Gà sốt chua ngọt cho bữa tối ngon cơm

Để là thêm phong phú món ăn với nguyên liệu là gà thì bạn hãy thử biến tấu thử với gà sốt chua ngọt này. Vừa bắt mắt, ăn lại không ngán.

Nguyên liệu:

500gr thịt ức gà, cắt miếng dày vừa ăn

¼ muỗng café dầu mè

1/8 muỗng café tiêu

¼ muỗng café bột tỏi (hoặc thay bằng tỏi băm nhuyễn) tuỳ chọn

¼ muỗng café muối

50gr bột bắp

Dầu ăn để chiên

Nguyên liệu sốt cam:

1 muỗng canh dầu ăn (15gr)

6 trái ớt đỏ khô (nếu không muốn ăn cay có thể bỏ qua hoặc cho ít lại)

3-4 miếng trầm bì (tuỳ chọn) Để làm tăng hương vị của cam trong món ăn

2 miếng hoa hồi

50ml nước cam tươi

2 muỗng canh giấm (30ml)

2 muỗng canh đường (30gr)

1 muỗng canh nước tương (15ml)

30gr bột bắp + 30ml nước

1 nhánh hành lá cắt khúc dài 2cm

Người bán chia sẻ mẹo nhận biết thịt gà, thịt lợn bị bơm thuốc Xu hướng   ·  Để bảo vệ sức khỏe gia đình, chúng ta cần chú ý trong cách lựa chọn thực phẩm. Hiện nay, nhiều người vì mục đích lợi nhuận, đã có hành vi bơm nước, thuốc an thần vào vật nuôi để tăng cân nặng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.

Thực hiện:

Bước 1

Thịt ức gà cắt khúc dày vừa ăn, ướp với dầu mè, muối, tiêu, tỏi (hoặc bột tỏi) trong ít phút. Sau đó lăn qua hỗn hợp bột bắp cho áo đều miếng gà.

Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, rồi cho thịt ức gà đã lăn bột vào chiên đến khi chín vàng giòn.

Bước 3

Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng dầu ăn vào làm nóng. Rồi cho ớt, trầm bì, hoa hồi vào chiên cho thơm.

Bước 4

Thêm gà vào cùng với nước cam, giấm, đường, nước tương và hỗn hợp bột bắp pha với nước vào xào qua cho thấm gia vị. Cuối cùng là cho hành lá cắt khúc vào xào thêm ít phút với lửa to đến khi sốt sệt lại là đạt.

Thành phẩm: 

Gà sốt chua ngọt rất đưa cơm. Vì có sốt cam chua ngọt cay cay the của ớt ăn mãi không ngán. Thịt gà mềm bên trong, giòn và thấm vị và sốt khi cắn vào. Món ngon này rất thích hợp cho bữa cơm tối của gia đình đấy!

Chúc bạn ngon miệng!

Thực đơn cơm tối ngon miệng cho cả nhà 4 người chỉ hơn 70 ngàn đồng

http://ttvn.vn/gia-dinh/ga-sot-chua-ngot-cho-bua-toi-ngon-com-22201782235945310.htm

Video đang hot
Mức lương của các diễn viên trong Avengers: Infinity War - người cao nhất sẽ khiến bạn há hốc mồm

Với một bộ phim quy tụ dàn diễn viên hùng hậu và có đẳng cấp khác nhau như Avengers: Infinity War, chắc...

Đây là 4 điểm tôi không thể 'yêu' nổi trên Android P

Phiên bản mới nhất của hệ điều hành Android có nhiều điểm hứa hẹn, nhưng đồng thời cũng có một số điểm...

android p nhược điểm của android...

Cải lương Công Tử Si Tình: Khi nam chính được cả nam phụ lẫn bố nữ chính… tán tỉnh

Cư dân mạng Việt Nam đang "dậy sóng" vì một vở cải lương ra đời cách đây hơn 30 năm với nội dung y chang...

Tài tử Nhật dính bê bối có con năm mới 14 tuổi: Mặt đẹp hơn hoa, nhưng body lại sexy như tượng thần điêu khắc

Tài tử phim "Pacific Rim Uprising" Arata Mackenyu mới đây đã trở thành tâm điểm vì vụ lùm xùm anh và bạn...

Arata Mackenyu Pacific Rim

Do phóng nhanh lấn làn vượt ẩu, tông trực diện ô tô đi ngược chiều một người nguy kịch

Chiếc xe máy lấn ra quá nửa con đường đâm thẳng vào ô tô đang lưu thông phía đối diện.

phượt thủ lấn làn

Hồ Văn Cường vỡ giọng sau thời gian im hơi lặng tiếng, được khen ngợi 'vẫn giữ vững phong độ'

Trong buổi diễn mới đây, Hồ Văn Cường nhận được sự ủng hộ từ khán giả nhờ chất giọng ngọt.

Hồ Văn Cường hát ngọt

Duy Phương đến tòa để phản ứng chuyện chưa xử vụ 'Sau ánh hào quang'

Nghệ sĩ Duy Phương đã trực tiếp tới Tòa án nhân dân quận 1 vào sáng 24/5 để phản ứng việc tòa chưa xét...

Trấn Thành và Lê Giang...

Xe tải đang lưu thông bất ngờ 'rụng' đôi bánh sau làm sập tường quán nước ven đường, khách chạy tán loạn

Sau tiếng nổ lớn, nguyên cặp bánh sau "bắn" thẳng vào quán nước bên đường, cả chủ lẫn khách "bỏ của chạy...

Xe tải rụng trục