Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc thường xuyên ăn phải thịt lợn tăng trọng sẽ dẫn đến rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, tổn thương tế bào, dẫn đến sự hình thành nhiều khối u ác tính. Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết được thịt lợn tăng trọng cực đơn giản.

Thịt ra nhiều nước khi chế biến

Chia sẻ trên VietQ, PGS. TS Trịnh Lê Hùng, Khoa Hoá học, ĐH KHTN (ĐH Quốc gia Hà Nội) cho biết thịt dùng nhiều chất tăng trọng sẽ có hàm lượng nước nhiều hơn nên khi đun sẽ teo và tách ra nhiều nước. Những miếng thịt có chứa chất tăng trọng có độ săn chắc cực kém, thịt có màu không đậm và không có hương thơm tự nhiên như truyền thống.

Thịt màu đỏ tươi, quá nạc

Infornet cũng thông tin cho biết, một trong những dấu hiệu nhận biết thịt lợn tăng trọng là miếng thịt quá nạc và có màu đỏ tươi. Theo đó, lợn khi được cho uống thuốc tăng trọng clenbuterol sẽ khiến cơ của lợn phát triển nhanh, đùi to, vai u, có nhiều nạc và thịt có màu đỏ tươi.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Thịt có thuốc tăng trọng sẽ bị ra nhiều nước khi chế biến. Ảnh: Internet

Thịt không đàn hồi

Một miếng thịt lợn thông thường ngoài việc có màng ngoài khô, khối thịt rắn chắc và có độ đàn hồi cao. Khi ấn ngón tay, miếng thịt sẽ tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết nếu nhấc ngón tay ra. Bạn cũng nên lựa chọn những miếng thịt có thớ thịt mịn và đều.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Những miếng thịt không có độ đàn hồi có thể là thịt chứa chất tăng trọng. Ảnh: Internet

Thịt có mùi thuốc kháng sinh

Khi lợn được nuôi nếu được cho uống thuốc kháng sinh khi nấu thịt lên, chất kháng sinh tồn dư sẽ bốc lên. Đối với trường hợp này, người dùng nên bỏ vì dễ bị nhiễm bệnh từ miếng thịt.

Việc thường xuyên ăn phải thịt lợn tăng trọng sẽ dẫn đến rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, tổn thương tế bào, dẫn đến sự hình thành nhiều khối u ác tính. Để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình, bạn nên mua thịt lợn ở những địa chỉ uy tín, có dấu kiểm dịch thú y.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Thịt khi chế biến có mùi thuốc kháng sinh là lợn đã từng bị nhiễm bệnh. Ảnh: Internet

Video đang hot
Ngày tàn của Chúa sơn lâm: ốm đói, bị 'trục xuất' khỏi bầy chỉ còn biết nằm chờ chết

Những hình ảnh vừa được ghi lại khiến nhiều người không khỏi thương cảm cho chúa tể sơn lâm.

Sư Tử

YouTube nay có giá trị gấp gần 100 lần so với khi Google mua lại nó 12 năm trước

YouTube đáng giá hơn những gã khổng lồ trong làng giải trí như Disney, Comcast hay Netflix.

Youtube giá trị của youtube

Samsung công bố dự án thành lập trung tâm nghiên cứu AI quy mô lớn tại Cambridge, Anh

Đây được xem là chiến lược giúp Samsung đẩy mạnh phát triển công nghệ trí tuệ nhân tạo để áp dụng vào hệ...

Samsung trí tuệ nhân tạo

Brad Pitt từng dọa giết kẻ quấy rối tình dục

Nữ diễn viên Gwyneth Paltrow vừa tiết lộ câu chuyện này cùng truyền thông.

Brad Pitt Gwyneth Paltrow

Lên mạng 'bóc phốt' em gái, nam thanh niên được cộng đồng mạng 'thả tim điên loạn' vì quá đáng yêu

Bất lực trước những trò nghịch ngợm của cô em gái bé bỏng, nam thanh niên than thở trên MXH nhưng không...

em gái dễ thương

Lật lại bê bối tình dục chấn động của tài tử Nhật: 14 tuổi đã có con với bạn của mẹ

Tài tử Nhật phim "Pacific Rim" Arata Mackenyu đã khiến netizen sốc khi bê bối tình ái 5 năm trước của anh...

con của Sao sao bị lạm dụng tình dục

Góc đỏ - đen: Bị dân đuổi đánh, 2 tên trộm 'may mắn' đâm vào xe cảnh sát 113

Đang cắm đầu cắm cổ chạy, 2 tên ăn trộm bỗng đâm sầm vào chiếc xe của đội CS 113 đang làm nhiệm vụ trên...

ăn trộm May mắn