Món chửi và cảm giác xấu hổ của người Việt

Có biết bao hàng quán trở nên nổi tiếng và đông khách chỉ với hai yếu tố trái nghịch: món ăn ngon đi đôi với những lời chửi hằn học.

Có một món ăn ở Việt Nam, đặc biệt và lạ kỳ nên được báo chí thế giới mang vào chương trình ẩm thực, giới thiệu như một nét văn hóa. Thường thì người ta không thể mua món này, chỉ có thể ăn kèm khi vào một hàng quán nào đó, tùy ý chủ quán có hứng thú dành thời gian và cảm xúc để mang ra cho người ăn  hay không. Có người cảm thấy thú vị, có người xem đó là một thói quen, một nếp suy nghĩ, còn phần đông những người còn lại đều bày tỏ sự bất bình, khó chịu khi gặp phải món này. Đó là món "Bún mắng, cháo chửi".

Vì sao lại… chửi?

Người ta không hẳn là thích ăn chửi, chỉ đơn giản là muốn được ăn ngon, đến hàng quán lâu đời, đặc trưng mà người người, nhà nhà đều chọn. Nhưng oái ăm thay, ở những nơi đó, chủ quán lại trở thành thượng đế chứ không phải là thực khách. Và để đáp ứng được nhu cầu ăn ngon của mình, nhiều người vẫn bỏ qua chuyện đó với suy nghĩ "Họ chửi ai chứ chẳng chửi mình, chỉ cần mình không làm gì người ta phật ý là được".

 - hình ảnh 4

Một chủ quán bún chửi nổi tiếng ở Hà Nội.

Khái niệm dịch vụ ăn uống hay các nguyên tắc ứng xử trong ngành dịch vụ, vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi có lẽ chưa bao giờ thâm nhập đến nếp sống, suy nghĩ rất đỗi bảo thủ của nhiều chủ quán thích chửi. Họ chỉ nghĩ đơn giản rằng đây là hàng quán của họ, thức ăn do chính tay họ nấu, nên ai muốn ăn cứ phải tùy thuộc vào quy ước chung mà chủ quán nắm giữ. Quán không cần khách mà khách cứ ra vào ào ào, nên món chửi, cứ thế mà phát huy.

Khi văn hóa được tạo lập từ thói quen của số đông

Chủ quán thích chửi vì khách hàng đến chẳng ai lên án, phản đối gì, tất cả đều khúm núm và cam chịu như một lẽ dĩ nhiên. Dường như, tất cả đều đang dung túng cho một suy nghĩ, nếp sống tùy tiện, thiếu tôn trọng người khác, và dần dần để chúng mọc rễ, ăn sâu vào suy nghĩ của từng người.

 - hình ảnh 3

Cảnh thực khách xếp hàng trước một quán phở lâu đời.

Và cho đến một ngày, khi báo chí nước ngoài nghiễm nhiên đặt món chửi bên cạnh nền ẩm thực lâu đời của vùng miền, ta mới giật mình nhận ra nếp sống văn minh của đất nước hóa ra lại là sự im lặng đáng xấu hổ khi “miếng ăn là miếng nhục”.

Chúng ta không thể nào đổ lỗi cho bà chủ quán làm xấu mặt người Việt Nam, khi vô tư ăn nói suồng sã và thẳng thắn ngay trên trước máy quay của một kênh truyền hình nước ngoài nổi tiếng. Vì thực ra, đã có biết bao hàng quán trở nên nổi tiếng và đông khách chỉ với hai yếu tố trái nghịch: món ăn ngon đi đôi với những lời chửi hằn học.

Chỉ vì một món ăn ngon, hay cảm giác thời thượng khi đến một nơi nổi tiếng độc, lạ mà chúng ta đã bỏ quên cả lòng tự tôn của mỗi cá nhân.  Hành động im lặng cho qua hay tiếp tục ủng hộ những quán ăn này đã khiến cho văn hóa “ăn chửi”  tiếp tục sinh sôi, nảy nở. Và đến một ngày nào đó, có khi người Việt lại cảm thấy tự hào về nếp ăn uống, sinh hoạt lạ kì này, còn nếu không thì ngay lúc này mỗi người nên tự ý thức và bảo vệ quyền lợi của bản thân. Đừng cúi đầu chỉ vì một món ăn.

http://khoeplus.vn/thoi-su/tieu-diem/bun-mang-chao-chui-va-cam-giac-xau-ho-cua-nguoi-viet-9732.html

Video đang hot
Chú chó bị bỏ rơi 1 năm ngồi bên vệ đường đợi chủ đến đón và kết cục khiến ai cũng phải rơi nước mắt

Chú chó trung thành đã chờ đợi suốt nhiều tháng trời đợi chủ nhân mình đến đón. Lòng trung thành không...

chú chó trung thành chó đợi chủ

MacBook Air hợp túi tiền chị em sắp có bản mới: Viền mỏng manh tinh tế, màn hình nhìn phát là thích mê

Đừng vì quá quan tâm đến iPhone mà vội quên đi Apple còn nắm trong tay dòng laptop MacBook Air sang chảnh,...

Apple Macbook

Steve Jobs có Tim Cook ở bên, còn Elon Musk chẳng có ai

Elon Musk quá đơn độc và không có ai san sẻ gánh nặng công việc tại Tesla.

Elon Musk Tim Cook

Olympic Việt Nam: Đỗ Hùng Dũng khiến nhiều người nể phục khi chống nạng đồng hành cùng đồng đội

Dù đang bị thương nhưng anh chàng vẫn có mặt để đồng hành cùng đồng đội nơi đất khách.

Hùng Dũng cầu thủ Hùng Dũng

Rinh ngay iPhone X cực chất khi chơi MU Strongest

10h00 sáng ngày 20/8, Mutizens đã chính thức chạm tay vào lục địa MU huyền thoại được tái xuất ở MU Strongest....

mu strongest iphone x

Những tính năng mà bạn cần phải thử trong Android 9.0 Pie

Dù là những cải tiến nhỏ, chúng đều có thể giúp trải nghiệm Android của bạn trở nên tuyệt vời hơn.

Android 9.0 Pie google

Huawei lại bị phát hiện dùng camera DLSR chuyên nghiệp để chụp 'selfie' quảng cáo cho smartphone

Các sản phẩm của hãng có chất lượng tốt, nhưng lại thường xuyên vấp phải tai tiếng vì những "độc chiêu"...

Huawei quảng cáo

Fan Việt 'bấn loạn' khi Winner gửi lời chào, xác nhận trình diễn tại chung kết Nhạc hội song ca mùa 2

Đoạn video clip của 4 chàng trai vàng nhà YG Entertainment chính thức gửi lời chào đến fan Việt khi lần...

Winner Winner quay trở lại Việt...