Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc thường xuyên ăn phải thịt lợn tăng trọng sẽ dẫn đến rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, tổn thương tế bào, dẫn đến sự hình thành nhiều khối u ác tính. Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết được thịt lợn tăng trọng cực đơn giản.

Thịt ra nhiều nước khi chế biến

Chia sẻ trên VietQ, PGS. TS Trịnh Lê Hùng, Khoa Hoá học, ĐH KHTN (ĐH Quốc gia Hà Nội) cho biết thịt dùng nhiều chất tăng trọng sẽ có hàm lượng nước nhiều hơn nên khi đun sẽ teo và tách ra nhiều nước. Những miếng thịt có chứa chất tăng trọng có độ săn chắc cực kém, thịt có màu không đậm và không có hương thơm tự nhiên như truyền thống.

Thịt màu đỏ tươi, quá nạc

Infornet cũng thông tin cho biết, một trong những dấu hiệu nhận biết thịt lợn tăng trọng là miếng thịt quá nạc và có màu đỏ tươi. Theo đó, lợn khi được cho uống thuốc tăng trọng clenbuterol sẽ khiến cơ của lợn phát triển nhanh, đùi to, vai u, có nhiều nạc và thịt có màu đỏ tươi.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Thịt có thuốc tăng trọng sẽ bị ra nhiều nước khi chế biến. Ảnh: Internet

Thịt không đàn hồi

Một miếng thịt lợn thông thường ngoài việc có màng ngoài khô, khối thịt rắn chắc và có độ đàn hồi cao. Khi ấn ngón tay, miếng thịt sẽ tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết nếu nhấc ngón tay ra. Bạn cũng nên lựa chọn những miếng thịt có thớ thịt mịn và đều.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Những miếng thịt không có độ đàn hồi có thể là thịt chứa chất tăng trọng. Ảnh: Internet

Thịt có mùi thuốc kháng sinh

Khi lợn được nuôi nếu được cho uống thuốc kháng sinh khi nấu thịt lên, chất kháng sinh tồn dư sẽ bốc lên. Đối với trường hợp này, người dùng nên bỏ vì dễ bị nhiễm bệnh từ miếng thịt.

Việc thường xuyên ăn phải thịt lợn tăng trọng sẽ dẫn đến rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, tổn thương tế bào, dẫn đến sự hình thành nhiều khối u ác tính. Để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình, bạn nên mua thịt lợn ở những địa chỉ uy tín, có dấu kiểm dịch thú y.

Mẹo đơn giản nhận biết thịt lợn tăng trọng

Thịt khi chế biến có mùi thuốc kháng sinh là lợn đã từng bị nhiễm bệnh. Ảnh: Internet

Video đang hot
Hiện tượng âm nhạc ở America’s Got Talent 2018 bất ngờ bị tẩy chay vì điều này

Không những mất tất cả ông bố 6 con Michael Ketterer còn bị bắt giữ vì vướng nghi vấn bạo hành.

Michael Ketterer America’s Got Talent 2018

Cựu thành viên F(x) trở lại với nhan sắc và thần thái đỉnh cao nhưng bị chê giống kỹ nữ

Trong bộ hình Trung thu mới đây, Sulli đã trở lại với phong độ và nhan sắc đỉnh cao nhưng lại có nhiều...

Sulli F(x)

Lan Khuê rạng rỡ trong đám hỏi với cháu nội bà Tư Hường

Sáng 24/9, đám hỏi của Lan Khuê và doanh nhân John Tuấn Nguyễn được tổ chức tại TP.HCM với sự có mặt của...

Nhanh như chớp nhí: Trấn Thành phát hoảng trước chứng 'mù họ hàng' của Thanh Duy

Dù sở hữu "một bụng kiến thức" nhưng Thanh Duy lại ngơ ngác trong vòng quay câu hỏi về danh xưng vai vế...

Thanh Duy ca sĩ Thanh Duy

'Quỳnh búp bê' tạm dừng phát sóng trong ngày Quốc tang

Hai tập tiếp theo của bộ phim "Quỳnh búp bê" sẽ tạm dừng phát sóng trong ngày Quốc tang Chủ tịch nước Trần...

Quỳnh Búp Bê Quỳnh búp bê ngừng phát...

Bản cập nhật Windows 10 October 2018 sẽ hiển thị mức tiêu thụ pin trên Task Manager

Bằng cách này, bạn có thể biết được các ứng dụng trên Windows 10 đang ngốn pin như thế nào.

Quản lý thông báo tình hình sức khỏe của Lâm Vỹ Dạ củng cố tinh thần người hâm mộ

Phía đại diện của Lâm Vỹ Dạ cho biết sức khỏe của bà xã Hứa Minh Đạt đã dần hồi phục và không quên gửi...

Lâm Vỹ Dạ Lâm Vỹ Dạ nhập viện

Trần Tiểu Vy 'gây sốt' khi diện trang phục gợi cảm xuống phố

Vừa về đến quê nhà, tân Hoa hậu đã nhanh chóng khoe dáng cực chuẩn với trang phục giản dị nhưng không kém...

Trần Tiểu Vy - Hoa hậu... Hoa hậu Trần Tiểu Vy