Bữa trưa ăn mỳ trộn kiểu Thái thì vừa ngon miệng lại vừa có da đẹp dáng chuẩn

Món mỳ trộn kiểu Thái thanh đạm sẽ thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ bụng hay cho những ai muốn nhanh lấy lại vóc dáng.

Để làm mỳ trộn kiểu Thái bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

200g mỳ phở khô

1 quả dưa chuột

1 củ cà rốt

2 quả ớt đỏ

4-5 con tôm sú

1 củ hành tây

1 quả chanh

Vài quả cà chua bi

Rau mùi, cần tây

Gia vị trộn: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh tỏi băm; ½ muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh ớt đỏ xắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1

Ngâm mỳ phở trong nước lạnh 30 phút cho mỳ nở mềm. Vớt mỳ ra rửa lại lần nữa cho sạch rồi để ráo.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi đem luộc sơ trong nồi nước có thả ít muối. Ngay khi thấy thịt tôm chuyển màu thì vớt tôm ra đĩa.

Làm nhanh ăn ngon với 2 món chè đậu đỏ thanh mát Xem - Ăn - Chơi   ·  Chè đậu đỏ ngọt mát, thanh nhẹ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời để cả nhà cùng thưởng thức.

Bước 2

Dưa chuột gọt đầu, xoa nhựa rồi bổ làm tư. Cắt bỏ phần ruột mềm ở giữa rồi cắt lát mỏng.

Cà chua bổ làm tư. Cà rốt thái sợi mỏng. Hành lá thái nhỏ. Hành tây thái mỏng, đem ngâm trong nước đá cho bớt hăng.

Bước 3

Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ. Rau mùi thái nhỏ.

Chuẩn bị một bát con, cho tất cả các nguyên liệu gồm: 4 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường; 2 muỗng canh tỏi băm; ½ muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh ớt đỏ xắt nhỏ vào trộn đều.

Bước 5

Đun sôi nồi nước, thả mỳ phở vào luộc sơ chừng 30 giây thì vớt ra cho vào âu nước lạnh để giữ sợi mỳ dai.

Bước 6

Gắp mỳ ra đĩa sâu lòng, xếp thêm tôm, dưa chuột, cà rốt, cà chua, hành tây và rau thơm lên trên mặt. Phần nước trộn mỳ có thể để riêng ra bát hoặc rưới lên trên mặt tùy ý (nhưng nên dùng mỳ ngay khi trộn).

Thành phẩm: 

Món mỳ trộn kiểu Thái thanh đạm sẽ thích hợp cho bữa trưa nhanh gọn, bữa tối nhẹ bụng hay cho những ai muốn nhanh lấy lại vóc dáng. Sợi mỳ phở còn giữ được độ dai, có vị chua thơm nhè nhẹ của nước cốt chanh và nước mắm tỏi ớt cay xè. Sự kết hợp của nhiều rau củ tươi giòn, đầy màu sắc hấp dẫn và vị chua chua ngọt ngọt vừa miệng đảm bảo sẽ khiến bạn mê tít. Với dưa chuột, cà chua, chanh tươi hay tôm nõn, những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại hỗ trợ tốt cho việc giảm cân, bạn hoàn toàn yên tâm có thể "chén" thỏa thuê mà không lo tăng cân!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo: wtable

Thử ngay cách làm bánh cuốn ngọt cực hấp dẫn các mẹ ơi

http://ttvn.vn/gia-dinh/bua-trua-an-my-tron-kieu-thai-thi-vua-ngon-mieng-lai-vua-co-da-dep-dang-chuan-222017222231539274.htm

Video đang hot
So sánh chất lượng camera của Pixel 2 và Galaxy S9 bằng đôi mắt của chính bạn

Hãy cùng xem xét trong những trường hơp phổ biến nhất, bạn sẽ muốn rút chiếc điện thoại nào ra khỏi túi...

Galaxy S9 pixel 2

VTV chính thức lên tiếng về thông tin đã mua thành công bản quyền World Cup 2018

Trao đổi với Zing.vn, ông Nguyễn Thành Lương, Phó tổng giám đốc Đài truyền hình Việt Nam (VTV), nói thông...

việt nam đã mua bản quyền...

Chỉ với hơn 1 triệu, bạn có thể trải nghiệm khoang hạng nhất cùng đồ ăn sang trọng trên chuyến bay VR này

Rời mặt đất bằng chuyến bay VR và thưởng thức thực đơn 4 món tại nhà hàng cao cấp. Đây có lẽ là trải nghiệm...

nhà hàng

Nữ 'ninja' lấn làn tông vỡ gương xe người khác vẫn lớn tiếng thách thức gọi CSGT phạt nguội

Bất chấp việc anh tài xế nói chuyện hết sức nhẹ nhàng, người phụ nữ đeo khẩu trang, đội nón kín mít cố...

Ninja Ô tô

Trong khi Intel vẫn đang trung thành với chip 10nm, Samsung đã chuẩn bị sản xuất hàng loạt chip 7nm

Điều này giống như một lời tuyên bố hết sức rõ ràng của với các đối thủ của mình rằng: Samsung không cần...

Samsung vi xử lý samsung

Cô bé Việt 13 tuổi, cao 1,72 m đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ nhí

Vượt qua hàng nghìn thí sinh đến từ 60 quốc gia và 30 gương mặt trong vòng chung kết, Ngọc Lan Vy (13 tuổi)...

Ngọc Lan Vy hoa hậu hoàn...

Hết chửi xéo cư dân mạng quay ra ghép đôi Hương Tràm - Chi Pu: mối lương duyên mới của showbiz Việt?

Hai cô nàng có khá nhiều 'duyên nợ' cùng nhau, thế nên gần đây nhiều cư dân mạng bắt đầu gán ghép với hy...

Chi Pu Hương Tràm

Những sao nam thích trang điểm đậm ở Vpop

Đào Bá Lộc, Erik, Noo Phước Thịnh... là những sao nam thường xuyên xuất hiện với lớp make-up kỹ càng. Họ...

Sao nam trang điểm đậm