Bữa trưa ăn mỳ trộn kiểu Thái thì vừa ngon miệng lại vừa có da đẹp dáng chuẩn

Món mỳ trộn kiểu Thái thanh đạm sẽ thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ bụng hay cho những ai muốn nhanh lấy lại vóc dáng.

Để làm mỳ trộn kiểu Thái bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

200g mỳ phở khô

1 quả dưa chuột

1 củ cà rốt

2 quả ớt đỏ

4-5 con tôm sú

1 củ hành tây

1 quả chanh

Vài quả cà chua bi

Rau mùi, cần tây

Gia vị trộn: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh tỏi băm; ½ muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh ớt đỏ xắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1

Ngâm mỳ phở trong nước lạnh 30 phút cho mỳ nở mềm. Vớt mỳ ra rửa lại lần nữa cho sạch rồi để ráo.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi đem luộc sơ trong nồi nước có thả ít muối. Ngay khi thấy thịt tôm chuyển màu thì vớt tôm ra đĩa.

Làm nhanh ăn ngon với 2 món chè đậu đỏ thanh mát Xem - Ăn - Chơi   ·  Chè đậu đỏ ngọt mát, thanh nhẹ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức.

Bước 2

Dưa chuột gọt đầu, xoa nhựa rồi bổ làm tư. Cắt bỏ phần ruột mềm ở giữa rồi cắt lát mỏng.

Cà chua bổ làm tư. Cà rốt thái sợi mỏng. Hành lá thái nhỏ. Hành tây thái mỏng, đem ngâm trong nước đá cho bớt hăng.

Bước 3

Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ. Rau mùi thái nhỏ.

Chuẩn bị một bát con, cho tất cả các nguyên liệu gồm: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh tỏi băm; ½ muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh ớt đỏ xắt nhỏ vào trộn đều.

Bước 5

Đun sôi nồi nước, thả mỳ phở vào luộc sơ chừng 30 giây thì vớt ra cho vào âu nước lạnh để giữ sợi mỳ dai.

Bước 6

Gắp mỳ ra đĩa sâu lòng, xếp thêm tôm, dưa chuột, cà rốt, cà chua, hành tây và rau thơm lên trên mặt. Phần nước trộn mỳ có thể để riêng ra bát hoặc rưới lên trên mặt tùy ý (nhưng nên dùng mỳ ngay khi trộn).

Thành phẩm: 

Món mỳ trộn kiểu Thái thanh đạm sẽ thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ bụng hay cho những ai muốn nhanh lấy lại vóc dáng. Sợi mỳ phở còn giữ được độ dai, có vị chua thơm nhè nhẹ của nước cốt chanh và nước mắm tỏi ớt cay xè. Sự kết hợp của nhiều rau củ tươi giòn, đầy màu sắc hấp dẫn và vị chua chua ngọt ngọt vừa miệng đảm bảo sẽ khiến bạn mê tít. Với dưa chuột, cà chua, chanh tươi hay tôm nõn, những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại hỗ trợ tốt cho việc giảm cân, bạn hoàn toàn yên tâm có thể "chén" thỏa thuê mà không lo tăng cân!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo: wtable

Thử ngay cách làm bánh cuốn ngọt cực hấp dẫn các mẹ ơi

http://ttvn.vn/gia-dinh/bua-trua-an-my-tron-kieu-thai-thi-vua-ngon-mieng-lai-vua-co-da-dep-dang-chuan-222017222231539274.htm

Video đang hot
Linh Chi bắt ngờ 'mắng chửi' vợ cũ Lâm Vinh Hải dù 'nước sông không phạm nước giếng'?

Nhiều người cho rằng "gà cưng" của ông bầu Khắc Tiệp dùng lời lẽ vô cùng khó nghe dành cho Lý Phương Châu...

Linh Chi Lâm Vinh Hải

15 câu chuyện cảm động bên lề World Cup 2018 giờ mới được kể

World Cup đã khép lại gần một tuần nhưng những câu chuyện bên lề thú vị giờ mới được tiết lộ.

World Cup những câu chuyện cảm động

Xuân Trường và Văn Quyết, ai mới xứng đáng là đội trưởng của U23 Việt Nam?

Với sự xuất hiện của đội trưởng ĐTQG Văn Quyết, liệu Xuân Trường còn được ông Park giao cho chiếc băng...

Hồng Quế bức xúc khi bị chỉ trích phản cảm khi không mặc nội y đi sự kiện

Người đẹp 'Pink Q' nhanh chóng đính chính mình bị "chơi xấu" chứ không hề hở hang hay phản cảm như mọi...

Hồng Quế Hồng Quế bị chỉ trích

Clip con rể cõng mẹ vợ ở hậu trường 'Gạo Nếp Gạo Tẻ' bất ngờ gây tranh cãi

Một phân đoạn hậu trường ngắn của "Gạo Nếp Gạo Tẻ" được nhân viên của đoàn phim tiết lộ tuy không có tình...

phim truyền hình phim việt nam

Vai diễn Sam Thái có quá sức với 'nữ thần thanh xuân' Thẩm Nguyệt?

Mặc dù sở hữu một ngoại hình rất "Sam Thái" là điểm cộng lớn, song diễn xuất của Thẩm Nguyệt trong Vườn...

Miley Cyrus chia tay Liam Hemsworth vì bất đồng chuyện sinh con?

Từng đính hơn rồi chia tay, sau khi quay về bên nhau vô cùng hạnh phúc, mới đây Miley Cyrus và Liam Hemsworth...

Miley Cyrus Miley Cyrus và Liam Hemsworth

Clip: Huỳnh Anh cúi đầu xin lỗi Việt Hương và ekip hơn 100 người sau ồn ào bị tố vô trách nhiệm

Sau lời xin lỗi trên trang cá nhân, mới đây khi xuất hiện trong Sao Vs. Antifan, Huỳnh Anh chính thức cúi...

Huỳnh Anh Sao Vs. Antifan