Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc thường xuyên ăn phải thịt lợn tăng trọng sẽ dẫn đến rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, tổn thương tế bào, dẫn đến sự hình thành nhiều khối u ác tính. Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết được thịt lợn tăng trọng cực đơn giản.

Thịt ra nhiều nước khi chế biến

Chia sẻ trên VietQ, PGS. TS Trịnh Lê Hùng, Khoa Hoá học, ĐH KHTN (ĐH Quốc gia Hà Nội) cho biết thịt dùng nhiều chất tăng trọng sẽ có hàm lượng nước nhiều hơn nên khi đun sẽ teo và tách ra nhiều nước. Những miếng thịt có chứa chất tăng trọng có độ săn chắc cực kém, thịt có màu không đậm và không có hương thơm tự nhiên như truyền thống.

Thịt màu đỏ tươi, quá nạc

Infornet cũng thông tin cho biết, một trong những dấu hiệu nhận biết thịt lợn tăng trọng là miếng thịt quá nạc và có màu đỏ tươi. Theo đó, lợn khi được cho uống thuốc tăng trọng clenbuterol sẽ khiến cơ của lợn phát triển nhanh, đùi to, vai u, có nhiều nạc và thịt có màu đỏ tươi.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Thịt có thuốc tăng trọng sẽ bị ra nhiều nước khi chế biến. Ảnh: Internet

Thịt không đàn hồi

Một miếng thịt lợn thông thường ngoài việc có màng ngoài khô, khối thịt rắn chắc và có độ đàn hồi cao. Khi ấn ngón tay, miếng thịt sẽ tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết nếu nhấc ngón tay ra. Bạn cũng nên lựa chọn những miếng thịt có thớ thịt mịn và đều.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Những miếng thịt không có độ đàn hồi có thể là thịt chứa chất tăng trọng. Ảnh: Internet

Thịt có mùi thuốc kháng sinh

Khi lợn được nuôi nếu được cho uống thuốc kháng sinh khi nấu thịt lên, chất kháng sinh tồn dư sẽ bốc lên. Đối với trường hợp này, người dùng nên bỏ vì dễ bị nhiễm bệnh từ miếng thịt.

Việc thường xuyên ăn phải thịt lợn tăng trọng sẽ dẫn đến rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, tổn thương tế bào, dẫn đến sự hình thành nhiều khối u ác tính. Để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình, bạn nên mua thịt lợn ở những địa chỉ uy tín, có dấu kiểm dịch thú y.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Thịt khi chế biến có mùi thuốc kháng sinh là lợn đã từng bị nhiễm bệnh. Ảnh: Internet

Video đang hot
Con trai Vân Hugo gây xúc động mạnh bằng tâm thư gửi gia đình sau khi dần hồi phục tâm lý

Không ít người xúc động khi đọc tâm thư đầy tình cảm mà cậu bé bị sang chấn tâm lý gửi tới gia đình.

Vân Hugo con trai Vân Hugo mắc bệnh

Con trai sinh năm 1996 của HLV Didier Deschamps chính là 'cực phẩm' đang khiến chị em 'rần rần'

Thế giới này bây giờ nguy hiểm thật, cứ 5 phút lại có một chàng trai đẹp khiến mình say như điếu đổ. Và...

Hot Boy HLV

Sau nghi vấn chia tay bạn trai, Ngọc Thảo bất ngờ tuyên bố rất lạ

Nàng hot girl lại tiếp tục khiến người hâm mộ hoang mang khi có tuyên bố đầy khác lạ ngay trước thềm sinh...

Ngọc Thảo bạn trai Ngọc Thảo

Hòa Minzy gây tranh cãi khi viết tâm thư xin tham gia chương trình gameshow

Dù hiện đang là nhận vật ít nhiều "có tên tuổi" trong giới giải trí nhưng Hòa Minzy quyết định viết thư...

Hòa Minzy hòa minzy lầy lội

4 lý do khiến 'Vườn sao băng 2018' bị ném đá dữ dội

Mặc dù vừa ra mắt đã cực thu hút dư luận, song Vườn sao băng 2018 của đài Hồ Nam lại vấp phải vô số tranh...

Vườn Sao Băng Phim Trung Quốc

Bằng chứng cho thấy - World Cup là nơi tập trung các 'thánh lầy' cực đáng yêu

Không chỉ thu hút người hâm mộ bởi các trận cầu hấp dẫn, World Cup 2018 còn ghi dấu bởi độ đáng yêu của...

khoảnh khắc hài hước nhất... những khoảnh khắc hài hước...

Hồng Phất Nữ - Diệu Nhi 'chạy hụt hơi' để bắn Rap Thập Tam Muội khiến fan lắc đầu chua chát

Hát chạy đuổi không kịp, rap hụt cả hơi nhưng Hồng Phất Nữ vẫn cố gắng quằn quại hoàn thành hết bài nhạc...

Diệu Nhi diệu nhi khoe giọng hát

Khởi động Prime Day, tài sản của Jeff Bezos vọt lên 150 tỷ USD

Tuy nhiên Amazon lại chịu nhiều cáo buộc về môi trường làm việc tồi tệ tại các kho hàng của công ty, bên...

Jeff Bezos tỉ phú jeff bezos

Cầu hôn bạn gái ngay sau khi Pháp vô địch - anh chàng nhận kết đắng khiến nhiều người cảm thông

Ngay khi ăn mừng chiến thắng của đội nhà, anh chàng đã có quyết định cầu hôn khiến bạn gái rất bất ngờ.

cầu hôn ngay World Cup cầu hôn sau World Cup