Cơm tối rẻ mà ngon với chả cá xào rau củ làm trong 15 phút

Chả cá xào rau củ là một món ăn ngon với sự kết hợp hài hòa giữa chả cá và rau củ. Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng có vị khá mới lạ đấy.

Nguyên liệu:

200g chả cá

½ củ hành tây

1 quả ớt xanh

5 gốc hành

½ củ cà rốt

1 thìa vừng đen và trắng rang chín

Dầu ăn

Phần sốt:

60ml nước tương

30ml siro ngô (hoặc siro đường)

1 thìa đường

15ml rượu

15ml dầu mè

Một ít hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1

Chả cá thái sợi, đun sôi một nồi nước cho chả cá vào đun khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2

Hành lá thái khúc dài 5cm, cà rốt thái sợi, ớt và hành tây thái lát.

Cho phần hỗn hợp sốt vào bát hòa tan.

Đừng vứt đi, phật thủ chưng Tết xong rồi có thể làm được cái này Xem - Ăn - Chơi   ·  Năm nay khi Tết đã hết, không muốn chưng phật thủ nữa, bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn sau.

Bước 3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tây và cà rốt vào xào qua. Tiếp đó cho chả cá vào đảo chung.

Bước 4

Thêm hành lá và ớt vào đảo qua rồi cho phần nước sốt đã pha vào đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.

Bước 5

Cuối cùng bạn thêm vừng rang chín vào đảo đều là xong.

Thành phẩm: 

Nếu bạn đã cảm thấy ngán ngấy với món chả cá chiên quen thuộc thì nay hãy thử làm ngay món chả cá xào rau củ đậm đà này nhé. Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi là đã có một món mặn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối gia đình.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Blognaver 

Chưa đầy 50 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối đủ thịt cá

http://ttvn.vn/gia-dinh/com-toi-re-ma-ngon-voi-cha-ca-xao-rau-cu-lam-trong-15-phut-2220171621319285.htm

Video đang hot
Trong khi Intel vẫn đang trung thành với chip 10nm, Samsung đã chuẩn bị sản xuất hàng loạt chip 7nm

Điều này giống như một lời tuyên bố hết sức rõ ràng của với các đối thủ của mình rằng: Samsung không cần...

Samsung vi xử lý samsung

Làm thế nào để khắc phục laptop chạy Windows 10 không sạc sau khi cập nhật hệ điều hành

Đây là một vấn đề khá phổ biến mỗi khi Microsoft cập nhật Windows 10. Cách khắc phục cũng khá đơn giản.

Windows 10 laptop không sạc

3 nghìn người xếp hàng từ 5 giờ sáng chỉ để chờ được đo ngực

Rất nhiều phụ nữ đã xếp hàng ở trung tâm thương mại cả ngày chỉ để được đo ngực và tư vấn áo lót.

đo ngực sự kiện đo ngực

Chuyện thật như đùa: Báo Anh khẳng định MV 'Fake Love' của BTS xảy ra tình trạng 'view ảo'?

Một trang báo ở Anh đã dẫn lời đại diện YouTube, khẳng định MV ''Fake Love'' không phải là MV Kpop được...

BTS MV Fake love của BTS

Cơ quan chức năng đã tiếp cận được nam phượt thủ, thay đổi phương án vận chuyển thi thể ra ngoài

Đến tối ngày hôm qua (21/5), Tổ công tác công an tỉnh Bình Thuận mới tiếp cận được thi thể nhưng không...

tà năng - phan dũng tiếp cận thi thể nam phượt...

Sau khi chuyển giới, Hương Giang bị mẹ hỏi: 'Sao con làm ngực to thế?'

Hoa hậu Hương Giang đã có buổi trải lòng về quá trình chuyển giới trong tập 7 "Là vợ phải thế".

Hoa hậu Hương Giang Hari Won

Nếu trúng giải Jackpot 300 tỷ sẽ làm gì? MC Phan Anh trả lời: 'Tôi sẽ làm từ thiện 100%'

Trong livestream trao giải Jackpot "khủng" mới đây, nam MC Phan Anh cho biết, trong trường hợp nếu trúng...

jackpot trao giải