Cơm tối rẻ mà ngon với chả cá xào rau củ làm trong 15 phút

Chả cá xào rau củ là một món ăn ngon với sự kết hợp hài hòa giữa chả cá và rau củ. Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng có vị khá mới lạ đấy.

Nguyên liệu:

200g chả cá

½ củ hành tây

1 quả ớt xanh

5 gốc hành

½ củ cà rốt

1 thìa vừng đen và trắng rang chín

Dầu ăn

Phần sốt:

60ml nước tương

30ml siro ngô (hoặc siro đường)

1 thìa đường

15ml rượu

15ml dầu mè

Một ít hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Chả cá thái sợi, đun sôi một nồi nước cho chả cá vào đun khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2

Hành lá thái khúc dài 5cm, cà rốt thái sợi, ớt và hành tây thái lát.

Cho phần hỗn hợp sốt vào bát hòa tan.

Đừng vứt đi, phật thủ chưng Tết xong rồi có thể làm được cái này Xem - Ăn - Chơi   ·  Năm nay khi Tết đã hết, không muốn chưng phật thủ nữa, bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn sau.

Bước 3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tây và cà rốt vào xào qua. Tiếp đó cho chả cá vào đảo chung.

Bước 4

Thêm hành lá và ớt vào đảo qua rồi cho phần nước sốt đã pha vào đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Bước 5

Cuối cùng bạn thêm vừng rang chín vào đảo đều là xong.

Thành phẩm: 

Nếu bạn đã cảm thấy ngán ngấy với món chả cá chiên quen thuộc thì nay hãy thử làm ngay món chả cá xào rau củ đậm đà này nhé. Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi là đã có một món mặn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối gia đình.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blognaver 

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá

http://ttvn.vn/gia-dinh/com-toi-re-ma-ngon-voi-cha-ca-xao-rau-cu-lam-trong-15-phut-2220171621319285.htm

Video đang hot
Binh sĩ Mỹ sẽ nhận súng mới 'mạnh như pháo xe tăng' vào năm 2022

Họ sẽ thay thế khoảng 80.000 khẩu súng M249 đang được sử dụng bằng khẩu súng mới trong tương lai.

quân đội mỹ nghiên cứu vũ khí

Công Phượng, Xuân Trường hào hứng mua bỉm sữa tặng Quế Ngọc Hải

Bà xã Quế Ngọc Hải chuẩn bị sinh em bé và 4 cầu thủ HAGL gồm Xuân Trường, Công Phượng, Văn Thanh và Văn...

HAGL SLNA

Linh Chi bắt ngờ 'mắng chửi' vợ cũ Lâm Vinh Hải dù 'nước sông không phạm nước giếng'?

Nhiều người cho rằng "gà cưng" của ông bầu Khắc Tiệp dùng lời lẽ vô cùng khó nghe dành cho Lý Phương Châu...

Linh Chi Lâm Vinh Hải

15 câu chuyện cảm động bên lề World Cup 2018 giờ mới được kể

World Cup đã khép lại gần một tuần nhưng những câu chuyện bên lề thú vị giờ mới được tiết lộ.

World Cup những câu chuyện cảm động

Xuân Trường và Văn Quyết, ai mới xứng đáng là đội trưởng của U23 Việt Nam?

Với sự xuất hiện của đội trưởng ĐTQG Văn Quyết, liệu Xuân Trường còn được ông Park giao cho chiếc băng...

Hồng Quế bức xúc khi bị chỉ trích phản cảm khi không mặc nội y đi sự kiện

Người đẹp 'Pink Q' nhanh chóng đính chính mình bị "chơi xấu" chứ không hề hở hang hay phản cảm như mọi...

Hồng Quế Hồng Quế bị chỉ trích

Clip con rể cõng mẹ vợ ở hậu trường 'Gạo Nếp Gạo Tẻ' bất ngờ gây tranh cãi

Một phân đoạn hậu trường ngắn của "Gạo Nếp Gạo Tẻ" được nhân viên của đoàn phim tiết lộ tuy không có tình...

phim truyền hình phim việt nam

Vai diễn Sam Thái có quá sức với 'nữ thần thanh xuân' Thẩm Nguyệt?

Mặc dù sở hữu một ngoại hình rất "Sam Thái" là điểm cộng lớn, song diễn xuất của Thẩm Nguyệt trong Vườn...