Làm nhanh ăn ngon với 2 món chè đậu đỏ thanh mát

Chè đậu đỏ ngọt mát, thanh nhẹ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức.

1. Chè đậu đỏ bánh nếp

Nguyên liệu:

120g bột gạo nếp

120g nước ấm

250g đậu đỏ

8g vỏ cam khô hoặc tươi

30g đường phèn

800ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Vo sạch đậu sau đó ngâm đậu với nước trong khoảng 4 giờ cho đậu nở. Vỏ cam khô rửa sạch, ngâm với nước cho nở.

Bước 2

Cho bột gạo nếp vào tô, thêm nước ấm vào nhào cho thành khối bột mềm dẻo. Viên bột thành những viên tròn nhỏ.

Bước 3

Đậu đỏ sau khi ngâm cho vào nồi cùng với vỏ cam và đường phèn, thêm nước và đun cho sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 30-40 phút cho đậu chín nhừ. Khi đậu chín thêm bánh nếp đã viên vào nấu cho đến khi bánh chín nổi lên trên là được.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ là một trong những loại hạt được đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Là loại hạt có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể, đặc biệt có tác dụng giảm cân và tốt cho hệ tiêu hóa. Khi kết hợp đậu đỏ với bánh nếp, đường phèn và một chút vỏ cam sẽ tạo nên một món

Làm bánh kem bơ lạc đơn giản không cần lò nướng Xu hướng   ·  Bạn nghĩ có thể làm bánh kem không cần lò nướng không? Công thức làm bánh kem bơ lạc đơn giản, thơm ngon sau đây sẽ giúp bạn.

2. Chè đậu đỏ khoai sọ

Nguyên liệu:

400g đậu đỏ

500g khoai sọ

20g đường nâu

900ml nước.

Cách làm:

Bước 1

Đậu đỏ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 4 giờ cho đậu nở.

Bước 2

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Đậu đỏ sau khi ngâm nở cho vào nồi với khoai sọ, thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút cho đậu và khoai chín mềm.

Bước 3

Sau khi đậu đỏ chín mềm thì thêm đường nâu vào đảo chung, đun thêm khoảng 5 phút cho đường ngấm vào khoai và đậu rồi tắt bếp.

Thành phẩm: 

Đậu đỏ chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu vitamin tốt cho cơ thể, trong khi đó khoai sọ lại là thực phẩm có công dụng chống suy nhược cơ thể. Khi kết hợp đậu đỏ với khoai sọ và đường nâu sẽ tạo nên một món chè với hương vị hài hòa ngọt ấm rất thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blogsina

Cách làm bánh Trung Thu đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện chỉ trong 15 phút

http://ttvn.vn/gia-dinh/lam-nhanh-an-ngon-voi-2-mon-che-dau-do-thanh-mat-222017202224013177.htm

Video đang hot
Hòa Minzy ngơ ngác vì quên lời toàn bộ bài hát của mình và đây là cách 'chữa cháy' vô cùng đáng yêu

Hòa Minzy đã có cách xử lí khéo léo, dùng toàn bộ năng lượng để hò hét khán giả nhảy cùng mình trên sân...

Hòa Minzy Vpop

Bí ẩn hồ nước màu hồng đầy ảo diệu

Hồ nước này nổi tiếng không chỉ vì màu sắc mà còn vì nhiều điều bí ẩn đằng sau đó.

hồ hillier hồ nước hồng

Siêu phẩm của Bale hoàn hảo đến nỗi Zidane không tin vào mắt mình

Hơn một lần ở mùa giải này, chiến lược gia người Pháp đã phải ngả mũ trước những bàn thắng tuyệt đẹp của...

chung kết champions league... real madrid 3-1 liverpool

Chùm ảnh: Nghẹn ngào giây phút đăng quang Cúp C1 đầy cảm xúc của Real Madrid, khẳng định vị thế bá chủ trời Âu

Đối đầu với Liverpool ở trận chung kết Champions League 2017/18, bản lĩnh và yếu tố may mắn đã giúp Real...

Hồ Ngọc Hà đăng ảnh gợi cảm của Kim Lý trong phòng tắm rồi vội xóa đi

Có lẽ vì sợ phiền phức và những bình luận trái chiều, hình ảnh Kim Lý trên Instagram của Hồ Ngọc Hà đã...

Kim Lý hà hồ và kim lý

Ronaldo phát biểu gây sốc, khiến fan Real phẫn nộ sau chung kết Champions League

Cristiano Ronaldo cho biết anh sẽ quyết định tương lai trong một vài ngày tới và sẽ thông báo với fan.

Bị Ramos vật, Salah đối diện nguy cơ mất World Cup

Chấn thương mà Mohamed Salah dính phải sau pha tranh chấp với Sergio Ramos trong trận chung kết Champions...

Hà Nội: Người đàn ông nhảy lầu tự tử ở chung cư Đại Thanh tử vong tại chỗ?

Ngay trước cơn mưa như trút nước, người đàn ông trút hơi thở cuối cùng của đời mình do rơi từ độ cao hơn...

tự tử chung cư Đại Thanh