Cận cảnh màn khai dao với cá ngừ Nhật 32 tỷ đồng vừa được kỷ lục Guinness công nhận

Xử lý chú cá ngừ mắc nhất thế giới này chắc chắn cũng khiến đầu bếp phải đổ mồ hôi hột khi chỉ cần sai một ly thôi là đi cả mười nghìn dặm.

Ngày 2/6 vừa qua, chú cá ngừ mắc nhất thế giới tại Nhật Bản đã được chính thức khai dao trong sự chứng kiến của đông đảo người dân. Được biết, mức giá cho chú cá ngừ này lên đến 155 triệu Yên (gần 32 tỷ đồng).

Chú cá ngừ vây xanh mắc nhất thế giới đã được kỷ lục Guiness công nhận. (Ảnh: Japan Times)

Chú cá 222 kg này đã được từng khiến những thực khách thích sushi, sashimi, phải kinh ngạc vì mức giá trên trời của nó cách đây 4 năm, nay đã chính thức được kỷ lục Guinness công nhận là "Cá ngừ bán đấu giá mắc nhất thế giới".

Sự kiện trao giải và khai dao được tổ chức ngay tại chợ cá Tsukiji nổi tiếng của Tokyo, nơi mà chú cá này được bán đấu giá vào năm 2013. Đại diện của kỷ lục Guinness thế giới đã trao giải này cho chuỗi nhà hàng Sushizanmai, cái tên đã mua thành công chú cá này với cái giá đắt đỏ.

Sự kiện thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân. (Ảnh: Japan Times)
Đặc biệt những người yêu sushi, sashimi và các đầu bếp cũng quy tụ lại đây để chứng kiến. (Ảnh: Japan Times)

Kiyoshi Kimura, chủ tịch của tập đoàn Kiyomura, tổ chức sở hữu chuỗi nhà hàng Sushizanmai chia sẻ: "Với chứng nhận được cả thế giới biết đến này, chúng tôi sẽ cùng chú cá ngừ này tiếp tục đưa ẩm thực Nhật Bản lên một tầm cao mới".

Với mức giá này, mỗi kg thịt cá ngừ này sẽ tương ứng với số tiền là 700 nghìn Yên (144 triệu đồng). Mỗi miếng sushi sẽ có giá 40-50 nghìn Yên (8-10 triệu đồng). Đây chắc chắn sẽ là nguyên liệu chỉ dành cho những thực khách thuộc dạng VIP hoặc tỷ phú mới có thể nếm được.

Đã mắt với cảnh xử lý cá ngừ khổng lồ cực "ngọt":

Đây là loài cá ngừ vây xanh kích thước lớn cực hiếm trên thế giới. Số lượng của tất cả 3 loài cá ngừ vây xanh ở Thái Bình Dương, Nam Thái Bình Dương và Đại Tây Dương đã giảm liên tục trong vòng 15 năm qua do hoạt động đánh bắt diễn ra mạnh mẽ. Có loài chỉ còn khoảng 3% số lượng ban đầu.

Vì sao cá ngừ Nhật có giá hàng triệu USD?

http://thegioitre.vn/vui-doc-la/chuyen-la/can-canh-man-khai-dao-voi-ca-ngu-nhat-32-ty-dong-vua-duoc-ky-luc-guinness-cong-nhan-27309.html

Video đang hot
Thị trấn siêu kỳ lạ cấm người dân chết, kể cả vì tai nạn

Tại thị trấn này, chết được coi là một hành vi phạm pháp. Nếu có người chết, họ phải được mai táng ở một...

khám phá khoa học

Cô gái xinh xắn trẻ quật ngã nam đô vật trên sới vật hội làng Bắc Ninh trong tiếng hò reo của nhiều người

Hình ảnh cô gái trẻ đứng phòng thủ sau đó tung ra những phản công trong keo vật để hạ gục nam đô vật, giành...

sới vật hội làng ở Bắc... lễ hội đầu năm

Đầu năm, Thủ môn Bùi Tiến Dũng ghi liền 3 điểm trên sân bóng chuyền

Sáng 20/2, tại làng Bào (Ngọc Lặc, Thanh Hóa), thủ môn U23 Việt Nam so tài với đội bóng chuyền của VĐV...

Bùi Tiến Dũng trổ tài đánh...

Những lễ hội 3 miền đặc sắc được chờ đón nhất mỗi dịp Tết Nguyên đán

Sau 3 ngày tết, người dân cả nước bắt đầu bước vào mùa lễ hội. Có những lễ lớn trong những tháng đầu năm...

lễ hội lễ lớn

Nghi án cha tự thiêu cùng con trai trong xe taxi ngày mùng 5 Tết

Theo người dân tại hiện trường, người đàn ông điều khiển xe taxi chở con trai với tốc độ cao, vượt rào...

tự thiêu cháy taxi

Cưỡng hiếp chị dâu bất thành, 9X chém chết 2 người rồi tự tử

Chém chị dâu bị thương sau khi cưỡng hiếp bất thành, Huỳnh tiếp tục cầm dao tấn công 3 người trong gia...

9X chém chết 2 người ở...

Thảm án ngày tết: Con rể chém chết bố vợ, trọng thương vợ và mẹ vợ

Do mâu thuẫn với vợ, ngày mùng 4 Tết Mậu Tuất, Nguyễn Văn Phương tới nhà bố mẹ vợ ở Nam Định để nói chuyện...

Fergie nhận 'rổ gạch đá' đầu năm vì biến màn trình diễn quốc ca Mỹ... trở thành thảm hoạ

Rõ ràng màn trình diễn tệ hại từ giọng ca nữ chính một thời của The Black Eyed Peas đã thực sự gây sốt...

fergie hát quốc ca fergie

Đừng vội vàng đòi 'khai tử' Táo Quân sau 15 năm

Nếu có một cuộc biểu quyết về việc có nên 'khai tử' Táo Quân hay không, có lẽ kết quả sẽ khác xa với tưởng...