Người dân khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào?

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao trứng gần như là loại thực phẩm phổ biến nhất đối với con người trong suốt lịch sử, và trên thế giới, mọi người đang ăn trứng theo những cách biến tấu như thế nào?

Đã bao giờ bạn nhìn một lòng đỏ trứng sống và nghĩ: "Làm thế nào mọi người trên trái đất nhận ra họ có thể ăn những thứ này?"

Vâng, quả trứng đã nằm trong danh sách chế độ ăn uống của con người từ thời tiền sử. Quả trứng thông thường nhất mà chúng ta ăn ngày hôm nay - trứng gà, được cho là có nguồn gốc từ các loài chim tổ tiên của chúng, thuần hóa từ gà rừng hoang dã, có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Ấn Độ.

10 món ăn Việt từng được vinh danh trên truyền thông quốc tế Khám phá   ·  Bánh mì, gỏi cuốn, phở... đều từng xuất hiện trong các top bình chọn món ngon thế giới hay trên phương tiện truyền thông quốc tế.

Vào thời La Mã cổ đại, các món trứng là một món phổ biến trong bữa ăn.

Lý do đầu tiên là do nó bổ dưỡng. Trứng chứa giá trị dinh dưỡng cao như protein, giúp con người xây dựng các tế bào mới và duy trì các mô khỏe mạnh. Một quả trứng chỉ có 75 calo nhưng lại chứa 7g protein, là một trong những nguồn giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu. 

Một lý do khác là trứng giúp con người có thể sử dụng thêm nhiều loại thức ăn, từ trứng mà bánh mì và bánh ngọt được sinh ra. Hãy suy nghĩ về việc: giết một con gà và bạn ăn trong một ngày hay giữ gà, ăn trứng, và bạn ăn vô thời hạn.

Người La Mã cổ đại rất yêu trứng, họ thậm chí tin rằng vỏ trứng có đặc tính ma thuật. Họ thường nghiền nát vỏ sau khi ăn một quả trứng để xua đuổi ma quỷ.

Ngày nay, quan niệm này đã dần mất đi, nhưng trên thế giới, người ta đã làm nhiều điều hấp dẫn với trứng, từ lên men cho đến chiên chúng lên như đồ ăn nhẹ. Cùng xem người dân ở khắp nơi trên thế giới ăn trứng như thế nào!

Úc: Thịt xông khói, trứng và thịt nướng

Argentina: Matambre

Matambre gồm bít tết sườn xắt lát mỏng nhồi với trứng, rau và các loại thảo mộc luộc chín, sau đó nướng hoặc bỏ lò. Thịt cắt lát và ăn nóng hoặc lạnh.

Trung Quốc: Trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo của Trung Quốc được để một vài tuần đến vài tháng tuổi. Được thực hiện bằng trứng vịt, gà hoặc trứng cút, ủ bằng đất sét, tro, muối, vôi, và vỏ trấu. 

Ethiopia: Doro Wat

Đây là món gà hầm cùng trứng luộc ăn kèm với bánh mì dẹt.

Ấn Độ: Cà ry trứng

Để làm ra món ăn ngon miệng này, bạn dùng một củ hành tây, cà chua, cà ri và ớt xanh truyền thống, cùng một vài quả trứng. Hãy để những quả trứng trong cà ri trong 10 phút hoặc lâu hơn để tất cả hòa vào cùng một hương vị, sau đó thưởng thức!

Nhật Bản: Onsen Tamago

Món trứng độc đáo của Nhật Bản này được nấu trên lửa nhỏ và phục vụ kèm một chiếc cốc nhỏ chứa nước dùng và nước tương. 

Mexico: Huevos Rancheros

Huevos Rancheros là món trứng chiên với cà chua, dùng với cơm hoặc đậu.

Phillipines: Trứng vịt lộn

Tunisia: Brik

Món trứng này giống như được bao phủ trong một bánh tam giác với hành tây, cá ngừ và mùi tây. Sau đó, toàn bộ được đem chiên giòn và trang trí với nụ hoa và pho mát.

Anh: Scotch trứng

Trứng Scotch có nguồn gốc ở London, trứng được luộc bọc trong xúc xích, tẩm bột và chiên.

Ảnh: This is Insider

Những món ăn khó nuốt nhất thế giới

http://thegioitre.vn/an-choi/an/nguoi-dan-khap-noi-tren-the-gioi-an-trung-nhu-the-nao-20370.html

Video đang hot
Hòa Minzy ngơ ngác vì quên lời toàn bộ bài hát của mình và đây là cách 'chữa cháy' vô cùng đáng yêu

Hòa Minzy đã có cách xử lí khéo léo, dùng toàn bộ năng lượng để hò hét khán giả nhảy cùng mình trên sân...

Hòa Minzy Vpop

Bí ẩn hồ nước màu hồng đầy ảo diệu

Hồ nước này nổi tiếng không chỉ vì màu sắc mà còn vì nhiều điều bí ẩn đằng sau đó.

hồ hillier hồ nước hồng

Siêu phẩm của Bale hoàn hảo đến nỗi Zidane không tin vào mắt mình

Hơn một lần ở mùa giải này, chiến lược gia người Pháp đã phải ngả mũ trước những bàn thắng tuyệt đẹp của...

chung kết champions league... real madrid 3-1 liverpool

Chùm ảnh: Nghẹn ngào giây phút đăng quang Cúp C1 đầy cảm xúc của Real Madrid, khẳng định vị thế bá chủ trời Âu

Đối đầu với Liverpool ở trận chung kết Champions League 2017/18, bản lĩnh và yếu tố may mắn đã giúp Real...

Hồ Ngọc Hà đăng ảnh gợi cảm của Kim Lý trong phòng tắm rồi vội xóa đi

Có lẽ vì sợ phiền phức và những bình luận trái chiều, hình ảnh Kim Lý trên Instagram của Hồ Ngọc Hà đã...

Kim Lý hà hồ và kim lý

Ronaldo phát biểu gây sốc, khiến fan Real phẫn nộ sau chung kết Champions League

Cristiano Ronaldo cho biết anh sẽ quyết định tương lai trong một vài ngày tới và sẽ thông báo với fan.

Bị Ramos vật, Salah đối diện nguy cơ mất World Cup

Chấn thương mà Mohamed Salah dính phải sau pha tranh chấp với Sergio Ramos trong trận chung kết Champions...

Hà Nội: Người đàn ông nhảy lầu tự tử ở chung cư Đại Thanh tử vong tại chỗ?

Ngay trước cơn mưa như trút nước, người đàn ông trút hơi thở cuối cùng của đời mình do rơi từ độ cao hơn...

tự tử chung cư Đại Thanh