Cách phân biệt bánh Trung Thu kém chất lượng bạn cần biết

Bánh để lâu thường có vẻ ngoài bóng mỡ hơn bình thường, màu bánh tối chứ không vàng đều như bánh mới ra lò.

Hàng năm cứ đến dịp rằm tháng 8 thì bánh Trung Thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình, vừa là thức quà để thưởng thức, vừa dùng làm quà biếu. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường bánh Trung Thu giả, kém chất lượng đang trôi nổi trên thị trường rất nhiều. Vậy nên chúng ta cần phải biết cách phân biệt bánh thật và giả để đảm bảo vệ sinh và an toàn khi sử dụng.

ghfh - hình ảnh 3

Căn cứ vào nhãn mác

Khi mua hàng, người tiêu dùng nên chọn mua tại cửa hàng bánh trung thu cao cấp để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái. Người bán bánh giả có rất nhiều chiêu đánh lừa người tiêu dùng.

Cách thứ nhất: mua trọn bộ hộp, logo và cả tem giả về ngụy trang lên bánh giả. Với cách này, người bán lời rất nhiều nhưng người tiêu dùng có thể nhận ra vì bánh trung thu thật có logo in thẳng vào hộp bánh, phía đáy hộp có in thành phần bánh, tên công ty còn bánh trung thu giả thì không và logo thì được dán vào hộp bánh.

ghfh - hình ảnh 1

Cách thứ hai: người bán lời ít hơn nhưng người tiêu dùng không tài nào nhận ra, đó là tráo tem bánh. Dựa vào sự chênh lệch giá giữa các loại nhân bánh trung thu, người bán đổi tem bánh nhân rẻ bằng tem của loại nhân bánh đắt tiền hơn để hưởng lời chênh lệnh.

Căn cứ vào tem trên hộp bánh

Bên cạnh đó, các cửa hàng còn chọn cách tráo tem trong hộp bánh, với cách này người bán lời ít hơn nhưng người tiêu dùng lại khó có thể nhận ra đâu là bánh thật, đâu là bánh giả.

Kiểm tra hạn sử dụng

Hạn sử dụng, ngày sản xuất, thành phần bánh là những thông tin bạn cần lưu ý kĩ khi lựa chọn bánh trung thu vì các cơ sở làm giả thường lơ luôn phần này. Quna trọng hơn là bạn phải biết phân biệt chất lượng bánh trung thu chính hãng với bánh trung thu làm nhái. Bạn có thể nhận biết những đặc trưng sau bằng mắt thường:

Bánh để lâu thường có vẻ ngoài bóng mỡ hơn bình thường, màu bánh tối chứ không vàng đều như bánh mới ra lò.

ghfh - hình ảnh 2
(Ảnh minh họa).

Bánh cũ không có độ mềm mà khá khô, cứng, ấn vào không có độ đàn hồi. Các hoa văn in trên bánh thường nhòe, bị mòn, sứt mẻ. Một số thương hiệu uy tín còn in tên thương hiệu mình lên làm hoa văn cho bánh.

Đối với các sản phẩm bánh trung thu mà có bao bì bị hở, sứt mẻ bên trong vẫn đục hoặc bánh trung thu bị mốc thì bạn không nên mua.

Hiện nay, bánh trung thu handmade cũng đang được rất nhiều người ưa thích vì đa dạng về kiểu dáng, màu sắc, hương vị và được đặt theo yêu cầu của khách. Tuy nhiên trước khi quyết định đặt mua bạn cần xem xét uy tín của cơ sở đó đồng thời hỏi thăm những người đi trước đó. Bạn cũng nên yêu cầu cơ sở đó cung cấp thông tin, thành phần bánh hông tin thành phần bánh, hạn sử dụng và kiểm tra màu sắc, độ mềm cũng như mùi vị của bánh.

Lưu ý khi chọn mua bánh trung thu

Để chọn được bánh ngon người tiêu dùng nên tìm mua sản phẩm tại các điểm bán buôn và lẻ thuộc hệ thống quản lý trực tiếp của các thương hiệu đáng tin cậy, có đăng ký tiêu chuẩn chất lượng với cơ quan Y tế hay có chứng nhận về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

ghfh - hình ảnh 4

Tuyệt đối không lựa chọn, mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm biến dạng, hàng lậu.

Đối với những loại bánh trung thu tươi, bánh cổ truyền thường là không có chất bảo quản nên khi mua về hoặc được người thân biếu thì ăn ngay trong thời hạn sử dụng có ghi trên bao bì đê dảm bảo chất lượng.

Một đặc điểm người tiêu dùng cần lưu ý nếu như trong quá trình ăn bánh hoặc cắt bánh ra có mùi, nhân tơi tả hoặc vị có mùi khác chúng ta không nên ăn vì bánh đó có thể bị mốc, hoặc được ngâm tẩm các chất phụ gia không đảm bảo sức khỏe.

Video đang hot
Hoang mang trước hướng đi của Wanna One sau khi giải tán

Chiều tối ngày 20/9/2018, cộng đồng fan của Wanna One bất ngờ nghe được vài thông tin chưa xác định từ...

WANNA ONE swing

Đàm Vĩnh Hưng bất ngờ nhập viện tại châu Âu

Đàm Vĩnh Hưng đã khiến người hâm mộ của anh không khỏi xót xa trước những hình ảnh được chính anh đăng...

Đàm Vĩnh Hưng Mr Đàm

Mỹ nam 'Diên Hi công lược' lộ ảnh hẹn hò cùng bạn diễn

Phó Hằng - Hứa Khải vừa bị bắt gặp hẹn hò cùng bạn diễn nữ.

Hứa Khải Hứa Khải hẹn hò

Siêu mẫu Châu Á tập 5: Thanh Vy lộ ngoại ngữ kém, đại diện Thái Lan lọt top cuối vì...mê ngủ

Ở tập này, có lẽ thử thách gây khó khăn nhất cho các thí sinh là quay quảng cáo cho một sản phẩm với rào...

asia Rima Thanh Vy

Chung kết Hoa hậu Ý - Cô gái khuyết tật 1 chân bất ngờ giành ngôi Á hậu 2

Chiara Bordi dù khiếm khuyết về chân vẫn đăng quang ngôi vị Á hậu nhờ sở hữu nhan sắc xinh đẹp và nóng...

Á hậu Ý Á hậu Ý 1 chân

Truyền thông quốc tế hết lời ca ngợi nhan sắc tân Hoa hậu Việt Nam

Hàng loạt trang báo nước ngoài đã dành những lời khen có cánh cho tân Hoa hậu Việt Nam.

Trần Tiểu Vy Hoa hậu Trần Tiểu Vy

Bóc từng vai diễn trong 'Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương'

Bộ phim được lên sóng tháng 9, 'Lương Sinh liệu đôi ta có thể ngừng đau thương' là một trong những dự án...

Chung Hán Lương

C. Ronaldo chính thức hết thời vì 'rớt giá không phanh'

CR7 chỉ xếp thứ 12 trong danh sách 20 cầu thủ có giá chuyển nhượng cao nhất thế giới.

C. Ronaldo Ronaldo

5 sai lầm tai hại khiến da mụn càng chăm lại càng mụn

Chăm mãi mà da vẫn bị mụn thì rất có thể các nàng đã mắc phải 5 sai lầm tai hại này

da mụn Chăm Sóc Da