế giới, người ta đã làm nhiều điều hấp dẫn với trứng, từ lên men cho đến chiên chúng lên như đồ ăn nhẹ. Cùng xem người dân ở khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào!

Úc: Thịt xông khói, trứng và thịt nướng

Argentina: Matambre

Matambre gồm bít tết sườn xắt lát mỏng nhồi với trứng, rau và các loại thảo mộc luộc chín, sau đó nướng hoặc bỏ lò. Thịt cắt lát và ăn nóng hoặc lạnh.

Trung Quốc: Trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo của Trung Quốc được để một vài tuần đến vài tháng tuổi. Được thực hiện bằng trứng vịt, gà hoặc trứng cút, ủ bằng đất sét, tro, muối, vôi, và vỏ trấu. 

Ethiopia: Doro Wat

Đây là món gà hầm cùng trứng luộc ăn kèm với bánh mì dẹt.

Ấn Độ: Cà ry trứng

Để làm ra món ăn ngon miệng này, bạn dùng một củ hành tây, cà chua, cà ri và ớt xanh truyền thống, cùng một vài quả trứng. Hãy để những quả trứng trong cà ri trong 10 phút hoặc lâu hơn để tất cả hòa vào cùng một hương vị, sau đó thưởng thức!

Nhật Bản: Onsen Tamago

Món trứng độc đáo của Nhật Bản này được nấu trên lửa nhỏ và phục vụ kèm một chiếc cốc nhỏ chứa nước dùng và nước tương. 

Mexico: Huevos Rancheros

Huevos Rancheros là món trứng chiên với cà chua, dùng với cơm hoặc đậu.

Phillipines: Trứng vịt lộn

Tunisia: Brik

Món trứng này giống như được bao phủ trong một bánh tam giác với hành tây, cá ngừ và mùi tây. Sau đó, toàn bộ được đem chiên giòn và trang trí với nụ hoa và pho mát.

Anh: Scotch trứng

Trứng Scotch có nguồn gốc ở London, trứng được luộc bọc trong xúc xích, tẩm bột và chiên.

Ảnh: This is Insider

Những món ăn khó nuốt nhất thế giới

http://thegioitre.vn/an-choi/an/nguoi-dan-khap-noi-tren-the-gioi-an-trung-nhu-the-nao-20370.html

Video đang hot
Tuấn Hưng tức giận phản ứng mạnh trước tin đồn ngoại tình

Xuất hiện tin đồn ngoại tình từ trên trời rơi xuống khiến nam ca sĩ vô cùng tức giận gay gắt đáp trả dư...

Tuấn Hưng bà xã tuấn hưng

Instagram sắp có 2 tính năng "vừa đấm vừa xoa" dành cho dân stalker trên mạng

Ai mà hay có thói quen "stalk" người khác chắc hẳn sẽ thấy đôi chút hứng thú đây.

Instagram tính năng mới của instagram

Samsung có thể hợp nhất dòng Galaxy S và Galaxy Note

Việc hợp nhất hai dòng smartphone cao cấp của Samsung nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và giảm bớt sự chồng...

Samsung Smartphone

Facebook đang phát triển vệ tinh cung cấp internet để cạnh tranh với Elon Musk

Facebook tin rằng khi sử dụng internet do họ cung cấp, người dùng sẽ có khả năng tham gia vào MXH Facebook...

facebook internet vệ tinh

Sau 'Bống bống bang bang', có ai ngờ rằng đây là MV thứ 2 của Việt Nam cán mốc 300 triệu view

Đạt mốc 300 triệu view, MV này đã bỏ khá xa bản hit đứng ở vị trí thứ 3 "Phía sau một cô gái" của Soobin...

MV 300 triệu view Bống Bống Bang Bang

Tú Anh bất ngờ có động thái lạ, chia sẻ cảm xúc trước giờ lên xe hoa

Trước giờ lên xe hoa, Tú Anh chia sẻ "Làm gì có ai thương em như vậy?"

Tú Anh tú anh đám cưới

'Thập Tam Muội' tập cuối: Plot twist khiến khán giả sửng sốt

Bộ phim gây sốt của hoa hậu hài Thu Trang ngày càng dẫn khán giả đến nhiều bất ngờ. Đặc biệt, trong tập...

Thập Tam Muội (2018) phim Việt

Thủ tướng Singapore bị hacker đánh cắp thông tin y tế

Cuộc tấn công nhằm vào cơ sở dữ liệu y tế quốc gia Singapore, lấy đi 1,5 triệu thông tin cá nhân, trong...

singapore thủ tướng singapore