Làm nhanh ăn ngon với 2 món chè đậu đỏ thanh mát

Chè đậu đỏ ngọt mát, thanh nhẹ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức.

1. Chè đậu đỏ bánh nếp

Nguyên liệu:

120g bột gạo nếp

120g nước ấm

250g đậu đỏ

8g vỏ cam khô hoặc tươi

30g đường phèn

800ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Vo sạch đậu sau đó ngâm đậu với nước trong khoảng 4 giờ cho đậu nở. Vỏ cam khô rửa sạch, ngâm với nước cho nở.

Bước 2

Cho bột gạo nếp vào tô, thêm nước ấm vào nhào cho thành khối bột mềm dẻo. Viên bột thành những viên tròn nhỏ.

Bước 3

Đậu đỏ sau khi ngâm cho vào nồi cùng với vỏ cam và đường phèn, thêm nước và đun cho sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 30-40 phút cho đậu chín nhừ. Khi đậu chín thêm bánh nếp đã viên vào nấu cho đến khi bánh chín nổi lên trên là được.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ là một trong những loại hạt được đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Là loại hạt có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể, đặc biệt có tác dụng giảm cân và tốt cho hệ tiêu hóa. Khi kết hợp đậu đỏ với bánh nếp, đường phèn và một chút vỏ cam sẽ tạo nên một món

Làm bánh kem bơ lạc đơn giản không cần lò nướng Xu hướng   ·  Bạn nghĩ có thể làm bánh kem không cần lò nướng không? Công thức làm bánh kem bơ lạc đơn giản, thơm ngon sau đây sẽ giúp bạn.

2. Chè đậu đỏ khoai sọ

Nguyên liệu:

400g đậu đỏ

500g khoai sọ

20g đường nâu

900ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 4 giờ cho đậu nở.

Bước 2

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Đậu đỏ sau khi ngâm nở cho vào nồi với khoai sọ, thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho đậu và khoai chín mềm.

Bước 3

Sau khi đậu đỏ chín mềm thì thêm đường nâu vào đảo chung, đun thêm khoảng 5 phút cho đường ngấm vào khoai và đậu rồi tắt bếp.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu vitamin tốt cho cơ thể, trong khi đó khoai sọ lại là thực phẩm có công dụng chống suy nhược cơ thể. Khi kết hợp đậu đỏ với khoai sọ và đường nâu sẽ tạo nên một món chè với hương vị hài hòa ngọt ấm rất thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blogsina

Cách làm bánh Trung Thu đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện chỉ trong 15 phút

http://ttvn.vn/gia-dinh/lam-nhanh-an-ngon-voi-2-mon-che-dau-do-thanh-mat-222017202224013177.htm

Video đang hot
Rocker Nguyễn bất ngờ tái xuất 'kém sắc' khiến người hâm mộ bàng hoàng

Sau chuỗi ngày dài "ở ẩn" cuối cùng "nam thần" đã tái xuất, tuy nhiên nhan sắc soái ca ngày ấy nay đã "hao...

Rocker Nguyễn Rocker Nguyễn xuống sắc

Snapchat dẹp tính năng thanh toán Snapcash vì bị dùng để mua bán 'chuyện người lớn'

Snapcash vốn là một phần trong chiến dịch biến Snapchat thành nền tảng thương mại điện tử của Snap Inc.

Snapchat snapcash

Galaxy Note 9 lộ ảnh màu xanh và tím

Nhiều hình rõ nét về smartphone cao cấp mới của Samsung tiếp tục xuất hiện trên Internet dù nửa tháng nữa...

Samsung Note 9

Cao Thái Hà tiết lộ mức thu nhập khủng đáng mơ ước khi đóng phim 'Hậu duệ mặt trời'

Vai diễn Trung úy Minh Ngọc trong phim “Hậu duệ mặt trời” phiên bản Việt đã giúp Cao Thái Hà cán mốc thu...

Cao Thái Hà Hậu Duệ Mặt Trời

Con trai út của David Beckham sẽ trở thành Justin Biber thứ hai?

Mới đây, trên trang cá nhân, Victoria đã chia sẻ đoạn video cậu con trai út đàn hát nhận về rất nhiều lượt...

Cruz Beckham David Beckham

Trấn Thành xúc động vì cưới nhau hơn hai năm mới có cảm giác Hari Won 'làm vợ'

Trấn Thành chia sẻ có lẽ do thấy được nuông chìu quá nên nữ ca sĩ nhất quyết không làm, vì vậy việc Hari...

MC Trấn Thành Trấn Thành

Người Nhật được cả thế giới ngưỡng mộ vì phong cách sống nhưng vì sao người già ít khi được nhường ghế trên xe

Lý do thật sự bên trong hành động này liên quan nhiều đến tư tưởng và văn hóa của người dân Nhật Bản.

Nhật Bản nhường ghế