Làm nhanh ăn ngon với 2 món chè đậu đỏ thanh mát

Chè đậu đỏ ngọt mát, thanh nhẹ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức.

1. Chè đậu đỏ bánh nếp

Nguyên liệu:

120g bột gạo nếp

120g nước ấm

250g đậu đỏ

8g vỏ cam khô hoặc tươi

30g đường phèn

800ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Vo sạch đậu sau đó ngâm đậu với nước trong khoảng 4 giờ cho đậu nở. Vỏ cam khô rửa sạch, ngâm với nước cho nở.

Bước 2

Cho bột gạo nếp vào tô, thêm nước ấm vào nhào cho thành khối bột mềm dẻo. Viên bột thành những viên tròn nhỏ.

Bước 3

Đậu đỏ sau khi ngâm cho vào nồi cùng với vỏ cam và đường phèn, thêm nước và đun cho sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 30-40 phút cho đậu chín nhừ. Khi đậu chín thêm bánh nếp đã viên vào nấu cho đến khi bánh chín nổi lên trên là được.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ là một trong những loại hạt được đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Là loại hạt có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể, đặc biệt có tác dụng giảm cân và tốt cho hệ tiêu hóa. Khi kết hợp đậu đỏ với bánh nếp, đường phèn và một chút vỏ cam sẽ tạo nên một món

Làm bánh kem bơ lạc đơn giản không cần lò nướng Xu hướng   ·  Bạn nghĩ có thể làm bánh kem không cần lò nướng không? Công thức làm bánh kem bơ lạc đơn giản, thơm ngon sau đây sẽ giúp bạn.

2. Chè đậu đỏ khoai sọ

Nguyên liệu:

400g đậu đỏ

500g khoai sọ

20g đường nâu

900ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 4 giờ cho đậu nở.

Bước 2

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Đậu đỏ sau khi ngâm nở cho vào nồi với khoai sọ, thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho đậu và khoai chín mềm.

Bước 3

Sau khi đậu đỏ chín mềm thì thêm đường nâu vào đảo chung, đun thêm khoảng 5 phút cho đường ngấm vào khoai và đậu rồi tắt bếp.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu vitamin tốt cho cơ thể, trong khi đó khoai sọ lại là thực phẩm có công dụng chống suy nhược cơ thể. Khi kết hợp đậu đỏ với khoai sọ và đường nâu sẽ tạo nên một món chè với hương vị hài hòa ngọt ấm rất thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blogsina

Cách làm bánh Trung Thu đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện chỉ trong 15 phút

http://ttvn.vn/gia-dinh/lam-nhanh-an-ngon-voi-2-mon-che-dau-do-thanh-mat-222017202224013177.htm

Video đang hot
Nam Em ngồi buồn bã, hát linh tinh ngay đêm diễn ra đám cưới cổ tích của Trường Giang

Trong khi "tình cũ" ngập tràn hạnh phúc thì Nam Em buồn bã ngồi ở một quán nhậu và hát linh tinh.

Nam Em Trường Giang

Trường Giang - Nhã Phương khóc nức nở trong đám cưới

Tối 25/9, lễ cưới của Trường Giang và Nhã Phương chính thức diễn ra tại một trung tập tiệc cưới sang trọng...

Selena Gomez bất ngờ tuyên bố ngưng sử dụng mạng xã hội

Sau khi xóa bức ảnh hơn 10 triệu lượt thích trên Instagram, Selena Gomez lại tiếp tục tuyên bố ngưng sử...

Selena Gomez selena khoe thân

Trần Tiểu Vy bật khỏi top 15 nhan sắc có cơ hội chạm vương miện Hoa hậu Thế giới 2018

Dù đang tạm thời vắng mặt trên bảng xếp hạng của Missosology, nhưng người hâm mộ vẫn nuôi hy vọng đại diện...

Trần Tiểu Vy - Hoa hậu... Hoa hậu Trần Tiểu Vy

Trường Giang đã chịu xuất hiện, đẹp trai ngời ngời đến rước cô dâu Nhã Phương

Trước bàn thờ gia tiên chú rể Trường Giang bảnh bao với vest đen, bên cạnh là cô dâu Nhã Phương rạng rỡ...

Đám cưới Trường Giang Đám cưới Nhã Phương

Google đang phát triển chế độ nền tối cho Chrome của macOS Mojave

Tuy nhiên, chưa thấy "tung tích" gì về Dark Theme cho các hệ điều hành khác như Windows, iOS hay Android...

Những hình ảnh ấn tượng về lễ hội mùa màng ở Trung Quốc

Đây là một trong những ngày lễ mừng mùa vụ ấn tượng của người dân Trung Quốc.

lễ hội mùa màng lễ hội mùa màng ở Trung...

Cựu thành viên F(x) trở lại với nhan sắc và thần thái đỉnh cao nhưng bị chê giống kỹ nữ

Trong bộ hình Trung thu mới đây, Sulli đã trở lại với phong độ và nhan sắc đỉnh cao nhưng lại có nhiều...

Sulli F(x)

Xuất hiện siêu bão Trami - có khả năng tấn công khu vực gần Biển Đông

Sau siêu bão Mangkhut, biển Đông có khả năng bị ảnh hưởng bởi siêu bão tiếp theo có tên Trami.

siêu bão Trami Siêu bão